有關莧菜的精選知識

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莧菜梗子炒肉的做法，莧菜梗子炒肉怎麼做

食材明細主料莧菜梗子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜梗子炒肉的做法步驟1、莧菜梗子，豬肉，辣椒，姜。2、莧菜梗子切段，肉和姜切絲。3、油燒熱入進豬肉炒勻。4、再放進...
馬莧菜肉雙釀的做法，馬莧菜肉雙釀怎麼做

“網購的馬莧菜，今天用它和豬肉一起剁成肉餡，釀了點油豆腐和油麪筋！”食材明細主料豬肉泥（150克）油麪筋（6個）馬齒莧（70克）油豆腐（4個）輔料料酒（2勺）鹽（少許）生抽（2勺）香油（2勺）白胡椒粉（少許）砂糖（少許）雞粉（少許）小青菜（少許）濃湯寶（一個）鹹鮮（口味...
燒莧菜的做法，燒莧菜怎麼做

“我家很喜歡吃莧菜，國慶過後莧菜的價格也不算便宜，我家門口的小菜場還要賣3.5元一斤呢，莧菜最簡單、最好吃的做法，就是搭配鮮脆的大蒜頭，只需要加一點點鹽，做出來的味道就非常鮮美；大蒜遇熱產生的香氣，還有滅菌、健胃的作用；...
蒜泥莧菜的做法【夏日小涼菜】蒜泥莧菜蒜泥莧菜怎麼做

食材明細主料莧菜（500克）輔料大蒜（4瓣）配料香油（適量）食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥莧菜的做法步驟1、莧菜摘除老筋和老葉，洗淨備用。2、鍋中加水燒開，加入食用油.鹽和莧菜，煮1分鐘。3、把煮好的莧菜...
燙野莧菜的做法，燙野莧菜怎麼做

食材明細主料野生莧菜（400克）輔料蒜蓉（少許）油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙野莧菜的做法步驟1、鍋中放適量的水燒開，放油，鹽，蒜蓉，糖，煮一分鐘2、把泡洗乾淨野莧菜放下去煮兩分鐘3、攪拌均勻，撈起裝碟即...
蒜蓉莧菜燴豆腐的做法，蒜蓉莧菜燴豆腐怎麼做

食材明細主料紅莧菜（適量）豆腐（一塊）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉莧菜燴豆腐的做法步驟1、紅莧菜適量洗淨，豆腐洗淨。2、把莧菜切好備用。3、熱鍋冷油，加入蒜蓉煸香。4、把...
快手燙莧菜的做法，快手燙莧菜怎麼做

食材明細主料莧菜（適量）輔料麻油（適量）生抽（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手燙莧菜的做法步驟1、莧菜去根洗淨，鍋內加水燒開，放入莧菜煮熟。撈起瀝乾水。2、碗內放：鹽，麻油，生抽，芝麻醬，或者任何自己喜歡的醬...
素炒莧菜的做法，素炒莧菜怎麼做

食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜子（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒莧菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放蒜子。4、放莧菜煸炒。5、加鹽味精煸炒斷生。6、成品。...
涼拌野生莧菜的做法，涼拌野生莧菜怎麼做

“肥肥壯壯的野生莧菜，實則鮮嫩無比。不用在菜場購買，選一塊乾淨的無人居住的空地，隨便搙上一把，便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的，純天然綠色食品，美味至極。”食材明細主料野生莧菜（一大把）輔料鹽...
蒜香莧菜的做法提寶愛吃——蒜香紅菜菜蒜香莧菜怎麼做

“莧菜一直是提寶最愛吃的，她說湯湯放在碗裏面，飯飯都好漂亮的，呵呵。”食材明細主料莧菜（500克）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）水（一點點）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香莧菜的做法步驟1、把材料備好洗淨。2、起油鍋...
美味的野莧菜餃子的做法夏日食野菜之---【美味的野莧菜餃子】美味的野莧菜餃子怎麼做

“夏天天氣炎熱大家往往胃口不好，多吃吃野菜不僅開胃也排毒”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（500g）野莧菜（500g）水（適量）輔料小蔥（200g）生薑末（適量）雞蛋（一個）配料蠔油（一大勺）生抽（一大勺）糖（一小勺）芝麻醬（一大勺）胡椒粉（一小勺）五香粉（一小勺...
火麻油紅莧菜湯的做法，火麻油紅莧菜湯怎麼做

“現在正是吃莧菜的時令季節，我們家會經常買來做着吃，亦湯亦菜，省事又快捷，最後再淋上火麻油，清香又營養、美味又健康。”食材明細主料紅莧菜（1大把）火麻油（10克）輔料姜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...
莧菜湯麪的做法，莧菜湯麪怎麼做

“我喜歡莧菜做成食物後的顏色，喜歡那股毫不收斂的張揚與妖冶，不管搭配什麼，它都能深深的與之融合，把對方浸染，打動看到它的每個人。炒過的莧菜盛起，碗底會溢出點點豔紅湯汁，濃濃的胭脂……湯汁澆了米飯和麪，又是一種別樣的滋...
莧菜蟹柳羹湯的做法，莧菜蟹柳羹湯怎麼做

“春秋宜羹湯~~除了味道鮮美之外，還因爲羹湯香滑粘稠，能夠滋陰潤燥，潤澤肌膚；而清補的時候，又應該以健脾、補肝、清肺爲主。莧菜性凉味微甘，入肺經和大腸經，可以爲人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，所以它...
蒜香莧菜的做法，蒜香莧菜怎麼做

食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜末（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、蒜末切好。3、鍋內放油燒熱，倒入蒜末炒出香味。4、倒入莧菜。5、炒制變軟，放鹽調味。6、翻炒均...
蒜末清炒野莧菜的做法，蒜末清炒野莧菜怎麼做

“星期天帶孩子去周邊農村玩，隨手採摘了一些野莧菜，雖然年年吃，但不知道它的學名，我們的方言叫山ren青，實在不知道是那幾個字，回家查了一下才知道叫莧菜，一看好處還不真少：功效：野莧菜含有多種營養成分．其中每百克含胡蘿蔔素7.1...
蒸莧菜的做法家鄉風味蒸菜——蒸莧菜蒸莧菜怎麼做

“莧菜是夏季常見菜，六.七月份的莧菜營養價值最高，民間有“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換”的說法。”食材明細主料莧菜（適量）輔料麪粉（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸莧菜的做法步驟1、新摘...
莧菜炒豆腐的做法，莧菜炒豆腐怎麼做

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料莧菜（一把）豆腐（一塊）輔料蒜（三瓣）青椒（兩個）調料花生油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒豆腐的做法步驟1、蒜和青椒切碎。2、豆腐切小塊。3、莧菜摘好備用。4、洗...
蒜片炒紅莧菜的做法，蒜片炒紅莧菜怎麼做

食材明細主料紅莧菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3、湯鍋加水燒水，放入莧菜燙半分鐘撈...
莧菜涼皮的做法誘人粉色莧菜涼皮莧菜涼皮怎麼做

“我是漢中人，對漢中麪皮（陝西以外的人稱涼皮）情有獨鍾，這麼多年始終忘不了，所以在網上買了工具自己做，當然了，做麪皮是陝西人的基本技能，絕大部分人從小就會做，我也不例外，呵呵。因爲條件限制，沒有米漿，只好用麪粉做了涼皮，還加了...
莧菜蜂蜜捲餅的做法，莧菜蜂蜜捲餅怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）莧菜（適量）輔料白糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜蜂蜜捲餅的做法步驟1、莧菜，麪粉，蜂蜜，2、莧菜清洗放進開水裏煮點紅汁，3、煮好的莧菜汁。4、渣不要倒掉，切碎放點鹽雞精拌勻待用...
莧菜炒米粉的做法，莧菜炒米粉怎麼做

“季節菜色”食材明細主料莧菜（適量）雞蛋（2個）米粉（300g）輔料洋蔥（適量）小蝦米（5g）蔥白（少許）蒜（少許）醬油（適量）鹽（適量）芝麻油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）莧菜炒米粉的做法步驟1、雞蛋先炒好，備用2、將洋蔥，蔥白，蒜，小蝦米炒香，...
莧菜玉米麪餅的做法莧菜玉米麪餅子莧菜玉米麪餅怎麼做

食材明細主料細玉米麪（200克）黃豆麪（50克）泡打粉（1克）鹽（2克）糖（2克）雞蛋（1個）莧菜（300克）水（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莧菜玉米麪餅的做法步驟1、將莧菜洗淨，放入開水鍋中焯一分鐘的水，過涼後擠幹水份，切成1釐米的小段。2...
皮蛋炒紅莧菜的做法，皮蛋炒紅莧菜怎麼做

食材明細主料紅莧菜（500克）皮蛋（2個）輔料蒜頭（兩小個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜洗淨掐斷，蒜拍碎，皮蛋切碎。2、油燒熱下蒜粒爆香。3、放紅莧菜翻炒出水。4、放入皮蛋，加鹽調味。5、翻...
莧菜炒蠶豆瓣的做法，莧菜炒蠶豆瓣怎麼做

食材明細主料莧菜（適量）蠶豆瓣（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）莧菜炒蠶豆瓣的做法步驟1、莧菜洗淨2、鍋中放油下入莧菜翻炒3、炒至莧菜變色4、放入蠶豆瓣後加入適量水和鹽5、炒至莧菜、蠶豆瓣入...