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  • 自創辣子雞的做法,自創辣子雞怎麼做

    自創辣子雞的做法,自創辣子雞怎麼做

    食材明細主料雞(半隻,250克)木耳(50克)香菇(25克)綠辣椒(小,5棵)紅辣椒(小,5棵)輔料土豆(100克)小蔥(2棵)姜(0.2克)蒜(50)超辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自創辣子雞的做法步驟1、土豆切片2、幹香菇切片3、木耳4、辣椒切成片5、雞塊6、茐...

  • 「自創」酸辣粉怎麼做又香又好吃

    「自創」酸辣粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉條:100輔料油:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量黃豆:適量莧菜:適量生抽:適量白糖:適量醋:適量五香粉:適量紅油豆瓣:適量花生:適量辣椒:適量芝麻:適量具體步驟1....

  • 「自創」辣條炒飯怎麼做又香又好吃

    「自創」辣條炒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:400雞蛋:4個辣條:一包輔料油:適量鹽:適量細香蔥:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備食材:雞蛋與香蔥2.隔夜的剩米飯3.雞蛋打散,加少許食鹽4.辣條切段5....

  • 自創辣子雞怎麼做又香又好吃

    自創辣子雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘辣子雞,顧名思義就是以雞和辣椒爲主料的一道經典佳餚。通常來說是以雞肉爲主要原料,同時佐以蔥、幹辣椒、胡椒、鹽等調味料精心烹飪而成。具有營養豐富...

  • 「自創」辣椒炒雞蛋怎麼做又香又好吃

    「自創」辣椒炒雞蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個辣椒:1個輔料油:適量鹽:適量十三香:1勺具體步驟1.辣椒切成圈2.雞蛋打散3.把辣椒放入雞蛋中國,倒入鹽,十三香4.拌一拌5.油熱後倒入煎熟6.行了烹...

  • 自創糖醋雞肉的做法,自創糖醋雞肉怎麼做

    自創糖醋雞肉的做法,自創糖醋雞肉怎麼做

    食材明細主料雞脯肉(適量)輔料雞蛋清(適量)糖(適量)白醋(適量)蕃茄醬(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自創糖醋雞肉的做法步驟1、雞脯肉切薄片或者絲,用生粉抓勻。然後油炸出鍋。2、另起鍋放少量油把調好的料倒入...

  • 「自創」香辣蟹怎麼做又香又好吃

    「自創」香辣蟹怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料梭子蟹:800輔料蒜瓣:3個料酒:2茶匙生抽:1茶匙蔥:6老薑:3片海鮮醬:2茶匙白糖:1茶匙花椒:5鹽:1茶匙麻辣燙底料:適量具體步驟梭子蟹去除鰓及白毛後洗淨斬件,這個...

  • 自創蒜香酸辣雞爪的做法,自創蒜香酸辣雞爪怎麼做

    自創蒜香酸辣雞爪的做法,自創蒜香酸辣雞爪怎麼做

    “鳳爪,是一道經典的傳統小吃,在川菜,粵菜中均有製作,多皮、筋,膠質豐富。在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。本人想起廣西南寧市朝陽路...

  • 「自創」辣炒魷魚怎麼做又香又好吃

    「自創」辣炒魷魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1/3根魷魚:2條洋蔥:半個輔料生薑:2片韓國辣椒醬:1大勺生菜:適量油:適量具體步驟1.洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲,生菜洗淨。2.將魷魚表面的紅褐色皮撕掉。3....

  • 辣子雞,自制辣子雞

    辣子雞,自制辣子雞

    “小時候我媽老給我做辣子雞吃,但是我不愛吃青椒,之挑肉吃。(我和小新一樣,O(∩_∩)O~)好久沒吃到媽媽做的飯菜。自己做下看看有沒有家的味道、”食材明細主料琵琶雞腿(4個)輔料幹辣椒(10個)花椒(半勺)澱粉(少許)蒜(3瓣)配料醬油(1勺)...

  • 自制辣子雞怎麼做又香又好吃

    自制辣子雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞腿:三個油:適中輔料具體步驟1.雞腿切適當大小。不用去骨。放料酒。五香粉。鹽{多一點}研製半小時。蔥,姜。辣皮子。蒜適量2.油鍋七分熱油炸醃製好的雞...

  • 自創蒸茄子的做法,自創蒸茄子怎麼做

    自創蒸茄子的做法,自創蒸茄子怎麼做

    “添加美食地的微信公衆號(swtd01)天天驚喜,等待吃貨的你茄子:清熱、活血、消腫臘肉:保護神經系統、補血、護齒姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表”食材明細主料茄子(400g)幹香菇(6朵)臘肉(60g)大紅棗(20g)輔料姜(適量)油(適量)蠔油(適量...

  • 自創炸土豆丸子的做法,自創炸土豆丸子怎麼做

    自創炸土豆丸子的做法,自創炸土豆丸子怎麼做

    “在美食天下里看見大家做的土豆丸子都是先蒸後炸的,這裏給大家介紹一種別的做法。口感會更酥脆一些。”食材明細主料大土豆(2個)輔料蔥(一根)麪粉(50克)配料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自創炸...

  • 自創辣子鴨腿燒怎麼做又香又好吃

    自創辣子鴨腿燒怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:2只幹辣椒:小半碗小青椒:5個紅椒:1個大蔥:半根輔料鹽:適量熟芝麻:1勺炒花生:10顆白糖:小半勺大蒜:7.8顆味精:適量白醋:適量具體步驟1.把鴨腿放入鍋中放...

  • 「自創」椰子雞怎麼做又香又好吃

    「自創」椰子雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土雞:1/2只椰子:1個輔料沙蔘:適量北芪:適量鹽:適量紅棗:適量姜:適量具體步驟1.椰子打開,把椰子水倒出來備用;2.椰子肉取出,刮增外皮,切成適量大小塊;3.把沙蔘...

  • 辣子雞丁怎麼做,辣子雞丁怎麼做好吃?

    辣子雞丁怎麼做,辣子雞丁怎麼做好吃?

    相信每一個四川人都很熟悉辣子雞丁這道菜,它可謂是川菜中的一道靈魂菜品了。不論你是家庭聚餐還是酒店請客,它都是必不可少的一道菜了。今天這篇文章就爲大家介紹辣子雞丁的做法,怎麼做辣子雞丁更加好吃?喜歡的就趕緊學起...

  • 自創辣椒油怎麼做又香又好吃

    自創辣椒油怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料辣椒麪:適量油(寧多了不能少了):適量花椒:適量茴香:適量八角:適量香葉:適量白熟芝麻:適量鹽:適量適量雞精:適量香油:適量耗油:適量白胡椒粉:適量味精:適量輔料具...

  • 自創大盤雞的做法,自創大盤雞怎麼做

    自創大盤雞的做法,自創大盤雞怎麼做

    “自認爲很好吃,比飯店的又幹淨又實惠”食材明細主料三黃雞(適量)土豆(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自創大盤雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊,涼...

  • 自創花雕雞的做法,自創花雕雞怎麼做

    自創花雕雞的做法,自創花雕雞怎麼做

    “家裏有半瓶花雕,自己又不是好酒之人,何不好好利用。網上花雕雞做法太多,不如自己按照自己的想法嘗試一下。”食材明細主料走地雞(半隻)輔料花雕酒(200毫升)姜(適量)枸杞(適量)當歸(適量)醬油(適量)蔥白(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗...

  • 自己做的辣子雞怎麼做又香又好吃

    自己做的辣子雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料三黃雞:半隻輔料生老抽:朝天椒:胡蘿蔔:花椒:澱粉:料酒:蔥薑蒜:青椒:洋蔥:鹽味精:具體步驟1.先把雞悼血水,然後放鹽,生抽,老抽,料酒和少量白酒,澱粉醃半小時至一小時2....

  • 自制辣子雞丁怎麼做又香又好吃

    自制辣子雞丁怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞丁:250輔料油:適量鹽:適量郫縣豆瓣:適量黃瓜:2根具體步驟1.主材的準備2.黃瓜和雞丁切丁,蔥姜切碎3.倒入適量油4.溫熱後放入雞丁,翻炒幾下盛出備用5.放...

  • 自創肯德雞的做法,自創肯德雞怎麼做

    自創肯德雞的做法,自創肯德雞怎麼做

    食材明細主料雞翅數個(適量)輔料蛋液(適量)麪包糠(適量)植物油(適量)配料精鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)麻辣鮮(適量)料酒(適量)醋(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)自創肯德雞的做法步驟1、備雞翅數個。2、將雞翅冼淨...

  • 獨家自創雞爪的做法,獨家自創雞爪怎麼做

    獨家自創雞爪的做法,獨家自創雞爪怎麼做

    “鮮香軟爛,香辣美味!”食材明細主料雞爪(適量)輔料蠔油(適量)辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)糖(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)獨家自創雞爪的做法步驟1、雞爪清洗後開水加一勺料酒煮兩分鐘去除血沫,撈出備用。2、放入花椒,辣...

  • 「自創」辣椰醬怎麼做又香又好吃

    「自創」辣椰醬怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰絲:3大匙蒜仁:4顆辣椒:1根洋蔥:1/4顆紅蔥頭:4顆無鹽奶油:2大匙薑末:1茶匙高湯:200㏄花生醬:1大匙椰漿:50㏄匈牙利紅椒粉:1茶匙辣椒粉:1/2茶匙鹽:1/2茶匙雞精粉:1/...

  • 辣子雞的做法 一雞兩吃——辣子雞 辣子雞怎麼做

    辣子雞的做法 一雞兩吃——辣子雞 辣子雞怎麼做

    “接上篇的土豆燉雞這個辣子雞和它是同一只因爲老母雞很肥很大兩吃很合適兩種不同的口感滿足不同口味的家庭需要”食材明細主料雞(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)配料老抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)桂皮(適量)花椒麪(適量)玉米...