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  • 銀耳芋茸蒸南瓜怎麼做又香又好吃

    銀耳芋茸蒸南瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小南瓜:半隻銀耳:10芋頭:20蘋果:一隻雞蛋:2只輔料具體步驟1.選擇各種原料,銀耳用水發好,切好芋頭和蘋果。銀耳、芋頭和蘋果切成了粒,用料理機打成茸狀。2.小...

  • 瘦肉蒸鹿茸菇的做法,瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做

    瘦肉蒸鹿茸菇的做法,瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做

    食材明細主料瘦肉(適量)鹿茸菇(適量)輔料薑絲(少許)香菜(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉蒸鹿茸菇的做法步驟1、提前泡好的鹿茸菇。2、瘦肉改刀切片放薑絲,油,醬油,糖,胡椒...

  • 蒸鹿茸粉要蒸多久

    蒸鹿茸粉要蒸多久

    10分鐘。鹿茸粉不能長時間地蒸制,否則成分容易被破壞。鹿茸是梅花鹿、馬鹿帶絨毛的幼角,其食用歷史由來已久,常做泡酒和燉湯。鹿茸粉是由鹿茸直接磨粉而來,相比鹿茸塊、片食用方法更多,可以直接沖服,也能搭配其他的食物蒸食...

  • 鹿茸膏蒸多久

    鹿茸膏蒸多久

    15分鐘。鹿茸膏由鹿茸切割得邊角料製成。鹿茸是一種名貴的中藥材,是指雄性梅花鹿或者馬鹿未骨化的嫩角。梅花鹿雄鹿未骨化的幼角稱爲花鹿茸,馬鹿雄鹿未骨化的幼角稱爲馬鹿茸,李時珍在本草綱目上也有提到鹿茸。鹿茸骨化後...

  • 海茸蒸牛肉的做法,海茸蒸牛肉怎麼做

    海茸蒸牛肉的做法,海茸蒸牛肉怎麼做

    “海茸,營養價值,如且能起到降脂減肥補血的作用。”食材明細主料牛肉(300克)海茸(200克)輔料油(10毫升)鹽(適量)生抽(15毫升)雞精(2克)胡椒粉(2克)花椒粉(1克)小蘇打(少量)白糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海茸蒸牛肉的做法步驟1...

  • 蒜茸蒸扇貝的做法,蒜茸蒸扇貝怎麼做

    蒜茸蒸扇貝的做法,蒜茸蒸扇貝怎麼做

    食材明細主料扇貝(適量)粉絲(適量)輔料蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸蒸扇貝的做法步驟1、扇貝表皮用牙刷洗乾淨2、把扇貝敲開3、用刀沿着內壁,把扇貝肉整個取出來4、貝殼...

  • 蒜茸蒸絲瓜的做法,蒜茸蒸絲瓜怎麼做

    蒜茸蒸絲瓜的做法,蒜茸蒸絲瓜怎麼做

    “絲瓜是自己種的,吃起來心情感覺很特別,總覺得自己種的特別甜特別脆,全是有機Organic,是啊,自家種自家肥自家事,一擔心機下來,只收了三四隻。有些童鞋說,種那麼多東西都不用出去買菜了,按本人的經驗,其實不然,自家種的無激素,生...

  • 鹿茸菇蒸肉餅的做法,鹿茸菇蒸肉餅怎麼做

    鹿茸菇蒸肉餅的做法,鹿茸菇蒸肉餅怎麼做

    食材明細主料肉末(適量)輔料鹿茸菇(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇蒸肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡發。2、泡發好的鹿茸菇切碎。3、適量肉沫備用。4、碗中放入適量...

  • 蒜茸粉絲蒸蝦的做法,蒜茸粉絲蒸蝦怎麼做

    蒜茸粉絲蒸蝦的做法,蒜茸粉絲蒸蝦怎麼做

    “這道蒜茸粉絲蒸蝦,做法簡單,味道鮮美,粉絲吸收了蝦的湯汁味道比蝦還要好吃呢。只要動點心思在擺盤上,絕對是一道倍兒有面子的宴客菜,即使新手主婦也能順利完成哦。”食材明細主料蝦(12只)火鍋粉絲(一小捆)輔料蒜(適量)青椒(四分...

  • 蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉絲蒸墨魚卷 蒜茸粉絲蒸墨魚卷怎麼做

    蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉絲蒸墨魚卷 蒜茸粉絲蒸墨魚卷怎麼做

    “蒜茸粉絲蒸海鮮是比較常見的烹飪手法,今天我用此法做了黑魚卷,味道不錯,年菜準備起來咯!”食材明細主料墨魚卷(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)紅椒末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分...

  • 鹿茸菇蒸排骨的做法,鹿茸菇蒸排骨怎麼做

    鹿茸菇蒸排骨的做法,鹿茸菇蒸排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(2條)鹿茸菇(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇蒸排骨的做法步驟1、排骨斬塊後用清水泡出血水洗淨備用。2、鹿茸菇提...

  • 蝦茸蒸豆腐的做法,蝦茸蒸豆腐怎麼做

    蝦茸蒸豆腐的做法,蝦茸蒸豆腐怎麼做

    “這道菜做法相當簡單,食材也簡單,而味道卻不簡單,蝦茸的嫩滑和豆腐的柔完美結合在一起,味道鮮美,老幼皆可食,關鍵是廚房小白都能輕鬆完成。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)新鮮大蝦(10只)蛋清(半個)輔料鹽(1小撮)生抽(適量)料酒(適量)香蔥...

  • 松茸與蒸蛋的做法,松茸與蒸蛋怎麼做

    松茸與蒸蛋的做法,松茸與蒸蛋怎麼做

    “買的新鮮松茸,一半用來蒸雞,一半就煎了一下,配在蒸蛋上。松茸具有非常濃郁的香味,口感有如鮑魚一樣,鮮嫩而又有口感,用最簡單的方法烹飪,體現極簡之味。”食材明細主料雞蛋(2個)新鮮松茸(50克)輔料橄欖油(1勺)鹽(少許)料酒(1勺)黑胡...

  • 松茸蒸土雞的做法,松茸蒸土雞怎麼做

    松茸蒸土雞的做法,松茸蒸土雞怎麼做

    “用了半隻土雞與鮮松茸蒸了吃,當電燉鍋的蓋子打開的那一刻,濃郁的松茸香、雞肉香撲面而來,忍不住先嚐了一口湯,媽呀!真的鮮得掉眉毛呀!”食材明細主料土雞(半個)新鮮松茸(75克)輔料料酒(2勺)鹽(適量)薑片(3片)蔥(半棵)枸杞子(3顆)鹹鮮(口...

  • 蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法,蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做

    蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法,蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做

    食材明細主料黑虎蝦(8只)青口貝(8只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、青口貝洗淨3、魔芋4、將金針菇魔...

  • 蒜茸蒸鮑魚仔的做法,蒜茸蒸鮑魚仔怎麼做

    蒜茸蒸鮑魚仔的做法,蒜茸蒸鮑魚仔怎麼做

    食材明細主料鮑魚(5只)輔料蒜(適量)姜(適量)彩椒(適量)蔥(適量)配料耗油(15g)醬油(10g)糖(5g)油(15g)水(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸蒸鮑魚仔的做法步驟1、菜市場買回來的鮑魚都是幫弄好的,鮑魚買回來後洗淨2、切十字花刀便...

  • 松茸魔芋燒仔雞的做法,松茸魔芋燒仔雞怎麼做

    松茸魔芋燒仔雞的做法,松茸魔芋燒仔雞怎麼做

    “這道菜是由東北菜小雞燉蘑菇演變而來,做法差不多,就是多了一些魔芋和松茸,讓這道菜味道更加的鮮美”食材明細主料仔雞(一隻)魔芋(適量)輔料松茸(適量)榛蘑(適量)配料蔥(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)草果(適量)鹽(適量)老抽(適量)料...

  • 松茸蒸蛋的做法,松茸蒸蛋怎麼做

    松茸蒸蛋的做法,松茸蒸蛋怎麼做

    食材明細主料雞蛋(1個)松茸(3個)調料香油(2g)純淨水(50ml)生抽(1匙)鹽(1g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、松茸切片。3、雞蛋用打蛋器打散,加入食鹽。4、加入溫水50mI攪勻過篩二遍,濾出氣泡。5...

  • 蒜茸蒸南瓜的做法,蒜茸蒸南瓜怎麼做

    蒜茸蒸南瓜的做法,蒜茸蒸南瓜怎麼做

    “蒸着吃的南瓜🎃也美味”食材明細主料南瓜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)蔥油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸蒸南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤洗淨。2、切成片擺放到盤中。3、蒜泥、生抽、蠔油、蔥油調...

  • 鹿茸菇蒸雞的做法,鹿茸菇蒸雞怎麼做

    鹿茸菇蒸雞的做法,鹿茸菇蒸雞怎麼做

    食材明細主料鹿茸菇(適量)清遠雞(半隻)輔料姜(少許)蒜(少許)醃料花生油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹿茸菇蒸雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,鹿茸菇提前泡軟。2...

  • 蒜茸豉椒蒸鰻魚的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鰻魚怎麼做

    蒜茸豉椒蒸鰻魚的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鰻魚怎麼做

    “今天掛8號臺風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊衆師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明細主料鰻魚段(250克)輔料蒜瓣(5個)紅椒(1支)蔥(少許)配料幹豆豉(1湯匙)食鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)...

  • 松茸土瓶蒸的做法 養生極品,松茸土瓶蒸 松茸土瓶蒸怎麼做

    松茸土瓶蒸的做法 養生極品,松茸土瓶蒸 松茸土瓶蒸怎麼做

    “這是一款全素無油的養生湯,完全無油。八種菌類,三個小時的隔水蒸,只用最後一點少許的鹽,極致養生的美味。”食材明細主料松茸(適量)白菌(適量)茶樹菇(適量)金針菇(適量)平菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)竹蓀(適量)輔料大白菜(一片)黑木耳(適...

  • 蒜茸蒸蝦的做法,蒜茸蒸蝦怎麼做

    蒜茸蒸蝦的做法,蒜茸蒸蝦怎麼做

    食材明細主料九節蝦(半斤)輔料蒜(一兩)龍口粉絲(一兩)香蔥(5根)配料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(半兩)花生油(半兩)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸蒸蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去須2、從蝦背切開至頭尾,挑去蝦線,...

  • 瑤柱姬松茸蒸蛋的做法 雞蛋羹~瑤柱姬松茸蒸蛋 瑤柱姬松茸蒸蛋怎麼做

    瑤柱姬松茸蒸蛋的做法 雞蛋羹~瑤柱姬松茸蒸蛋 瑤柱姬松茸蒸蛋怎麼做

    “雞蛋羹必備技巧:1.滑:打蛋時候要加溫水!在其他教程的菜譜說用涼開水,親測用冷水打蛋比用溫開水口感要硬!2.嫩:想要雞蛋羹滑,關鍵在於往雞蛋液中加多點水,水和蛋液的的比例應爲1:1.5,嘗試幾次即可成功調配!3.無氣孔:打蛋時容易...

  • 蒜茸蒸生蠔的做法,蒜茸蒸生蠔怎麼做

    蒜茸蒸生蠔的做法,蒜茸蒸生蠔怎麼做

    食材明細主料生蠔(適量)輔料蒜茸(適量)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜茸蒸生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨。2、放入蒸箱中100度蒸30分鐘至生蠔開口。3、撬開生蠔。4、在每個生蠔上放入蒜茸和蒸魚豉油放入蒸...