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有關紅糟肉拌醬香的精選知識

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  • 新奇美味的紅糟肉怎麼做又香又好吃

    新奇美味的紅糟肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:600公克薑末:5公克蒜末:5公克紅糟醬:100公克蛋黃:100公克地瓜粉:適量小黃瓜片:適量醬油:1小匙鹽:1小匙米酒:1小匙糖:1小匙胡椒粉:少許五香粉:少許輔料具體...

  • 炸紅糟肉怎麼做又香又好吃

    炸紅糟肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將紅糟、蒜泥及所有調味料(紅麴米除外)混合拌勻成醃料,再五花肉切成厚約5公分的長條,放入醃料中拌勻醃約30分鐘至入味。2.適量加入紅麴米...

  • 好吃的紅糟肉怎麼做又香又好吃

    好吃的紅糟肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將五花肉洗淨,剖成約5公分厚的厚片。2.五花肉太厚不容易入味,太薄會失去肉的嫩度。蔥洗淨、姜去皮,一起切碎,放入容器中,加入所有醃料拌勻...

  • 家常美味的紅糟肉圓怎麼做又香又好吃

    家常美味的紅糟肉圓怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料在來米粉:1000公克地瓜粉:1000公克水:800㏄梅花瘦肉:300公克香菜:適量海山醬:適量蒜末:10公克醬油:1小匙紅糟醬:3大匙糖:1小匙胡椒粉:少許米酒:1大匙太白粉:少許輔...

  • 美味家常紅糟肉羹怎麼做又香又好吃

    美味家常紅糟肉羹怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料梅花肉:200公克魚漿:80公克蒜末:5公克地瓜粉:少許紅蘿蔔絲:30公克香菇絲:20公克熟筍絲:80公克太白粉水:適量蒜泥:少許香菜:少許A.鹽:1/2小匙雞粉:1/2小匙冰糖:1小...

  • 紅糟醬怎麼做又香又好吃

    紅糟醬怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓糯米:5斤紅麴:1/2斤白麴:1/2顆輔料具體步驟1.)圓糯米先浸泡一夜,倒入蒸籠用大火蒸45分鐘,蒸好後,放在大盆中吹涼。2.)另外紅麴買回來後,用5酒瓶水(或冷開...

  • 紅糟肉拌醬香怎麼做又香又好吃

    紅糟肉拌醬香怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅糟肉拌醬香,食材豬肋骨和紅糟,這道菜是福建風味,肉質軟爛香甜,肥而不膩,嘴裏一股酒的清香味,回味無窮,肉的顏色呈深紅色,汁濃而油亮,美味可口,紅糟是有絲絲甜...

  • 糟香枸杞拌涼瓜的做法,糟香枸杞拌涼瓜怎麼做

    糟香枸杞拌涼瓜的做法,糟香枸杞拌涼瓜怎麼做

    “糟滷味”的特色在於糟味香濃,清鮮不膩,陰涼可口,鹹鮮入味,又異常鮮美,無論葷素均可糟滷一番,是夏天必備的涼菜。苦瓜又稱涼瓜,具有清熱消暑、明目解毒等作用,夏天食用對人體具有很多益處。”食材明細主料苦瓜(200克)香糟滷(250...

  • 快速自制香糟醬拌麪怎麼做又香又好吃

    快速自制香糟醬拌麪怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面:200公克紅糟:50公克芝麻醬:30公克涼開水:40cc香油:1茶匙蠔油:1茶匙糖:1/2茶匙輔料具體步驟1.先將紅糟、芝麻醬和涼開水調勻,再加入其餘調味料攪拌均勻即爲...

  • 甜酒糟紅燒肉的做法,甜酒糟紅燒肉怎麼做

    甜酒糟紅燒肉的做法,甜酒糟紅燒肉怎麼做

    “甜酒糟紅燒肉香糯不油膩”食材明細主料五花肉(1000克)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)米椒(適量)甜酒糟(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)甜酒糟紅燒肉的做法步驟1、備處理好的五花肉,姜,蒜,米椒,甜...

  • 牛肉醬拌飯的做法 “西紅柿胡蘿蔔牛肉醬”牛肉醬拌飯 牛肉醬拌飯怎麼做

    牛肉醬拌飯的做法 “西紅柿胡蘿蔔牛肉醬”牛肉醬拌飯 牛肉醬拌飯怎麼做

    “寶貝就愛吃西紅柿拌飯,今天給你做牛肉醬拌飯,愛吃的不得了一款適合不愛吃肉的寶貝們,,不愛吃來找我,哈哈”食材明細主料牛肉餡(300克)胡蘿蔔(半根)西紅柿(一個)輔料醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)豆瓣醬(少許)料酒(少許)五香粉(少許)酸鹹(口...

  • 紅糟肉的做法 【福州家常菜】紅糟肉 紅糟肉怎麼做

    紅糟肉的做法 【福州家常菜】紅糟肉 紅糟肉怎麼做

    “紅糟是福建當地人自釀的一種紅曲酒發酵後所剩下的米渣,也叫酒糟,不僅具有獨特的香味和天然的紅色色澤,還具有防腐去腥,增加香味、鮮味和調色的作用。用紅糟作爲調料烹製菜餚,算是閩菜的一大特色,出了福建還真難以吃到。紅...

  • 美味紅糟肉的做法,美味紅糟肉怎麼做

    美味紅糟肉的做法,美味紅糟肉怎麼做

    “紅糟是用紅酒麴發酵而成的醬料。很喜歡那種特殊的帶點酒香的味道。紅糟肉放涼了也好吃,很好的下飯菜。”食材明細主料豬肉(500g)輔料紅糟(3勺)醬油(2勺)白糖(1勺)蒜(1只)地瓜粉(1杯)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味紅糟肉...

  • 紅糟粉蒸肉的做法,紅糟粉蒸肉怎麼做

    紅糟粉蒸肉的做法,紅糟粉蒸肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)輔料大蒜(適量)萊蕪姜(適量)蔥(適量)配料蒸肉米粉(適量)紅酒糟(適量)鹽(適量)糟香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糟粉蒸肉的做法步驟1、選擇肥瘦相間的五花肉,切成片2、把大蒜和萊蕪姜切碎3、準備蒸肉米粉4...

  • 醬香紅燒肉乾拌麪的做法,醬香紅燒肉乾拌麪怎麼做

    醬香紅燒肉乾拌麪的做法,醬香紅燒肉乾拌麪怎麼做

    “這幾天太熱了,吃什麼都食慾不振的,總感覺沒有什麼可吃的,感覺自己進入了“苦夏”階段!自己不吃飯可以,牛牛一頓不吃是萬萬不行的,要是我不做飯他就開始抗議了,喊着:“媽媽,你不要做懶媽媽哈,趕緊去給我做點好吃的吧!”。唉,牛牛...

  • 香菇肉醬拌麪的做法,香菇肉醬拌麪怎麼做

    香菇肉醬拌麪的做法,香菇肉醬拌麪怎麼做

    “相比其它的早餐,麪條還是比較快手的,而且還可以變着花樣做,香菇肉醬拌麪就很喜歡,早上一碗下肚,營養美味又飽腹。”食材明細主料麪條(200g)香菇肉醬(100g)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)香油(一勺)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...

  • 香糟肉螺的做法,香糟肉螺怎麼做

    香糟肉螺的做法,香糟肉螺怎麼做

    食材明細主料肉螺(500克)輔料薑片(適量)調料香糟滷(200毫升)料酒(適量)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟肉螺的做法步驟1、食材:肉螺(已清洗)、薑片、香糟滷。2、將肉螺下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、煮開...

  • 香菜拌醬牛肉的做法,香菜拌醬牛肉怎麼做

    香菜拌醬牛肉的做法,香菜拌醬牛肉怎麼做

    “香菜常以嫩葉作調料食用,香菜之所以香,主要是含有揮發油和揮發性香味物質,是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、調理腸胃等功效。1、提高視力香菜含有多種維生素,能清除內熱,對提高視力、減少眼疾具有一定...

  • 福州紅糟肉的做法,福州紅糟肉怎麼做

    福州紅糟肉的做法,福州紅糟肉怎麼做

    “紅糟是福建當地人自釀一種紅曲酒的的酒糟,具有獨特的香味,及天然的紅色色澤,富有豐富的營養。具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能,更有難能可貴的天然紅色素,是珍貴的美味健康天然食品。”食材明細主料五花...

  • 香辣醬拌牛肉的做法,香辣醬拌牛肉怎麼做

    香辣醬拌牛肉的做法,香辣醬拌牛肉怎麼做

    食材明細主料牛腱肉(1000克)輔料八角(3個)花椒粒(10個)陳皮(3片)薑片(6片)蒜瓣(4個)大蔥(半根)香蔥(3顆)香菜(1顆)山楂(5個)青紅椒(半個)金針菇(適量)配料李錦記風味豆豉醬(10克)李錦記舊莊蠔油(15克)李錦記純香芝麻油(10ML)李錦記涼拌汁(少許)中辣(口...

  • 香菇肉醬拌麪的做法 香菇肉醬拌麪(小美版) 香菇肉醬拌麪怎麼做

    香菇肉醬拌麪的做法 香菇肉醬拌麪(小美版) 香菇肉醬拌麪怎麼做

    “西安麪食多達50多種,biangbiang面、臊子面、褲帶面、蘸水面等等各具特色,在我們家喜歡而且經常吃的就是炸醬麪,用香菇和肉做的炸醬味道醇厚,醬香濃郁,吃再多也不會膩。”食材明細主料肉末(120克)香菇(2朵)輔料姜(4片)蒜(3瓣)蔥(1...

  • 紅燒肉醬拌麪的做法,紅燒肉醬拌麪怎麼做

    紅燒肉醬拌麪的做法,紅燒肉醬拌麪怎麼做

    “大熱的天,不想吃不想動,不管怎樣,日子還是要過嘀,飯不能不吃嘀,所以想換個花樣整點吃的,前些日子學會了做麪食,總算學的有模有樣了,對於從小不沾麪食的我來說,也算是一個改革吧,今天就出來露一手吧,呵呵麪條是前天買的溼面,一直...

  • 醪糟紅燒肉的做法,醪糟紅燒肉怎麼做

    醪糟紅燒肉的做法,醪糟紅燒肉怎麼做

    “主料洗淨後置文火上燒烤灸皮,待皮面起均勻的小泡後,再次刮洗乾淨,加水煮至三分熟,切10cm肉方;將肉方置於高湯內,加入調料、香料煨*後撈出,在肉皮上刻花後將肉置於蒸碗內,加入雞汁、紅參、醪糟、冰糖、精鹽入籠蒸制後反扣於容器內...

  • 酒糟紅燒肉的做法 傳說中香甜可口的酒糟紅燒肉你吃過嗎 酒糟紅燒肉怎麼做

    酒糟紅燒肉的做法 傳說中香甜可口的酒糟紅燒肉你吃過嗎 酒糟紅燒肉怎麼做

    “酒糟,別名紅糟、酒醅糟、粕等等,是米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣,營養價值豐富夏天食用還有清熱解暑功效,放入此紅燒肉中更可以去腥提味。喜愛酒糟的朋友們不防試下這道菜哦”食材明細主料五花肉(500g)酒糟(120g)輔料冰糖...

  • 香辣肉醬拌板兒面的做法 炸香辣肉醬拌板兒面 香辣肉醬拌板兒面怎麼做

    香辣肉醬拌板兒面的做法 炸香辣肉醬拌板兒面 香辣肉醬拌板兒面怎麼做

    “過去,老北京人對面食配炸醬的吃法有,抻面、擀麪、揪片兒、撥魚兒、柳葉兒、壓餄餎、拉條,搖尜尜、還有就是板兒面。今天介紹的是“板兒面”。板兒面有幾種吃法,有炒板兒面、拌板兒面、還有肉湯燴板兒面等。“板兒面”其...