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  • 洋芋菜薹湯的做法,洋芋菜薹湯怎麼做

    洋芋菜薹湯的做法,洋芋菜薹湯怎麼做

    “白菜薹是媽媽種的不用擔心化肥農藥,白菜薹是白菜在春季時節從菜芯裏抽出的苔,掐菜薹的尖部食用。菜薹的色澤翠綠,鮮嫩可口,功效和白菜相同,白菜薹可煮湯也可做炒菜。在雲南土豆都叫洋芋,洋芋含有豐富的膳食纖維,有助促進胃...

  • 竹芋胡蘿蔔煲西洋菜豬骨湯的做法,竹芋胡蘿蔔煲西洋菜豬骨湯怎麼做

    竹芋胡蘿蔔煲西洋菜豬骨湯的做法,竹芋胡蘿蔔煲西洋菜豬骨湯怎麼做

    食材明細主料豬骨(適量)西洋菜(一斤)竹芋(適量)胡蘿蔔(一個)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹芋胡蘿蔔煲西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準備:焯水的豬骨,西洋菜,竹芋,胡蘿蔔。2、將除了西洋菜以外,其他食材放...

  • 炒洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦最本土的吃法——家常炒洋芋擦擦 炒洋芋擦擦怎麼做

    炒洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦最本土的吃法——家常炒洋芋擦擦 炒洋芋擦擦怎麼做

    “在陝北,洋芋擦擦一般有兩種吃法,要麼調好汁水拌着吃,要麼炒着吃。如果炒的話,一般都是取最家常的蔬菜配之,才能真正體現出它的家常性來。今天就上一款之前在延安學習的時候吃過之後便讓我念念不忘的非常質樸的炒法,原料簡...

  • 鹹菜洋芋艿番茄湯的做法,鹹菜洋芋艿番茄湯怎麼做

    鹹菜洋芋艿番茄湯的做法,鹹菜洋芋艿番茄湯怎麼做

    食材明細主料番茄(4個)洋芋艿(1個)鹹菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鹹菜洋芋艿番茄湯的做法步驟1、食材:番茄(已清洗)、洋芋艿(已清洗)、鹹菜(已清洗)。2、將番茄放在案板上切成塊。3、將洋芋艿去皮...

  • 芹菜洋芋片的做法,芹菜洋芋片怎麼做

    芹菜洋芋片的做法,芹菜洋芋片怎麼做

    “雲南人愛吃洋芋到了不可思議的境界,炒炸煮蒸,幾十種做法,幾乎每頓都吃。我們外省人也跟着吃起來,不過一週兩三頓而已。今天這道芹菜洋芋片也是家常小菜。”食材明細主料芹菜(300g)洋芋(4小個)輔料幹辣子(1個)鹽(1小勺)蔬之鮮(0.5...

  • 炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做

    炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做

    “中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹(400g)雞胸(200g)魷魚丸(10顆)輔料洋蔥...

  • 家常芋艿湯的做法,家常芋艿湯怎麼做

    家常芋艿湯的做法,家常芋艿湯怎麼做

    “秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和蔥...

  • 洋芋擦擦的做法 一菜三吃——洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做

    洋芋擦擦的做法 一菜三吃——洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做

    “   洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統麪食之一。 2015年2月25日,我、老公、女兒,從西安到達延安,像以往一樣旅行到每一個地方,我們便習慣性的尋找當地的特色菜館。在延安第一次品嚐到了炒洋芋擦擦、素湯...

  • 家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做

    家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做

    “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜臺))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊...

  • 家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做

    家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做

    “蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹(半斤)肉(二兩)土豆(一個)輔料蔥(少量)姜(兩片)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備...

  • 西洋菜排骨湯的做法 家常煲湯@@潤肺止咳-西洋菜排骨湯 西洋菜排骨湯怎麼做

    西洋菜排骨湯的做法 家常煲湯@@潤肺止咳-西洋菜排骨湯 西洋菜排骨湯怎麼做

    “西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效,是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜,用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽,對慢性咽喉炎、咳嗽有一定的輔助治療作用。排骨含有蛋白質和豐富的鈣與磷,對促進兒童身體的生長...

  • 老奶洋芋湯的做法,老奶洋芋湯怎麼做

    老奶洋芋湯的做法,老奶洋芋湯怎麼做

    “昨天做了一款簡單版的雲南老奶洋,比較適合老人和小孩子食用,今天做一款適合年輕人的老奶洋芋湯,這道湯酸辣爽口,適合夏天胃口不好的時候泡飯吃。在雲南土豆叫洋芋,而老奶洋芋是雲南美食菜之一。它製作簡單方便,老少皆宜。...

  • 家常香芋湯的做法,家常香芋湯怎麼做

    家常香芋湯的做法,家常香芋湯怎麼做

    食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香...

  • 洋芋營養價值早知道,洋芋的家常做法

    洋芋營養價值早知道,洋芋的家常做法

    洋芋又叫土豆,又叫馬鈴薯,相信大家都不陌生。那麼,大家又知不知道,洋芋的營養價值可高了。它可以降血壓、降血脂和潤腸通便。但是孕婦和脾胃虛寒的人別吃哦。接下來,就是福利時間了,看小編如何用洋芋,做出美食來。小夥伴們,快...

  • 家常炒洋白菜的做法,家常炒洋白菜怎麼做

    家常炒洋白菜的做法,家常炒洋白菜怎麼做

    “我喜歡吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,簡單易學。”食材明細主料洋白菜(1個)輔料蒜(2瓣)醋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫,...

  • 韭菜炒洋芋艿的做法,韭菜炒洋芋艿怎麼做

    韭菜炒洋芋艿的做法,韭菜炒洋芋艿怎麼做

    食材明細主料洋芋艿(2個)韭菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭菜炒洋芋艿的做法步驟1、食材:洋芋艿(已清洗)、韭菜(已洗淨切段)。2、將洋芋艿去皮放在案板上切成厚片。3、起鍋倒油燒熱,下...

  • 家常涼拌洋白菜的做法,家常涼拌洋白菜怎麼做

    家常涼拌洋白菜的做法,家常涼拌洋白菜怎麼做

    食材明細主料洋白菜(1小個)輔料油(2小勺)鹽(適量)花椒(10粒)蒜(2個)姜(1片)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊,鍋燒水,水開後放入洋白菜,笊籬翻攪兩下撈出過涼水,瀝乾水分,裝入盆...

  • 洋芋炒醃菜的做法,洋芋炒醃菜怎麼做

    洋芋炒醃菜的做法,洋芋炒醃菜怎麼做

    “洋芋炒醃菜是一道地道的雲南菜,採用家喻戶曉的雲南土特產——彌渡酸醃菜作爲配料,做出的土豆片可以用三個字來概括:辣、酸、爽,是一道不可多得的下飯菜。雖然遠離家鄉,但是在互聯網、交通高度發達的今天,在哪都能做出原汁...

  • 菜薹的家常菜做法

    菜薹的家常菜做法

    夏天來了!美味的菜臺可以健脾養脾、調理腸胃、消暑解暑、降血脂、血糖、膽固醇,減肥,菜心各類營養成分含量比較均衡全面,熱量較低,適宜減肥期間的美眉吃哦。下面我們來看一下菜薹的家常菜做法!菜薹的家常菜做法一、菜薹炒...

  • 家常醃菜煮洋芋怎麼做又香又好吃

    家常醃菜煮洋芋怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醃菜煮洋芋作爲一道味道獨特,深受人們喜愛的美食,其製作簡單,所需要的食材也較爲少,主要爲浴都、醃菜。土豆是澱粉的主要來源,營養價值豐富,口感也較好。醃...

  • 土家洋芋涼粉的做法 恩施土家洋芋涼粉 土家洋芋涼粉怎麼做

    土家洋芋涼粉的做法 恩施土家洋芋涼粉 土家洋芋涼粉怎麼做

    食材明細主料洋芋粉(一碗)輔料涼開水(5碗)芝麻(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土家洋芋涼粉的做法步驟1、準備原材料。2、調製粉糊!一碗粉一碗水!3、無油鍋+水5碗燒開!倒入粉糊!不停攪拌!4、倒入容器放涼!進入冰箱冷藏半天...

  • 家常菜炒洋芋怎麼做又香又好吃

    家常菜炒洋芋怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蔥:適量土豆:一個大蒜:適量輔料十三香:適量辣椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮切成長條2.土豆在鹽水中浸泡大蒜大蔥切碎3.平底鍋加水將土豆煮熟4....

  • 蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做

    蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做

    食材明細主料芋頭(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香蔥洗乾淨,切成碎蔥。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油溫全熟,將...

  • 家常菜洋芋叉叉怎麼做又香又好吃

    家常菜洋芋叉叉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個麪粉:2勺幹辣椒:1只青椒:1只紅椒:1只輔料具體步驟1.土豆去皮,擦成較粗的絲。沒有工具的話用刀切也可以。2.土豆絲用清水泡10分鐘,瀝乾水分,用乾麪粉...

  • 家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

    家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

    食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、蔥炒香後倒入蒜薹3、加鹽4...