有關辣子鴨怎麼做好吃的精選知識

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辣子鴨的做法，辣子鴨怎麼做

“鴨肉，是家庭中的主要肉食之一，可用於各種各樣的烹飪，因此它被視爲各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化，蛋白質含量高，且所含維生素Ｂ和Ｅ較其他肉類高。相比雞肉而言鴨肉的口感更加緊緻香酥，辣子雞相信大家都很熟...
酸辣鴨血丸子湯的做法，酸辣鴨血丸子湯怎麼做

“一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手湯。取材隨意，簡單快捷。調味以胡椒粉、陳醋爲主。”食材明細主料鴨血（100克左右）輔料墨魚丸（少許）豆腐皮（少許）調料鹽（適量）薑末（少許）蒜蓉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）陳醋（適量）香蔥（少許）香油（少許）水澱...
子姜燜鴨的做法三伏天開胃菜----子姜燜子鴨----辣不怕----子姜燜鴨子姜燜鴨怎麼做

“有一句俗語，最熱是三伏，最冷是三九，進入三伏天，天氣熱的讓人有些難以適應。天氣一熱，大人小孩都沒有了胃口，吃不下去東西。三伏天，是一年中氣溫最高的日子，氣溫一高就沒了胃口，要不咱今天就來點開胃的吧？食材：子鴨半個，紅辣數個...
辣炒子鴨的做法，辣炒子鴨怎麼做

“辣炒子鴨香辣下飯菜，快過中秋了，中秋節裏爲了迎逢節日每家每戶都要殺鴨吃。鄉里谷語是這樣的，五月端午節吃糉子，八月中秋吃鴨子。中秋節這天每家都要做鴨肉吃，蒸，炒，燉，煲湯等等都能燒出美味佳餚。”食材明細主料子鴨（適量）輔...
麻辣鴨脖子的做法正味湖北小吃——麻辣鴨脖子麻辣鴨脖子怎麼做

“說到湖北的美食，很多人都會想到鴨脖子，鴨脖不但味美有嚼頭，而且辣口不辣心，吃了不上火.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閒食品。我想應該沒有幾個人不喜歡...
酸辣鴨心的做法好吃的酸辣鴨心酸辣鴨心怎麼做

食材明細主料鴨心（300克）輔料芹菜（1棵）姜（1粒）蒜苗（1根）辣椒（3個）泡椒（1包）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨心的做法步驟1、準備鴨心300克，芹菜一棵，姜1粒，蒜苗1根，辣椒3個，泡椒1包2、把鴨心...
絕味鴨脖子的做法絕味鴨脖子---香辣滷香味好吃好味道絕味鴨脖子怎麼做

食材明細主料鴨脖子（適量）輔料滷汁（一大盆）麻辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）絕味鴨脖子的做法步驟1、備好材料，一鍋可多滷。2、滷藥料3、把備好的材料放進燒開的滷汁裏煮20分鐘冷卻4、冷卻後撈出5、將滷好的鴨脖子切段裝...
胡蘿蔔辣子鴨的做法，胡蘿蔔辣子鴨怎麼做

食材明細主料野鴨子（一隻）輔料胡蘿蔔（適量）薑片（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）配料紅酒鹽醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）胡蘿蔔辣子鴨的做法步驟1、胡蘿蔔紅酒薑片大蒜辣椒豆瓣醬備齊待用2、鴨肉放到燒開水裏5分鐘去腥，...
辣鴨脖子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮鴨脖：6根滷料包：1包乾辣椒切段（可調整按自己的實力掌握好辣度）：5個輔料花椒：1茶匙薑片：5片大蒜：3瓣老抽醬油：1湯匙白糖：1/2湯匙鹽：2茶匙具體步驟1.新鮮鴨脖...
麻辣鴨脖子的做法，麻辣鴨脖子怎麼做

食材明細主料鴨脖子（適量）輔料滷藥（適量）鹽（適量）醬油（適量）紅糖（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子，滷藥，滷藥有花椒，孜然，香葉，桂皮，八角，茴香等十多種配製而成。2、幹辣椒適量...
麻辣的鴨脖子怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨脖子：4個輔料食鹽：適量茴香籽：適量蔥：適量姜：1塊蒜：4瓣八角：3個花椒：適量桂皮：適量料酒：適量辣椒：適量具體步驟流水洗淨鴨脖子，鍋燒熱，放入油，放入幹辣椒段、...
好吃的麻辣鴨脖子怎麼做又香又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨脖：500輔料鹽：適量蔥薑蒜：適量幹辣椒：適量八角：適量辣妹子辣椒醬：適量桂皮：適量醬油：適量草果：適量香葉：適量冰糖：適量花椒：適量料酒：適量具體步驟準備好鴨...
美味的香辣鴨頭鴨脖子怎麼做又香又好吃

準備時間:12小時　　　　烹飪時間:30分鐘個人很喜歡吃周黑鴨，那味道件實事吃着就流口水了，在家沒事做，總想着要做點什麼零食吃，這不就出去買了點鴨頭鴨脖子，自己在家做起了香辣鴨頭鴨脖子，無辣不歡...
麻辣醬鴨脖子的做法，麻辣醬鴨脖子怎麼做

食材明細主料鴨脖子（10根）輔料冰糖（幾顆）豆瓣醬（1匙）蔥（適量）辣椒（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣醬鴨脖子的做法步驟1、將鴨脖子用水焯掉血水煮的的時候要加入一點料酒去腥味2、煮好...
香辣子鴨扁豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鴨子屬性寒涼，但是由於這種特性，大家喜歡夏天吃一些鴨子來涼血祛暑，尤其是鹽水鴨什麼的。鴨子也是滋陰補血的聖品，相對於雞肉來說鴨子脂肪略高，但去皮後就...
香芋辣子鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨肉：300芋頭：一個剁椒：3-4個輔料鹽：適量酒：適量糖：適量姜：適量蒜頭：3小個陳皮：少許具體步驟1.把鴨肉洗淨切塊放到碗裏，把薑切片放入鴨肉中。再放料酒、兩勺鹽...
辣炒醬鴨脖子的做法，辣炒醬鴨脖子怎麼做

食材明細主料醬鴨脖子（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒醬鴨脖子的做法步驟1、準備好食材（市場上買的鴨脖子成品）。2、配菜都切好。3、起鍋燒油。4、油七成熱時下辣椒...
湘味辣子鴨的做法，湘味辣子鴨怎麼做

“此菜品以辣子雞爲代表自作創新出了《湘味辣子鴨》是一道本人自創菜譜，麻辣鮮香結合美味的鴨肉，下酒下飯好菜！夏日下啤酒🍺更是美味！合適湖南人以辣爲題材正所謂湖南人辣不怕，四川人辣不怕的一道新作品。讓每一位愛吃辣的...
麻辣鴨脖子的做法一道讓你停不了嘴的零食---麻辣鴨脖子麻辣鴨脖子怎麼做

食材明細主料鴨脖子（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）三萘（適量）八角（適量）草果（適量）回香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）麻辣鴨脖子的做法步驟1、把鴨脖子表面的一層白膜處理...
好吃的香辣子姜燜鴨怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣子姜燜鴨在夏天的時候吃是特別好的，香辣子姜燜鴨主要是用鴨子、子姜和辣椒作爲主要的材料做出來的，它的主要做法是悶炒，這樣做出來的味道就不會散發...
辣子鴨塊的做法鮮香開胃：辣子鴨塊辣子鴨塊怎麼做

“這道菜外酥內嫩，相當開胃啊…筒子們，快來試試…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料鴨子（半隻）青椒（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
土皮鴨蛋拌辣子的做法正宗湘西土皮鴨蛋拌辣子土皮鴨蛋拌辣子怎麼做

“湘西，也可以說是湘味吃法吧，一般人很難適應的，做法簡單。”食材明細主料皮蛋（5個）輔料青辣椒（100克）配料醬油（適量）鹽（適量）超辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土皮鴨蛋拌辣子的做法步驟1、皮蛋切成四瓣2、辣椒也切細粒的3、...
麻辣黃燜鴨子的做法，麻辣黃燜鴨子怎麼做

食材明細主料鴨肉（900g～1000g）輔料大蔥（四根）蒜（四瓣）姜（50g）花椒（10g）食用油（2大勺）胖子黃燜雞佐料（1包）青椒（100g）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣黃燜鴨子的做法步驟1、將鴨子坎小，放入水煮2、準備大蔥3、青辣椒4、姜5、大蒜6...
紅燒酸辣子鴨的做法，紅燒酸辣子鴨怎麼做

食材明細主料子鴨（半隻）輔料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料酸辣椒（數個）芹菜（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒酸辣子鴨的做法步驟1、子鴨半隻切塊待用2、酸椒，芹菜大蒜切...
自創辣子鴨腿燒怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2只幹辣椒：小半碗小青椒：5個紅椒：1個大蔥：半根輔料鹽：適量熟芝麻：1勺炒花生：10顆白糖：小半勺大蒜：7.8顆味精：適量白醋：適量具體步驟1.把鴨腿放入鍋中放...