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  • 丸子小炒怎麼做又香又好吃

    丸子小炒怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料丸子:適量青紅椒:適量香菜:適量輔料姜,蒜:適量鹽:適量雞精:適量花椒麪:適量醬油:適量水:適量具體步驟1.超市裏買的各種丸子2.把丸子切成小丁,裝盤備用3.準備...

  • 家常潮式豉椒炒雙丸怎麼做又香又好吃

    家常潮式豉椒炒雙丸怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料墨魚丸:適量貢丸:適量輔料老乾媽豆豉醬:適量幹辣椒:適量蔥:適量具體步驟1.蔥洗淨切小段,幹辣椒剪成小段備用。2.丸子解凍,用小刀在丸子表面割幾個小口子,便於...

  • 爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做

    爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做

    “蟶子肉質鮮美,很多人都愛吃,特別是夏天的時候,就着小酒,實在是美味。”食材明細主料蟶子(500g)調料剁椒(2勺)姜(2片)蒜(3瓣)蔥(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子,盆裏接完水之後...

  • 爆炒蜆子的做法,爆炒蜆子怎麼做

    爆炒蜆子的做法,爆炒蜆子怎麼做

    “蜆子是一種軟體動物,介殼形狀像心臟,有環狀紋,生在淡水軟泥裏,肉可吃,殼可入藥。蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。蜆子適合...

  • 爆炒白蜆子的做法,爆炒白蜆子怎麼做

    爆炒白蜆子的做法,爆炒白蜆子怎麼做

    “蜆子肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷,對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果營養價值頗高,湯汁豐富,味鮮肉嫩。”食材明細主料白蜆子(1斤)輔料小米椒(3個)蒜(3瓣)姜(3片)小...

  • 爆炒蟶子螺的做法,爆炒蟶子螺怎麼做

    爆炒蟶子螺的做法,爆炒蟶子螺怎麼做

    “蟶子(拉丁學名:Sinonovaculaconstricta(Lamarck)),是簾蛤目(Veneroida)竹蟶科(Solenidae)瓣鰓綱軟體動物的通稱,又稱蟶子皇、聖子、竹蝗、蜻。貝殼長,近柱狀或卵圓形,兩殼相等。中國盛產蟶子,南北沿海多有分佈。蟶子肉可鮮食,...

  • 丸子炒麪的做法,丸子炒麪怎麼做

    丸子炒麪的做法,丸子炒麪怎麼做

    “味道不錯”食材明細主料手擀麪(適量)肉丸(適量)牛肉丸(適量)輔料辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子炒麪的做法步驟1、菜,切好2、丸子,切片3、手擀麪。水開下入麪條煮熟4、打出來...

  • 爆炒海兔子的做法,爆炒海兔子怎麼做

    爆炒海兔子的做法,爆炒海兔子怎麼做

    “海兔子又名筆管魚,做法簡單、好看又好吃的家常菜。”食材明細主料海兔子(500g(筆管魚))輔料蔥(2條)姜(幾塊)蒜(2顆)醬油(2勺)蠔油(2勺)魚露(1勺)雞精(半勺)辣椒醬(1勺)原味(口味)未知(難度)爆炒海兔子的做法步驟1、洗淨後的海兔子下鍋焯水。2...

  • 爆炒麪肺子的做法 爆炒麪肺子——新疆味道 爆炒麪肺子怎麼做

    爆炒麪肺子的做法 爆炒麪肺子——新疆味道 爆炒麪肺子怎麼做

    “面肺子米腸子要是經常看我美食的都知道,這是新疆特有的美食,據說面肺子最早起源於伊犁,它作爲一種新疆的美食有三四十年的歷史。在上世紀70年代前,各家各戶都是定量供應糧食,維吾爾族的家庭孩子一般都很多,多的家庭一般連粗...

  • 炒丸子的做法,炒丸子怎麼做

    炒丸子的做法,炒丸子怎麼做

    食材明細主料速凍丸子(適量)輔料醬油,醋(適量)蔥,蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)炒丸子的做法步驟1、丸子改刀2、蔥蒜改刀3、熱油,炒蒜,炒香4、下丸子,放雞精。因爲丸子本身就有一點鹹味,所以不用放鹽。5、快...

  • 爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法,爆漿心魚丸炒娃娃菜怎麼做

    爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法,爆漿心魚丸炒娃娃菜怎麼做

    食材明細主料爆漿小魚丸(110克)娃娃菜(260克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法步驟1、食材:爆漿小魚丸、娃娃菜2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入...

  • 爆炒海瓜子的做法 寧波小海鮮--爆炒海瓜子 爆炒海瓜子怎麼做

    爆炒海瓜子的做法 寧波小海鮮--爆炒海瓜子 爆炒海瓜子怎麼做

    “寧波人餐桌上一道常見的家常小海鮮!”食材明細主料海瓜子(250g)蔥(1根)蒜頭(4粒)姜(2片)幹辣椒(2個)輔料糖(1小勺)米酒(1大勺)醬油(2大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒海瓜子的做法步驟1、準備食材,海瓜子泡水吐砂,蔥,姜,蒜,幹辣...

  • 辣炒丸子的做法,辣炒丸子怎麼做

    辣炒丸子的做法,辣炒丸子怎麼做

    食材明細主料香蔥肉泥(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒丸子的做法步驟1、備拌好的香蔥肉泥搓成丸子。2、做成肉丸。3、做好的丸子放進油鍋裏炸香。4、再切點辣...

  • 勁爆辣椒炒火鍋丸子怎麼做又香又好吃

    勁爆辣椒炒火鍋丸子怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘火鍋丸子種類多樣,口感各有千秋,因其種類口味的豐富多樣而受到廣大年輕人的喜愛。但是火鍋丸子只能在煮火鍋的時候吃嗎?答案當然是NO,火鍋丸子搭配勁爆小...

  • 爆漿土豆丸子的做法 暑假零食——爆漿土豆丸子 爆漿土豆丸子怎麼做

    爆漿土豆丸子的做法 暑假零食——爆漿土豆丸子 爆漿土豆丸子怎麼做

    “熱乎時一口咬下,還會爆漿,給你不一樣的味覺體驗。”食材明細主料土豆(500g)糯米粉(50g)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(3g)車達芝士(適量)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆漿土豆丸子的做法步驟1、500g土豆洗乾淨,放入水中煮...

  • 爆炒蒿子稈的做法 ✿爆炒蒿子稈✿ 爆炒蒿子稈怎麼做

    爆炒蒿子稈的做法 ✿爆炒蒿子稈✿ 爆炒蒿子稈怎麼做

    食材明細主料蒿子稈(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蒿子稈的做法步驟1、蒿子稈洗淨2、切成段3、鍋中加油放幾粒花椒4、花椒變色後下入切好的蒿子稈5、翻炒幾下後加鹽6、炒...

  • 爆炒辣子雞 的做法 爆炒辣子雞,非油炸版 爆炒辣子雞 怎麼做

    爆炒辣子雞 的做法 爆炒辣子雞,非油炸版 爆炒辣子雞 怎麼做

    “不腥又嫩的辣子雞纔好吃。”食材明細主料白條雞(半隻)輔料青椒(1個)蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒辣子雞的做法步驟1、白條雞切塊,洗淨。2、青...

  • 爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做

    爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蜆子 爆炒蚶子怎麼做

    “蚶子,好多種叫法,從小在海邊長大,記得小時候都是趕海,等海落潮,那時候的海一落潮都看不到海水了,整個一直到地平線都是沙灘。。美啊。。難忘,現在早就看不到那時候的景象了。傷感。。。往裏面一望全是小黑點小腦袋那是!好多...

  • 爆炒梭子蟹的做法,爆炒梭子蟹怎麼做

    爆炒梭子蟹的做法,爆炒梭子蟹怎麼做

    食材明細主料梭子蟹(2只(2斤))輔料薑片(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)香蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹宰殺好斬塊刷洗乾淨。2、盤中倒入生粉,將蟹肉均勻的沾上粉。...

  • 爆炒墨魚丸的做法,爆炒墨魚丸怎麼做

    爆炒墨魚丸的做法,爆炒墨魚丸怎麼做

    “墨魚丸不光能打火鍋,爆炒着吃也是很好吃的~”食材明細主料墨魚丸(300克)胡蘿蔔(半根)辣椒段(少許)輔料醬油(10克)食用油(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒墨魚丸的做法步驟1、胡蘿蔔切薄片2、墨魚丸洗乾淨後...

  • 爆炒蒿子稈的做法,爆炒蒿子稈怎麼做

    爆炒蒿子稈的做法,爆炒蒿子稈怎麼做

    食材明細主料蒿子稈(一把)輔料甜椒(一塊)配料蔥(適量)鹽(適量)白醋(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蒿子稈的做法步驟1、蒿子稈洗淨截成兩段或者三段,晾乾水分,甜椒切絲2、熱鍋冷油,大火燒到9成熱3、爆香...

  • 小炒丸子的做法,小炒丸子怎麼做

    小炒丸子的做法,小炒丸子怎麼做

    食材明細主料火鍋丸子(500克)青椒(1個)圓椒(1個)紅椒(1個)輔料蒜頭(10克)薑片(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒丸子的做法步驟1、辣椒切塊,蒜頭剁碎,薑切片,火鍋丸子對半切待用2、先爆炒丸子,加點鹽,雞粉待用,3、鍋下油(多點)...

  • 爆炒鴨架子的做法,爆炒鴨架子怎麼做

    爆炒鴨架子的做法,爆炒鴨架子怎麼做

    “買烤鴨帶的鴨架子,至少做過鴨架子湯,這次來做爆炒,噢耶~”食材明細主料鴨架子(半個)洋蔥(半個)尖椒(1個)輔料蠔油(1匙)香醋(2匙)蒜蓉(1匙)白糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒鴨架子的做法步驟...

  • 爆炒蟶子的做法,爆炒蟶子怎麼做

    爆炒蟶子的做法,爆炒蟶子怎麼做

    食材明細主料蟶子(適量)輔料蔥花(適量)紅辣椒(4個)蒜蓉(適量)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子用水浸泡一會後清洗乾淨。2、洗淨後撈出瀝乾水分。3、鍋中放水燒開後放...

  • 爆炒海瓜子的做法,爆炒海瓜子怎麼做

    爆炒海瓜子的做法,爆炒海瓜子怎麼做

    食材明細主料海瓜子(1000g)輔料九層塔(適量)螺絲椒(半個)蒜瓣(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒海瓜子的做法步驟1、海瓜子用清水多搓洗幾遍,直到水澄清。2、海瓜子瀝乾水分。3、鍋預熱,倒油,大火,放入尖椒...