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有關三黃雞的家常做法的精選知識

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  • 三黃雞的做法,三黃雞怎麼做

    三黃雞的做法,三黃雞怎麼做

    “今兒做得三黃雞,完全是我偷換概念,所謂三黃就是腐竹,黃花菜,雞蛋和雞胸一起炒。少不了蠔油提味哦!”食材明細主料雞胸(適量)黃花菜(適量)腐竹(適量)雞蛋(適量)輔料青椒(適量)配料蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量...

  • 清蒸三黃雞的做法,清蒸三黃雞怎麼做

    清蒸三黃雞的做法,清蒸三黃雞怎麼做

    食材明細主料三黃雞(半隻)輔料薑片(適量)調料鹽(1大勺)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清蒸三黃雞的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨)、薑片。2、將三黃雞放入大盆用叉子扎一紮。3、接着,加入1大勺鹽。4、塗抹均勻,醃製...

  • 家常版黃燜雞腿的做法,家常版黃燜雞腿怎麼做

    家常版黃燜雞腿的做法,家常版黃燜雞腿怎麼做

    “據說這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成爲廣大人民羣衆心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山東濟南漢族傳統名菜之一。黃燜雞...

  • 竹蓀三黃雞的做法,竹蓀三黃雞怎麼做

    竹蓀三黃雞的做法,竹蓀三黃雞怎麼做

    食材明細主料三黃雞(30%只)輔料竹蓀(15g)口蘑(4朵)蟲草花(50g)蔥白(一段)姜(5片)料酒(1勺)鹽(1匙)枸杞(10顆)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀三黃雞的做法步驟1、準備三黃雞,剁成塊!焯水去雜質血水!2、準備蔥段一段,薑片5、6片,枸杞10...

  • 黃酒三黃雞湯的做法,黃酒三黃雞湯怎麼做

    黃酒三黃雞湯的做法,黃酒三黃雞湯怎麼做

    食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜(2片)鹽(適量)黃酒(1碗)蒜(1個)香菇(3個)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃酒三黃雞湯的做法步驟1、放已用油,姜,蒜煸炒過的雞在燜燒鍋內膽中,加入黃酒,香菇,鹽,水。2、開鍋後再煮10分鐘。3、放入燜燒...

  • 家常三杯雞的做法,家常三杯雞怎麼做

    家常三杯雞的做法,家常三杯雞怎麼做

    食材明細主料三黃雞(1只)輔料青椒(1個)調料蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊,用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫,...

  • 黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做飯 黃燜雞怎麼做

    黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做飯 黃燜雞怎麼做

    “身在北方的南方人,喜歡吃米飯,但是每天炒菜很麻煩,就總喜歡去吃黃燜雞米飯。但是家裏有煙火氣纔會更幸福,和家人一塊吃一頓熱乎乎的黃燜雞纔夠味!就從調料市場買了現成的老蝦公黃燜雞醬料,10塊錢一斤,一壺5斤裝,家裏四口人,...

  • 爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞(三黃雞炒饃) 爆炒三黃雞怎麼做

    爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞(三黃雞炒饃) 爆炒三黃雞怎麼做

    “記得小時候由於我酷愛吃雞肉老媽在家經常做清燉雞有肉有湯,主食配米飯營養又健康!😜後來我家附近開了一家飯店主營大盤雞不用說對於我這食肉愛好者肯定要去嚐嚐啦!😁雞肉和土豆搭配麻辣麻辣的感覺湯汁還可拌燴麪那味道...

  • 幹鍋三黃雞的做法,幹鍋三黃雞怎麼做

    幹鍋三黃雞的做法,幹鍋三黃雞怎麼做

    “美食背後的故事:幹過三黃雞,幹鍋魚之類的,在外面有的餐館經常會吃到,吃起來脆脆的感覺,其實在家裏完全都可以自己做,一點都不麻煩,就是比較繁瑣,現在又進入冬季,和家人圍坐在一起,聊天,吃飯,那是最快樂的事,招待朋友,也是最簡單的...

  • 家常黃燜雞的做法,家常黃燜雞怎麼做

    家常黃燜雞的做法,家常黃燜雞怎麼做

    “用黃燜汁做黃燜雞,用紅燒汁做紅燒肉,現在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的調料,簡單易行,節約了很多時間。”食材明細主料雞腿(3個)青椒(2個)幹香菇(1把)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(1勺)黃燜料汁...

  • 三杯雞,家常版三杯雞

    三杯雞,家常版三杯雞

    ““三杯雞”實際起源於江西,其實是道客家菜。客家族羣的不斷遷徙,將這道菜帶到臺灣,漫長歲月裏,去掉了豬油而加上了臺灣特產黑麻油,酒釀也變成了臺灣米酒,成就了膾炙人口的臺式三杯雞(一杯醬油、一杯麻油、一杯臺灣米酒)。這...

  • 三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做

    三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做

    “電壓力鍋版的三黃雞湯,成本不高,適合孕婦及哺乳期的媽媽們喝”食材明細主料三黃雞(1只)輔料香菇(適量)配料鹽(少量)蔥(少量)生薑(少量)小香(少量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞湯的做法步驟1、三黃雞一隻,建議選擇小一點...

  • 小炒三黃雞的做法 【湘菜】小炒三黃雞 小炒三黃雞怎麼做

    小炒三黃雞的做法 【湘菜】小炒三黃雞 小炒三黃雞怎麼做

    “偶爾會想起去湘菜館吃點,尤其是小炒子雞,在飯店多次吃,感覺很好吃,後來逐步在家裏做,就用那個超市買三黃雞來做,因爲三黃雞就是子雞的一種,口感挺好的。這個小炒三黃雞還是一個月前的做的,怡汝版的這道【小炒三黃雞】味道鮮...

  • 香菇三黃雞的做法,香菇三黃雞怎麼做

    香菇三黃雞的做法,香菇三黃雞怎麼做

    食材明細主料三黃雞(半隻)香菇(15個)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(3片)小蔥(適量)料酒(1碗)香油(適量)蒜(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇三黃雞的做法步驟1、三黃雞再熱油鍋中煸炒變色。2、加入姜,蒜,料酒,香菇,生抽,鹽煸炒出味,加少...

  • 香菇黃燜三黃雞的做法,香菇黃燜三黃雞怎麼做

    香菇黃燜三黃雞的做法,香菇黃燜三黃雞怎麼做

    食材明細主料三黃雞(300克)香菇(100克)輔料大蔥(2小節)生薑(小塊)大蒜(一個)桂皮(小塊)香葉(6片)八角(3個)鹽(適量)幹辣椒(2個)菜油(120克)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇黃燜三黃雞的做法步驟1、...

  • 鍋巴三黃雞的做法,鍋巴三黃雞怎麼做

    鍋巴三黃雞的做法,鍋巴三黃雞怎麼做

    食材明細主料三黃雞(500克)鍋巴(5塊)輔料薑片(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴三黃雞的做法步驟1、食材:三黃雞(已清洗剁開焯水)、鍋巴、薑片、蒜(已切...

  • 啤酒三黃雞的做法,啤酒三黃雞怎麼做

    啤酒三黃雞的做法,啤酒三黃雞怎麼做

    “這是上次我和我朋友兩夫妻一起去吃雞公煲的時候吃到的。其實我感覺就是雞公煲。不過我今天稍微改了一下方法。把冰糖換成了白糖,原因竟然是我在做的時候竟然忘記了,沒有用冰糖炒糖色,所以後面沒辦法只能加白糖做啤酒雞...

  • 家常黃瓜炒雞蛋的做法,家常黃瓜炒雞蛋怎麼做

    家常黃瓜炒雞蛋的做法,家常黃瓜炒雞蛋怎麼做

    “剛剛一個美食網站的管理員找我,說他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因爲自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長,但明顯感覺到...

  • 燉三黃雞的做法,燉三黃雞怎麼做

    燉三黃雞的做法,燉三黃雞怎麼做

    “燉三黃雞,美味又可口”食材明細主料三黃雞(1500g)輔料黃酒(適量)米酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉三黃雞的做法步驟1、三黃雞一隻,叫老闆切好,是燉的,老闆就會切的,雞蛋,切雞,雞面上割幾刀,暴炒和燉的時候更入味,2、...

  • 家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞(附視頻鏈接) 家常黃燜雞怎麼做

    家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞(附視頻鏈接) 家常黃燜雞怎麼做

    “詳細視頻鏈接:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黃燜雞味道鮮美濃郁,十分下飯,街頭有很多黃燜雞的餐館,不過外面的衛生狀況令人擔憂,如果經常想吃,可以嘗試自己做做看。”食材明細主料雞腿(兩個)香菇(5個)香菜(少量)糖(一勺)醬油(半碗)清...

  • 黃燜雞,家常黃燜雞

    黃燜雞,家常黃燜雞

    食材明細主料雞(1只)輔料紅辣椒幹(適量)姜(1塊)冰糖(適量)料酒(1勺)老抽(適量)生抽(少量)鹽(一點)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞,清洗乾淨(去掉脖子內的淋巴結)。2、剁小塊,涼水下鍋(可...

  • 三黃雞燉茶樹菇的做法 【家常燉菜】三黃雞燉茶樹菇 三黃雞燉茶樹菇怎麼做

    三黃雞燉茶樹菇的做法 【家常燉菜】三黃雞燉茶樹菇 三黃雞燉茶樹菇怎麼做

    “我很喜歡蘑菇和小雞一起吃,你喜歡嗎?我想北方人一定會喜歡的!小時候,最喜歡吃的就是老媽做的小雞燉蘑菇了,榛蘑、油蘑、白蘑、紅蘑、茶樹菇、滑子菇,不管是那一種,我都愛吃,今天用上次做【小炒三黃雞】剩下的半隻雞做了媽媽...

  • 垮燉三黃雞的做法 【北京】垮燉三黃雞 垮燉三黃雞怎麼做

    垮燉三黃雞的做法 【北京】垮燉三黃雞 垮燉三黃雞怎麼做

    “馬上過年了!這心情雖然沒有了小時候對新衣、美食的極度渴望,但也會因年的臨近而變得小興奮。小時候盼過年,可以得到壓歲錢,可以不用寫作業,可以穿上新衣服,還能走街串巷去放炮,還能硬撐着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的...

  • 清節三黃雞的做法 客家菜-----清節三黃雞 清節三黃雞怎麼做

    清節三黃雞的做法 客家菜-----清節三黃雞 清節三黃雞怎麼做

    食材明細主料三黃雞(一隻)輔料茶籽油(適量)薑片(適量)精鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清節三黃雞的做法步驟1、三黃雞一隻,處理好冼淨。2、處理好的三黃雞斬件。3、鍋裏倒進茶籽油燒開,放幾片薑片炒香。4、...

  • 三杯雞的做法 臺灣經典家常菜——三杯雞 三杯雞怎麼做

    三杯雞的做法 臺灣經典家常菜——三杯雞 三杯雞怎麼做

    “一杯油,一杯醬油,一杯米酒,成就了美味經典的三杯雞。不管是在餐館裏還是私家菜裏,都是一道不容拒絕的美食,快來試試看吧!”食材明細主料雞(適量)大蒜(適量)姜(適量)蔥白(適量)朝天椒(適量)羅勒葉(適量)輔料芝麻油、油(各半杯)醬油、老抽...