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  • 烤粉絲茄子的做法,烤粉絲茄子怎麼做

    烤粉絲茄子的做法,烤粉絲茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(一根)粉絲(兩小把)瘦肉(50克)青蔥(一根)番茄醬(半瓶)輔料鹽(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤粉絲茄子的做法步驟1、茄子洗淨,去除蒂部2、放鍋裏煮軟(大概煮7-8分鐘),記得翻面3、粉絲也...

  • 蒜蓉粉絲烤茄子可以在家烤嗎

    蒜蓉粉絲烤茄子可以在家烤嗎

    可以。這一道菜最主要的就是茄子了,所以怎樣選好的茄子很重要,以下爲選茄子的注意事項:1、看外表,外形均勻,不嫩不老,好的茄子主要以紅紫或黑紫色爲主,顏色比較有光澤鮮亮,且外皮較薄,肉質較嫩的較好。2、根據手感用手輕握,嫩的...

  • 臘腸茄子粉絲煲的做法,臘腸茄子粉絲煲怎麼做

    臘腸茄子粉絲煲的做法,臘腸茄子粉絲煲怎麼做

    食材明細主料茄子(1個)辣椒(1個)粉絲(1個)臘腸(2個)香菜(3棵)輔料大料(1個)蒜(3個)食用油(3匙)鹽(1勺)醬油(1勺)醋(1勺)雞精(1勺)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸茄子粉絲煲的做法步驟1、準備好材料2、所有食材切好備用3、粉絲泡軟備用4...

  • 番茄粉絲圓子的做法,番茄粉絲圓子怎麼做

    番茄粉絲圓子的做法,番茄粉絲圓子怎麼做

    食材明細主料肉丸(500g)粉絲(適量)輔料鹽(適量)小蔥(適量)食用油(適量)蒜泥(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄粉絲圓子的做法步驟1、將剁碎的肉加雞蛋一顆,胡椒粉上午,鹽適量攪拌均勻!2、熱鍋倒少許食用油,番茄切丁,加蒜泥炒...

  • 茄子炒粉絲的做法,茄子炒粉絲怎麼做

    茄子炒粉絲的做法,茄子炒粉絲怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)龍口粉絲(適量)輔料蒜末(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒粉絲的做法步驟1、粉絲用冷水泡軟。2、茄子洗淨切小塊。3、蒜切末。4、鍋中放油燒熱,放入蒜末小...

  • 意粉烤茄子的做法,意粉烤茄子怎麼做

    意粉烤茄子的做法,意粉烤茄子怎麼做

    “昨天,我爲他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因爲幾年前,我在他家爲他們做過這道菜,一家人都很喜歡,他對我說;自從我走後全家人再沒吃過這道菜了,昨天是他點名要的這道菜。下面介紹給大家。”食材明細主料長茄子(200克)番...

  • 蒜蓉粉絲烤茄子的做法,蒜蓉粉絲烤茄子怎麼做

    蒜蓉粉絲烤茄子的做法,蒜蓉粉絲烤茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(2個)雞蛋(2個)粉絲(1捆)蒜(1頭)輔料燒烤醬(適量)海鮮醬油(適量)十三香麻辣鮮(適量)鹽(適量)小米椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲烤茄子的做法步驟1、準備食材。2、食用油把茄子整個刷一遍。3、放放...

  • 五花肉茄子粉絲煲的做法,五花肉茄子粉絲煲怎麼做

    五花肉茄子粉絲煲的做法,五花肉茄子粉絲煲怎麼做

    “茄子做的很多,但和粉絲搭配燒還是第一次。炒香五花肉後熱乎乎香噴噴地燉了一鍋,茄子軟嫩,粉絲吸收了肉味和茄香非常筋道美味,是健康好吃又不油膩,下飯尤佳😋😄”食材明細主料五花肉(適量)紫茄子(適量)紅薯粉絲(適量)輔料蒜(適量...

  • 肉末粉絲茄子煲的做法,肉末粉絲茄子煲怎麼做

    肉末粉絲茄子煲的做法,肉末粉絲茄子煲怎麼做

    “特別愛吃粉絲,今天用土豆粉做了肉末粉絲煲,還加了茄子,可以說非常下飯,湯汁都不浪費,拌飯非常香~”食材明細主料肉餡(100g)茄子(一個)土豆粉條(150g)輔料大蒜(半頭)青椒(半個)紅椒(半個)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量...

  • 肉末茄子粉絲的做法,肉末茄子粉絲怎麼做

    肉末茄子粉絲的做法,肉末茄子粉絲怎麼做

    食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)紅薯粉絲(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲用溫水泡軟。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱...

  • 一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解

    一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解

    每當想吃夜宵的時候,相信沒人能夠抵擋得住燒烤攤的誘惑,而每一次去燒烤攤必須點的菜品一定是烤茄子。所以今天我給大家帶來了一道美味佳餚,那就是蒜蓉粉絲烤茄子。這是在香氣十足的烤茄子上面再增添風味,讓人能夠一次吃到...

  • 烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎麼做

    烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒油(適量)花生碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤茄子的做法步驟1、新鮮的茄子切成長段2、電餅鐺放少量油,預熱2分鐘,放入茄子3、上下檔烤5分鐘,用小刀花...

  • 粉絲蒸茄子的做法,粉絲蒸茄子怎麼做

    粉絲蒸茄子的做法,粉絲蒸茄子怎麼做

    “這道菜餚本來是跺腳粉絲蒸茄子,因爲小朋友的關係,所以澆汁改成肉末和胡蘿蔔,而且加了淮山。”食材明細主料粉絲(50克)長條茄子(一個)輔料瘦肉(一小塊)胡蘿蔔(1/4個)淮山(一小段)配料蒜(適量)生薑(適量)鹽(適量)香油(適量)料酒(適量)耗油(適量...

  • 瘦肉片茄子炒粉絲的做法,瘦肉片茄子炒粉絲怎麼做

    瘦肉片茄子炒粉絲的做法,瘦肉片茄子炒粉絲怎麼做

    食材明細主料粉絲(50克)瘦肉片(適量)茄子(3根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉片茄子炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲(已泡軟)2、瘦肉片3、茄子4、在瘦肉片中加點料酒、鹽、生抽、色...

  • 茄子肉末粉絲煲的做法,茄子肉末粉絲煲怎麼做

    茄子肉末粉絲煲的做法,茄子肉末粉絲煲怎麼做

    食材明細主料肉糜(適量)輔料茄子(適量)粉絲(適量)調料鹽(適量)蒜(適量)小米辣(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉末粉絲煲的做法步驟1、肉糜解凍茄子切條粉絲泡發(家裏沒龍口...

  • 粉絲茄煲的做法,粉絲茄煲怎麼做

    粉絲茄煲的做法,粉絲茄煲怎麼做

    “軟滑麻辣,下飯安逸。”食材明細主料茄子(2根)大蒜(4粒)菜油(0.5湯匙)雞精(0.5茶匙)醋(1茶匙)芝麻油(1茶匙)輔料粉絲(1支)鹽(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)豆瓣醬(1.5茶匙)花椒(1撮)小蔥(4顆)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲茄煲的做法步驟1、...

  • 粉蒸茄子絲的做法,粉蒸茄子絲怎麼做

    粉蒸茄子絲的做法,粉蒸茄子絲怎麼做

    “蒸菜好吃又有營養,但之前老做不好,蒸出來粘在一起,今天這個方法簡單易操作又好吃。話不多說,看菜譜吧!我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材...

  • 粉絲茄子煲的做法,粉絲茄子煲怎麼做

    粉絲茄子煲的做法,粉絲茄子煲怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)粉絲(適量)肉餡(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲茄子煲的做法步驟1、食材:肉末、粉絲用溫水泡軟、茄子切條...

  • 臘肉粉絲茄子煲的做法,臘肉粉絲茄子煲怎麼做

    臘肉粉絲茄子煲的做法,臘肉粉絲茄子煲怎麼做

    “曾經聽有人說:好多菜品的發明是爲了處理剩餘食材。我覺得有道理。這不,前兩天蒸了盤臘肉還剩下些不想吃了,但也不能扔了吧。於是將它和茄子一起做成茄子煲味道一定不錯!”食材明細主料粉絲(40g)臘肉(1小塊)青椒(1個)茄子(300g)...

  • 蒜蓉辣醬蒸茄子粉絲的做法,蒜蓉辣醬蒸茄子粉絲怎麼做

    蒜蓉辣醬蒸茄子粉絲的做法,蒜蓉辣醬蒸茄子粉絲怎麼做

    “茄子綿軟、粉絲順滑、蒜香濃郁。”食材明細主料長茄子(1個)輔料粉絲(1把)蒜蓉辣醬(適量)調料香蔥(2顆)熱油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬蒸茄子粉絲的做法步驟1、蒜蓉辣醬備用(前面菜譜有詳細做法)。2、茄子...

  • 烤茄子的做法 烤箱--烤茄子 烤茄子怎麼做

    烤茄子的做法 烤箱--烤茄子 烤茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)油辣椒(適量)生抽(適量)十三香(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤茄子的做法步驟1、備茄子二個,2、切成兩半,切上花刀。3、用清水泡去澀味,瀝水。4、再抹上鹽,5、淋上生...

  • 剁椒粉絲蒸茄子怎麼做又香又好吃

    剁椒粉絲蒸茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:400綠豆粉絲:1小把輔料剁椒:2大勺細香蔥:適量大蒜:4瓣鮮味醬油:適量綿白糖:1小勺具體步驟1.食材:茄子、粉絲、剁椒、大蒜2.粉絲用熱水泡軟。3.大...

  • 粉絲茄子的做法,粉絲茄子怎麼做

    粉絲茄子的做法,粉絲茄子怎麼做

    “茄子有很多種吃法,我最中意的就是這粉絲茄子了。這道菜油少,味香,值得大家去試試。”食材明細主料粉絲(適量)茄子(適量)輔料肉絲(適量)配料大料(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲茄子的做法步驟1、粉絲泡軟,茄...

  • 蒜蓉粉絲蒸茄子的做法,蒜蓉粉絲蒸茄子怎麼做

    蒜蓉粉絲蒸茄子的做法,蒜蓉粉絲蒸茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(1條)粉絲(1把)輔料油(適量)蒜蓉(大量)姜粒(大量)蔥花(大量)醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸茄子的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、茄子切條,粉絲用熱水泡15分鐘,其他切粒。3、熱油。4、蒜姜...

  • 肉末粉絲茄子煲的做法 【東北】肉末粉絲茄子煲 肉末粉絲茄子煲怎麼做

    肉末粉絲茄子煲的做法 【東北】肉末粉絲茄子煲 肉末粉絲茄子煲怎麼做

    “茄子在東北真的是經常吃到的青菜之一,但是茄子一般要好吃必須經過油炸,這道茄子煲也不例外,經過炸制的茄子真的很香,粉絲吸收了肉味和茄子的鮮香更是好吃的很。寒冷的冬天來一鍋熱乎乎香噴噴的端上桌,配着白米飯吃真的是...