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  • 法羅夫手指軟餅的做法 #花樣美食#法羅夫手指軟餅 法羅夫手指軟餅怎麼做

    法羅夫手指軟餅的做法 #花樣美食#法羅夫手指軟餅 法羅夫手指軟餅怎麼做

    “室溫十一二度,可以做什麼呢?麪包起發越發地考驗耐心,烤個戚風也忍不住要擔心出爐時剎那遇冷會出什麼狀況。最後,好久沒做餅乾了,看看這個手指軟餅在出爐之後會發生什麼吧。順帶着,把法羅夫消耗掉。用法羅夫去打發蛋白,據說...

  • 手指餅乾的做法 手指餅乾(分蛋法) 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 手指餅乾(分蛋法) 手指餅乾怎麼做

    “手指餅乾是一款容易上手、不易失敗、口感極佳的小點心,一般用全蛋來做的比較常見,今天我做的這個是分蛋法制作,口感上更加細膩、蓬鬆。”食材明細主料蛋黃(50克)細砂糖(150克)蛋白(100克)低筋粉(150克)香草粉(3克)輔料糖粉(適量)奶...

  • 手指餅的做法 提拉米蘇的前期準備——手指餅 手指餅怎麼做

    手指餅的做法 提拉米蘇的前期準備——手指餅 手指餅怎麼做

    “爲提拉米蘇做前期準備手指餅,也可做淡嘴的小點心,口感鬆軟,味道醇厚。爲了這次的提拉米蘇我其實烤了3次`每次3盤,都因爲我很不慎先給爺吃……然後沒有了,真真一根不剩阿……而且是那種我第一盤出爐就被他端走,第二盤出爐...

  • 手指餅乾的做法 我也來個手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 我也來個手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    食材明細主料低粉(100克)雞蛋(4個)輔料沙糖(40克)配料檸檬汁(適量)香草精(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、蛋清+檸檬汁,打出魚眼泡後加三分之一糖,打至溼性發泡加三分之一糖,快十分發時加最後三分之一...

  • 手指餅乾的做法 寶寶專屬手指小餅乾 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 寶寶專屬手指小餅乾 手指餅乾怎麼做

    “研究了一款低油低糖,適合老人小孩的蛋黃手指餅乾,帶着我家寶貝裝了一小袋子,到樓下和小朋友玩,分分鐘秒殺,不僅餅乾受到追捧,連我家寶貝也成爲小區裏的小明星,美滋滋的,畢竟小孩都有“虛榮心”,好吧~小祕方分享給你~”食材明細...

  • 棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做

    棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做

    “這款手指軟餅是小朋友們一直喜歡的。內在軟軟的蛋奶香味,我自己也是無法拒絕的,經常回頭吃幾塊。這款餅乾食材製作都是非常簡單的!”食材明細主料雞蛋(3只)低粉(85g)草莓棉花糖(50g)紅色色素(幾滴)輔料糖粉(10g(蛋黃中))甜味(口味)烤...

  • 手指餅乾的做法 不像手指的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 不像手指的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    “很嫩的手指餅乾,適合小寶寶吃”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(3個)輔料糖粉(7g)細砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、分離好雞蛋2、蛋白加糖打發3、打發好的蛋白真漂亮4、蛋黃加糖打好加一半...

  • 手指餅乾的做法 下午茶輕鬆做:手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 下午茶輕鬆做:手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    “一樣的步驟,不一樣的配方,味道更濃郁、更方便一次做多一些(相對比較不易消泡噠)。可以做零食吃,也可以搭配其他材料做更美味的點心.....是噠,就是它了——手指餅乾。”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(2個)低粉(75g)輔料細砂糖(40g)甜...

  • 山藥蛋黃手指餅的做法 山藥蛋黃手指餅~寶寶輔食 山藥蛋黃手指餅怎麼做

    山藥蛋黃手指餅的做法 山藥蛋黃手指餅~寶寶輔食 山藥蛋黃手指餅怎麼做

    “藥食同源,山藥是很好的寶寶輔食食材,健脾利胃,對小兒積食有很好的效果,這次做成長條的形狀,寶寶很新奇,因爲加了山藥,還有些許甜味,超級愛吃。怕寶寶吃膩了溶豆的媽媽們,可以換換花樣,試一試。”食材明細主料淮山山藥(半根)輔料...

  • 手指餅的做法,手指餅怎麼做

    手指餅的做法,手指餅怎麼做

    “用學廚閃電泡芙模具,不但能做泡芙,還能做出形狀規整的鬆脆手指餅。手指餅最常見的名字是LadyFinger,因其形狀近似手指而得名。其實它的傳統名稱是SavoiardiCookie。雖然它名爲餅乾,卻是歷史很悠久的一種海綿蛋糕。一般...

  • 手指餅乾的做法 手指餅乾-過萬聖節咯 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 手指餅乾-過萬聖節咯 手指餅乾怎麼做

    “每年的萬聖節都會和秋收節一起度過,今年的疫情把每一件事情過的忙忙叨叨。前幾天忽然想吃手指餅乾了,一想到已經過了萬聖節也不好買到了,那就動手自己製作一些吧,我把糖度降到了最低,口感出乎意料的好,配上一杯咖啡,簡直覺...

  • 手指餅的做法 蛋糕餅乾的完美結合--手指餅 手指餅怎麼做

    手指餅的做法 蛋糕餅乾的完美結合--手指餅 手指餅怎麼做

    “手指餅一般用來做提拉米蘇和幕斯蛋糕的圍邊。我更喜歡直接吃,有戚風蛋糕的柔軟,也有奶香餅乾的口感。材料比蛋糕餅乾的又簡單許多,值得一試。家裏有小朋友的更適合做。”食材明細主料雞蛋(2個)白糖(40克)低粉(70克)甜味(口味)...

  • 夢幻手指餅乾的做法 夢幻手指餅乾(烤箱做手指餅乾) 夢幻手指餅乾怎麼做

    夢幻手指餅乾的做法 夢幻手指餅乾(烤箱做手指餅乾) 夢幻手指餅乾怎麼做

    “手指餅乾容易做而且適合給小孩子吃~在家的媽媽有空也可以做來給孩子吃喲~加上些巧克力味道,吃着棒極了~”食材明細主料低粉(120g)奶粉(15g)蛋液(40g)巧克力(20g)輔料黃油(60g)細砂糖(40g(做糖粉用))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

  • 女巫手指餅的做法 萬聖節——女巫手指餅 女巫手指餅怎麼做

    女巫手指餅的做法 萬聖節——女巫手指餅 女巫手指餅怎麼做

    “萬聖節在每年的11月1日,是西方的傳統節日,而萬聖節前夜的10月31日是這個節日最熱鬧的時刻。爲慶祝萬聖節的來臨,小孩會裝扮成各種可愛的鬼怪向逐家逐戶地敲門,要求獲得糖果,否則就會搗蛋。傳說這一晚,各種鬼怪也會裝扮成...

  • 花生手指餅的做法,花生手指餅怎麼做

    花生手指餅的做法,花生手指餅怎麼做

    “手指餅經常用來做提拉米蘇,但其實你們不知道的是,加了花生粉和花生粒以後,烤出來的手指餅比做提拉米蘇更好吃。不是戚風蛋糕那種軟趴趴的口感,又沒有餅乾那麼硬,有着花生的香味,還有表面的酥脆口感,讓這手指餅也有了不一樣...

  • 法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做

    法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做

    “麻糬包好像總是圓圓的球,某一日在行走中對街邊的糕點小鋪投去匆匆一瞥時,忽然便對之產生了疑問:麻糬爲什麼必須是球?因爲圓滾滾的看起來更可愛?下一次,就不讓它是球!然後,當看到用法羅夫做的麻糬包時,便執意要將它變成小方塊...

  • 手指餅乾的做法 寶寶喜歡的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 寶寶喜歡的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    “低糖無油很健康的一款餅乾,好吃又好玩。我家寶寶很喜歡吃呢。有寶寶的媽媽們可以試試哦。”食材明細主料低筋麪粉(110克)雞蛋(2個)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、準備材料:低筋麪粉1...

  • 法羅夫海綿小蛋糕的做法 #花樣美食#法羅夫海綿小蛋糕 法羅夫海綿小蛋糕怎麼做

    法羅夫海綿小蛋糕的做法 #花樣美食#法羅夫海綿小蛋糕 法羅夫海綿小蛋糕怎麼做

    “好像用法羅夫來做蛋糕的還挺多,好久沒做過蛋糕的感覺。就用蛋糕來消耗法羅夫,先來個海綿蛋糕。據說,用添加了法羅夫的蛋糊穩定性會比較好。不過,只用法羅夫棉花糖做甜味劑,估計這蛋糕不會很甜。果然,只是淡淡的一點甜味而...

  • 手指餅的做法 自制寶寶小食——手指餅 手指餅怎麼做

    手指餅的做法 自制寶寶小食——手指餅 手指餅怎麼做

    “每天下午的四五點,正是寶寶的HIGHTTEA時間,這次給他做了一款香脆好吃的手指餅,小小一根,小寶握在手中剛剛好,原料純正,沒有任何添加劑,最適合小寶寶吃了。。。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(70克)蛋黃細砂糖(20克)蛋白細砂糖(3...

  • 手指餅乾的做法 健康無黃油的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 健康無黃油的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    “手指餅乾不含油脂。尤其黃油,我媽媽特別不喜歡吃。所以覺得這款餅乾很健康。家人都很喜歡。”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麪粉(60g)輔料白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手指餅乾的做法步驟1、將雞蛋分別打入...

  • 草莓法羅夫夾心軟餅的做法,草莓法羅夫夾心軟餅怎麼做

    草莓法羅夫夾心軟餅的做法,草莓法羅夫夾心軟餅怎麼做

    “一向不太喜歡草莓口味的東西,總感覺香精味太重。看着這草莓味兒的fluff,有點不知所措。看到一道fluff作爲夾餡的點心,忽然有了主意,草莓味的夾心餅乾大概也是不錯。後來才發現,翻到的那個做法其實是夾心蛋糕。沒關係,消泡...

  • 手指餅乾的做法 手指餅乾(Lady,Finger) 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 手指餅乾(Lady,Finger) 手指餅乾怎麼做

    “想要做提拉米蘇來吃,先做手指餅乾要!香香脆脆的手指餅乾,單吃也超級好吃哦!”食材明細主料麪粉(48克)雞蛋(2個)輔料砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手指餅乾的做法步驟1、準備材料,蛋白蛋黃分開。2、加入三分之一...

  • 手指餅乾的做法 #烤箱美食#手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法 #烤箱美食#手指餅乾 手指餅乾怎麼做

    “聖誕節,給小侄女烤的手指餅乾,一咬咯嘣脆。無添加劑,吃着放心”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100g)輔料糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、盆中打入兩個雞蛋2、放入60克糖,喜歡甜的可以再加點3、...

  • 手指餅乾的做法,手指餅乾怎麼做

    手指餅乾的做法,手指餅乾怎麼做

    “Ladyfinger是意大利著名的餅乾,它的外型細長,類似於手指的形狀,質地很乾燥,非常香甜。由於Ladyfinger的質地有些類似乾燥過的海綿蛋糕,能夠吸收大量的水分,所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在臺灣的零售...

  • 雞肉香菇軟餅的做法 “花樣美食”雞肉香菇軟餅 雞肉香菇軟餅怎麼做

    雞肉香菇軟餅的做法 “花樣美食”雞肉香菇軟餅 雞肉香菇軟餅怎麼做

    食材明細主料雞胸肉(50g)香菇(3朵)雞蛋(1只)生菜(30g)麪粉(100g)水(140g)輔料五香粉(1g)椒鹽(2g)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉香菇軟餅的做法步驟1、香菇焯水。2、香菇,雞肉,生菜切碎末。3、雞蛋,麪粉,水調勻。4、把切...