夢幻手指餅乾的做法 夢幻手指餅乾(烤箱做手指餅乾) 夢幻手指餅乾怎麼做
“手指餅乾容易做而且適合給小孩子吃~在家的媽媽有空也可以做來給孩子吃喲~加上些巧克力味道,吃着棒極了~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
夢幻手指餅乾的做法步驟
1、備材料
2、軟化黃油,用電動或者手動打蛋器打至膨大,發白
3、因爲家中沒有糖粉,可用幹磨機把細砂糖磨成糖粉
4、加入糖粉到黃油中
5、分三次加入蛋液
6、把黃油打至蓬鬆
7、倒入低粉和奶粉
8、用橡皮到進行攪拌至糊狀
9、用手整形爲長條形,或者用裱花袋擠出亦可,放在烤盤上
10、放入烤箱180度預熱後,上下火180度,中層,10分鐘左右,烤至金黃,就可以拿出
11、在烤的時候,拿出巧克力隔水融化至液態
12、用刷子把巧克力醬刷在餅乾上,加點裝飾糖,放在冰箱凍會兒,就可以吃了~
小竅門
1.我用的烤箱是TO5332
2.覺得黃油太多了,可以加多點麪粉
3.裝飾可以放點堅果類的~喜歡就行
4.烤箱的溫度要看自家烤箱而定
5.我用的是不粘盤,用普通烤盤建議放上錫紙,或者油紙
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