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有關媽媽的味道――糖餅的精選知識

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  • 糖餅的做法 #媽媽的味道#――糖餅 糖餅怎麼做

    糖餅的做法 #媽媽的味道#――糖餅 糖餅怎麼做

    “以麪粉和糖爲主要原料加工而成。有多種口味和不同的製作方法。”食材明細主料麪粉(500g)白糖(適量)輔料色拉油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖餅的做法步驟1、準備麪粉2、溫水和麪,逐漸加水,攪拌成雪花狀3、揉成...

  • 臘腸,自制臘腸(媽媽的味道)

    臘腸,自制臘腸(媽媽的味道)

    “臘腸,在我們這邊,每年的過年都會做一些,以前是因爲物質沒有現在這麼富裕,一年也就吃到幾次買的肉,要吃肉總要等着過年,把家裏養的過年豬,宰了,這樣纔能有肉吃;可是,爸爸媽媽,總不能幾天就把肉都吃完吧,於是,我看爸媽,總是會把豬頭...

  • 蔥油餅 的做法 蔥油餅,媽媽的味道 蔥油餅 怎麼做

    蔥油餅 的做法 蔥油餅,媽媽的味道 蔥油餅 怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)油(適量)十三香(一勺)輔料蔥花(適量)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油餅的做法步驟1、適量麪粉加水和成光滑的麪糰,不要太硬2、將麪糰趕成薄薄的餅3、倒適量油,使整張餅均勻沾上,然後撒上蔥花,...

  • 不知道這個媽媽有沒有熟悉的味道?

    不知道這個媽媽有沒有熟悉的味道?

    盧家媽媽|長興路店看完電影下樓,剛好看到盧家媽媽,隨便吃了個飯。下午五點多,我們去的時候人還不多,陸陸續續,來了很多學生,應該是下課了吧?隔壁桌子還有幾個初中生在做作業,那場景像極了放學回家,幾個小夥伴一起做作業,媽媽在...

  • 媽媽味道雞蛋羹的做法,媽媽味道雞蛋羹怎麼做

    媽媽味道雞蛋羹的做法,媽媽味道雞蛋羹怎麼做

    “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹,家裏條件有限,每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋(2顆)輔料涼開水(適量)醋(一匙)醬油(半匙)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋...

  • 糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道"糖醋麪筋 糖醋麪筋怎麼做

    糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道"糖醋麪筋 糖醋麪筋怎麼做

    食材明細主料油麪筋(150g)輔料糖(3勺)醋(4勺)鹽(少許)澱粉(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋麪筋的做法步驟1、油麪筋切絲備用2、用1個小碗,放入糖、醋、少許鹽、澱粉,加適量清水兌成碗汁3、炒鍋裏多放一些油燒熱...

  • 藕餅的做法 媽媽的味道—藕餅 藕餅怎麼做

    藕餅的做法 媽媽的味道—藕餅 藕餅怎麼做

    “蓮藕含大量蛋白質、澱粉、維生素B、維生素C、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等多種礦物質,具有很高的營養價值和食療保健作用。藕,磨成泥,做成餅,很適合孩子吃。”食材明細主料藕(2棵)輔料番薯粉(5勺)雞蛋(1個)鹽(5勺)茶油(10克)鹹鮮(口味...

  • 媽媽的味道,瑪格麗特餅乾怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道,瑪格麗特餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:2小時主料玉米澱粉:100黃油:100麪粉:100熟蛋黃:兩個白糖:60輔料鹽:1具體步驟1.蛋黃過篩,用手指按壓,使蛋黃通過篩網,成爲蛋黃細末2.黃油隔水軟化後加入白糖和鹽,用打蛋器...

  • 燻肉大餅的做法 #媽媽的味道#燻肉大餅 燻肉大餅怎麼做

    燻肉大餅的做法 #媽媽的味道#燻肉大餅 燻肉大餅怎麼做

    “東北的燻肉大餅,特別喜歡吃。”食材明細主料麪粉(350g)溫水(210ml)鹽(1g)低粉(適量)輔料肉湯(適量)油(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燻肉大餅的做法步驟1、麪包機中依次放入溫水,鹽,中筋麪粉,啓動一個和麪程序。2、和麪...

  • 韭菜餅的做法 韭菜餅——媽媽的味道 韭菜餅怎麼做

    韭菜餅的做法 韭菜餅——媽媽的味道 韭菜餅怎麼做

    “寶寶的早餐是一日三餐中最煩惱的。每天除了水餃,包子,牛奶就不知道要做什麼了,當然,水餃,包子都是超市買的速凍的那種。突然間很想媽媽的味道,那時候家裏很窮,媽媽用家裏自己種的麥子磨成的麪粉做餅給我們吃,媽媽做的餅是最...

  • 媽媽的味道,手工牛軋糖怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道,手工牛軋糖怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料花生米:200蔓越梅:100棉花糖:300黃油:60奶粉:250輔料糖紙:適量具體步驟1.準備好材料2.把黃油切好放不粘鍋裏融化至液體狀態3.加入棉花糖小??至融化4.不...

  • 芋頭糖水(媽媽的味道)怎麼做又香又好吃

    芋頭糖水(媽媽的味道)怎麼做又香又好吃

    準備時間:8分鐘    烹飪時間:8分鐘主料輔料具體步驟1.洗乾淨的芋頭,用刀無規則的挑成小塊,記得這一步很重要、不可切、切了口感很硬。2.這樣就成了。3.加入煮4.加入糖,我放雙倍的糖是媽媽的...

  • 醃菜加工這是媽媽的味道

    醃菜加工這是媽媽的味道

    大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜,白粥裏面放帶你那種醃菜,味道不說多好,但是那一碗粥就會以驚人的速度消失,當吃多了,也會有人抱怨,怎麼整天吃醃菜,但是如今長大了,不管去哪裏都喜歡帶家裏的醃菜到世界的任何一個角落,在...

  • 蔥花油餅的做法 “ 媽媽的味道 ”蔥花油餅 蔥花油餅怎麼做

    蔥花油餅的做法 “ 媽媽的味道 ”蔥花油餅 蔥花油餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)蔥(1顆)輔料鹽(適量)十三香(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花油餅的做法步驟1、蔥切末2、麪粉加水,揉成柔軟麪糰3、麪糰,分成若干稍大的劑子4、劑子擀開,均勻散十三香和鹽、油,最後撒上蔥花5、卷...

  • 美味的雞湯麪,回味媽媽的味道~圖解

    美味的雞湯麪,回味媽媽的味道~圖解

    麪食是我們生活中經常接觸到的美食,早上吃一碗麪開啓美好的一天,晚上吃一碗麪結束一天的安排,然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的,不容錯過的美食,下面小編就帶大家來領略麪食的美味,跟着小編的步驟學着做吧!主料掛麪:適量...

  • 老媽餐廳——記憶中媽媽的味道

    老媽餐廳——記憶中媽媽的味道

    說到家常菜,記憶最深刻的肯定是媽媽做的,雖然離家已經很長時間了,也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜,但是“老媽”,能解決你的所有顧慮,能爲你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鮮的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又...

  • 媽媽的味道,糖醋排骨怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道,糖醋排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:500輔料生薑糖醋醬油:適量勺具體步驟1.先把排骨放入鍋中煮一煮,去除血絲之類的。然後撈出來,開始製作,在鍋中放油,放入適量的糖,待糖融化後,放入排骨翻...

  • 媽媽的味道,羅馬盾牌餅乾怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道,羅馬盾牌餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白砂糖:40黃油:35蛋清:30低筋麪粉:75輔料杏仁片:35綿白糖:25水飴:25具體步驟1.將35克黃油切小塊,室溫軟化後,用打蛋器略微打散2.加入40克的糖粉,攪拌均勻。3...

  • 有媽媽味道的水煮花生圖解

    有媽媽味道的水煮花生圖解

    水煮花生真的是我最愛了,每年新花生剛出來的時候,我媽都會留點鮮花生給我煮水煮花生吃,吃不完的還可以曬乾,保存時間更長哦!主料花生:1斤輔料八角:1個花椒:適量桂皮:1塊薑片:3片鹽:適量詳細步驟:第一步用清水把花生表面的泥土反覆...

  • 土豆餅的做法 #媽媽的味道#土豆餅 土豆餅怎麼做

    土豆餅的做法 #媽媽的味道#土豆餅 土豆餅怎麼做

    “農村長大的我,記憶裏最多的畫面是爸,媽種田,除草,施肥,收割(人工收割,那時候沒有收割機器)…………一系列的農活等着爸,媽去幹!!!!老媽忙滴時候,家裏要是沒有饅頭,就削一個土豆,抓點面,隨便烙點土豆餅,土豆餅出鍋時候的那個味道,至今難...

  • 媽媽的味道,蔥油餅怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道,蔥油餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥面:100大蔥:0.5根輔料五香粉:適量食用油:適量食鹽:適量具體步驟1.取小麥面放到盆裏,加上水用筷子向一個方向攪拌,直到攪的面盆裏沒有乾麪後蓋上蓋子...

  • 媽媽味道煎餅卷菜怎麼做又香又好吃

    媽媽味道煎餅卷菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:一碗雞蛋:一個輔料鹽:少許花椒粉:少許五香粉:少許椒葉(小香蔥):少許水:酌量具體步驟1.麪粉倒入器皿,打入雞蛋。2.放入鹽、五香粉、花椒粉,加水(也可...

  • 山野菜麪條,記憶中媽媽的味道

    山野菜麪條,記憶中媽媽的味道

    現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了,曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麪條,記憶中媽媽的味道現在我們想像以前那樣隨處採摘也是不可能...

  • 媽媽的味道,自制燒餅怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道,自制燒餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油酥:適量麪粉:300輔料酵母粉:6無鋁泡打粉:2五香粉:適量白糖:5鹽:適量具體步驟1.麪粉裏放酵母粉白糖,泡打粉攪勻2.加入冷水拌的稍微軟的3.合成麪糰,很軟的...

  • 媽媽的味道,韓式土豆餅怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道,韓式土豆餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小洋蔥:1只麪粉:100土豆:2只土雞蛋:2只輔料鹽:適量清水:適量糖:適量油:適量具體步驟1.土豆、洋蔥洗淨去皮2.將土豆和洋蔥切小塊3.放入破壁攪拌機,加適量水...