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有關牛奶哈司(milkhearth)無油版的精選知識

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  • 牛奶哈司的做法 牛奶哈司(milk,hearth)無油版 牛奶哈司怎麼做

    牛奶哈司的做法 牛奶哈司(milk,hearth)無油版 牛奶哈司怎麼做

    “milkhearth屬於軟式法國麪包的一種,借鑑了ctlin的方子用牛奶和煉乳來代替水因此奶香濃郁。雖然沒有油但還是非常鬆軟的,非常適合用來做三明治或是代替土司”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料酵母(5克)糖(15克)煉乳(50克)牛奶(1...

  • 淡奶油牛奶吐司的做法 醇香淡奶油牛奶吐司 淡奶油牛奶吐司怎麼做

    淡奶油牛奶吐司的做法 醇香淡奶油牛奶吐司 淡奶油牛奶吐司怎麼做

    “加了淡奶油的吐司,柔軟醇香;用了時下流行的貓咪吐司模具烤制,再用巧克力或者果醬畫出貓咪圖案,更添萌趣。”食材明細主料高筋麪粉(330克)輔料耐高糖乾酵母(3.5克)白糖(30克)鹽(6克)煉乳(50克)淡奶油(50克)冰牛奶(220克)黃油(30克)奶香(口...

  • 牛奶哈司的做法,牛奶哈司怎麼做

    牛奶哈司的做法,牛奶哈司怎麼做

    ““哈司麪包”是一款法式的柔軟型麪包,其纖維組織細密口感相當的好。製作“哈司”不需要一滴水,全部用牛奶來合面。看似簡單,其實要求的工藝相當的高,顏色要求也要漂亮,因此,製作起來有一定的難度。有些製作得很漂亮的哈司...

  • 無黃油版北海道吐司的做法 無黃油版北海道吐司(直接法) 無黃油版北海道吐司怎麼做

    無黃油版北海道吐司的做法 無黃油版北海道吐司(直接法) 無黃油版北海道吐司怎麼做

    “直接法的北海道吐司,不放黃油也棒棒噠,用來做三明治也不錯呢”食材明細主料牛奶(100g)淡奶油(80g)鹽(5g)全蛋液(35g)細砂糖(40g)輔料奶粉(15g)低筋麪粉(30g)乾酵母(5g)高筋麪粉(270g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無黃油版北海道吐...

  • 無黃油版奶黃包的做法,無黃油版奶黃包怎麼做

    無黃油版奶黃包的做法,無黃油版奶黃包怎麼做

    “第二次做奶皇包。不同於上次懶人版的原料。沒有用到黃油,並且植物油的量也很少。但味道絕對比上次更加細膩,香甜。所有的時間雖然多了點,但更符合現代人的健康飲食習慣,怕黃油的愛美人士也可以嘗試一下哦。皮薄餡多,是非...

  • 無油牛奶鹹吐司怎麼做又香又好吃

    無油牛奶鹹吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:300牛奶:180輔料酵母:5雞蛋:1只鹽:5糖:10具體步驟1.牛奶外的所有乾料先混合均勻。2.取180克牛奶倒入微波爐碗中,放入微波至溫熱;用溫牛奶和麪,和成一個均...

  • 牛奶哈司麪包的做法,牛奶哈司麪包怎麼做

    牛奶哈司麪包的做法,牛奶哈司麪包怎麼做

    “牛奶哈司,法式軟麪包,全部加入牛奶,並添入30%低粉,口感較佳。”食材明細主料高筋麪粉(180g)低筋麪粉(70g)砂糖(20g)鹽(4g)酵母(5g)黃油(20g)牛奶(160g)蛋黃(1只)輔料葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶哈司麪包的做法步...

  • 無淡奶油版蛋撻的做法 蛋撻(無淡奶油版) 無淡奶油版蛋撻怎麼做

    無淡奶油版蛋撻的做法 蛋撻(無淡奶油版) 無淡奶油版蛋撻怎麼做

    “週末的午後,做點香甜的蛋撻犒勞自己。今天做的蛋撻沒放淡奶油,淡奶油平時用處不多,開封后又不易保存,所以家裏也沒買。我覺得無奶油的蛋撻味道也很好,多吃幾個也不那麼膩。朋友們可以試試哦!”食材明細主料蛋撻皮(12個)雞蛋...

  • 無油版酸奶蛋糕的做法,無油版酸奶蛋糕怎麼做

    無油版酸奶蛋糕的做法,無油版酸奶蛋糕怎麼做

    “蛋糕做過很多次,不含一滴油的還是第一次!感覺還是很不錯的,加入濃稠的酸奶,口感類似輕乳酪:溼滑、入口即化!奶香略輕一些,多了一成酸甜味,喜歡的朋友可以嘗試一下哈!”食材明細主料低粉(70g)玉米澱粉(20g)雞蛋(3個)濃酸奶(200g)輔...

  • 無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(手揉版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

    無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(手揉版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

    “英式少油少糖的脆皮吐司是選用法T55粉,以突出吐司的嚼勁和原始麥香味道。近來,人們爲了追求飲食的健康去油去糖,又在英式脆皮吐司的基礎上做了改進:祛除黃油的使用,使脆皮吐司成爲無油版。而我在此款吐司中沒加1克的糖,就...

  • 牛奶哈司的做法 牛奶哈司--藤瓜它兄弟 牛奶哈司怎麼做

    牛奶哈司的做法 牛奶哈司--藤瓜它兄弟 牛奶哈司怎麼做

    食材明細主料高粉(150克)低粉(64克)輔料酵母(5克)蛋黃(11克)黃油(18克)牛奶(139克)配料白糖(15克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶哈司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將所有材料混合揉至出膜。3、第一次發酵至2.5倍...

  • 無油版酸奶戚風的做法,無油版酸奶戚風怎麼做

    無油版酸奶戚風的做法,無油版酸奶戚風怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(70g)玉米澱粉(20g)細砂糖(50g)酸奶(200g)雞蛋(3個)輔料檸檬汁(4滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油版酸奶戚風的做法步驟1、食材稱量好備用2、蛋清蛋黃分離出來3、蛋黃與酸奶混合均勻,酸奶我選的圖中所...

  • 無油無牛奶蛋糕的做法,無油無牛奶蛋糕怎麼做

    無油無牛奶蛋糕的做法,無油無牛奶蛋糕怎麼做

    食材明細主料低筋粉(120g)雞蛋(4個)糖(蛋黃20g+蛋白20g)輔料黑白巧克力(適量)香精(兩滴)紅曲米粉(6g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油無牛奶蛋糕的做法步驟1、模具抹上一層油。烤箱預熱上下1752、蛋白分三次糖先速度打出粗...

  • 無蛋無油酸奶吐司的做法,無蛋無油酸奶吐司怎麼做

    無蛋無油酸奶吐司的做法,無蛋無油酸奶吐司怎麼做

    “夏天要來了…女士們要減肥…健康美味的吐司來了…無油無蛋…”食材明細主料高粉(250g)輔料酸奶(75g)砂糖(20g)酵母(3.5g)鹽(3g)牛奶(100g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無蛋無油酸奶吐司的做法步驟1、把材料備好2、把全部材...

  • 無油炸牛奶的做法,無油炸牛奶怎麼做

    無油炸牛奶的做法,無油炸牛奶怎麼做

    “說到炸鮮奶,它可是很受現在消費者的喜歡的喲!炸鮮奶是這些年興起的一個特色小吃,做起來不是很複雜,在家DIY也不是很難,而且還可以不用油來炸!再搭配有機牛奶,奶香濃郁口感細滑,吃的健康又衛生!”食材明細主料有機牛奶(250ML)玉...

  • 無油低糖牛奶吐司麪包的做法,無油低糖牛奶吐司麪包怎麼做

    無油低糖牛奶吐司麪包的做法,無油低糖牛奶吐司麪包怎麼做

    食材明細主料新良黑金日式麪包粉(250g)輔料食用鹽(3g)純牛奶(180g)酵母(4g)白砂糖(18g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)無油低糖牛奶吐司麪包的做法步驟1、食材集合照。2、將所有物料稱量放入麪包機中進行攪拌。3、攪拌至手套...

  • 無淡奶油版蛋塔液的做法 蛋塔液(無淡奶油版) 無淡奶油版蛋塔液怎麼做

    無淡奶油版蛋塔液的做法 蛋塔液(無淡奶油版) 無淡奶油版蛋塔液怎麼做

    “肯德基剛出蛋塔的時候,咬了一口,膩暈啦!當時就在想我吃兩個漢堡都吃不了一個蛋塔,太膩了,,,,後了玩了烘焙,蛋黃版,全蛋版還是膩,,,直到現在!!!!無淡奶油!!!!今天去哥家取了新鮮的羊奶,孃家正好也有笨雞蛋!真是太棒了,就用這幾種材料,你們可以...

  • 無油牛奶鹹吐司的做法 【無油牛奶鹹吐司】 無油牛奶鹹吐司怎麼做

    無油牛奶鹹吐司的做法 【無油牛奶鹹吐司】 無油牛奶鹹吐司怎麼做

    “最近不想碰油,不想不想~不想吃甜食,不想不想o(>﹏<)o昨兒個貌似發瘋了,硬是把胃吃撐了。。。沒地方消耗,那我就揉麪團吧╮(╯3╰)╭切片時看到它洞洞有點多,組織粗糙,這就是我懶的結果。。。以爲口感會不好米想到是軟軟滴~...

  • 無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(改良版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

    無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(改良版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

    “做麪包的材料越簡單,就越能激發出麪粉的麥香味。比如,法式麪包中的法棍,意式麪包中的拖鞋面包等。我非常喜愛這一款英式脆皮吐司,其外皮焦香有嚼勁,內裏柔軟拉絲,非常的好吃……”食材明細主料高筋麪粉(290克)法式老面(100克...

  • 淡奶油味「牛奶土司」無蛋無初發怎麼做又香又好吃

    淡奶油味「牛奶土司」無蛋無初發怎麼做又香又好吃

    準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:60分鐘主料高粉:250乾酵母:1茶匙糖:25鹽:4黃油:30純牛奶:175ML輔料具體步驟1.後油法揉至出膜,省略一發直接分成三份滾圓2.分別擀成長片捲起鬆弛10分鐘3.二次擀成長片卷...

  • 無黃油版蔓越莓牛奶捲的做法 蔓越莓牛奶捲#無黃油版# 無黃油版蔓越莓牛奶捲怎麼做

    無黃油版蔓越莓牛奶捲的做法 蔓越莓牛奶捲#無黃油版# 無黃油版蔓越莓牛奶捲怎麼做

    “咱平時做麪包都會通過加入黃油或植物油來提味增色,從而達到鬆軟香甜的口感。而今天與大家分享的這款麪包,特別之處就在於---無油且一次性揉麪,健康又快捷;既沒有黃油也沒放植物油;只是選用動物性淡奶油來替代黃油一次性...

  • 無奶油版蛋撻的做法,無奶油版蛋撻怎麼做

    無奶油版蛋撻的做法,無奶油版蛋撻怎麼做

    “家裏淡奶油吃完了,又多了幾個蛋撻皮,在網上搜了個無淡奶油版本的蛋撻方子,簡單好吃,不能更贊。”食材明細主料玉米澱粉(24g)蛋黃(1個)糖粉(35克)全脂牛奶(250g)輔料香草精(5滴)蛋撻皮(7個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無奶油版...

  • 無油牛奶冰激凌的做法 不發胖無油牛奶冰激凌 無油牛奶冰激凌怎麼做

    無油牛奶冰激凌的做法 不發胖無油牛奶冰激凌 無油牛奶冰激凌怎麼做

    “天熱很想吃點冰的爽爽,尤其是冰激凌特受小孩子,女生的歡迎,但是不知道,廠家爲了製作冰激凌時能降低成本,大本分都貼加色素色精色劑。。。這些不但影響孩子發育,也危機到外面的健康問題,不如自己動手做,簡單也方便,更主要是健...

  • 酸奶蛋糕(無油版)的做法,酸奶蛋糕(無油版)怎麼做

    酸奶蛋糕(無油版)的做法,酸奶蛋糕(無油版)怎麼做

    “夏天來了咱不可能對“減肥”這個問題避而不談,尤其喜歡吃又怕長肉的MM們,減肥甜品兩不誤,可以大膽嘗試這款無油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相對於濃郁版要溼一點,沒有那麼稠,更像海綿般的輕乳酪,而且成本又低,非常非常值得推...

  • 健康無油酸奶吐司的做法,健康無油酸奶吐司怎麼做

    健康無油酸奶吐司的做法,健康無油酸奶吐司怎麼做

    “這是一款健康無油的酸奶吐司(又稱之爲優格吐司)。酸奶可用來做天然酵種,可以幫助麪糰發酵,可使麪糰變得更加柔軟,麪糰成熟之後酸奶成分可防止麪包老化和改良的作用。我強烈推薦這一款酸奶吐司。”食材明細主料高筋麪粉(28...