有關肉皮的精選知識

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簡單的肉皮凍怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔：1根白菜幫：100去皮果仁：100豬皮：1000香乾：2個青豆：100輔料姜：適量料酒：適量胡椒粉：適量八角：適量桂皮：適量蔥：適量醬油：適量高湯：適量香葉：適量具體步驟1...
香炒肉皮的做法 [香炒肉皮]------濃濃滿口香香炒肉皮怎麼做

“彈彈的口感濃濃的鹹鮮豐富的㬵原，真的很香很好吃”食材明細主料豬皮（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）配料大料（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒肉皮的做法步驟...
青椒木耳炒肉皮的做法，青椒木耳炒肉皮怎麼做

食材明細主料木耳（3把）青椒（2個）肉皮（5塊）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青椒木耳炒肉皮的做法步驟1、肉皮...
肉皮凍，自制肉皮凍

“我的烹飪技巧最初來源於兩個家庭，一個是生我愛我的孃家，另一個是開始全新生活重新成長的夫家。所以，我以後用孃家菜和夫家菜來稱呼我的菜名，再加副菜名。這道菜是夫家菜，是我跟婆家的長輩們學的，婆家的長輩們都是美食家，可...
肉皮凍的做法，肉皮凍怎麼做

“肉皮凍”食材明細主料豬皮（500g）五香粉（1小勺）輔料生抽（15g）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨冷水下鍋煮熟，煮至豬皮稍微變，撈出放入涼水中浸泡至涼透。2、取出豬皮把上面剩餘的肥膘用刀刮掉，要...
肉皮凍（原創）怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉皮：500輔料蒜末：適量生抽：適量具體步驟1.將買來的豬肉皮用涼水泡20分鐘。2.然後放在熱水中煮至20分鐘左右。3.將煮好的肉皮用刀將肉皮上面肥肉去...
素肉皮燒蛋的做法，素肉皮燒蛋怎麼做

食材明細主料素肉皮（200克）雞蛋（3只）輔料鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素肉皮燒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋洗淨煮熟。3、素肉皮洗淨，雞蛋煮熟去殼。4、素肉皮放入鍋中。5、再放上...
家常小炒肉皮怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉皮：300輔料尖椒：2個紅朝天椒：2個鹽：適量花生油：適量生抽：少許蒜末：適量料酒：少許薑片：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.原材料2.肉皮清洗乾淨，清理乾淨毛髮，...
肉皮凍的做法美容佳品：滿是膠原蛋白的肉皮凍肉皮凍怎麼做

“我這個人天生的皮膚不好，容易季節性過敏，而且一到初春這個季節皮膚就乾的要脫皮似的，看《女人我最大》裏面說乾燥天氣越是要多補充些膠原蛋白才能幫助皮膚細胞更好的保留水分。豬皮凍不就是天然的膠原蛋白庫嘛，立馬做起...
好吃下酒菜乳白色肉皮凍怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時，就我家來說，吃到肥肥的豬肉時，豬皮總是會被咬出來扔掉，因爲不好吃，當時竟然沒有想到有製作乳白色肉皮凍這道美味的下酒菜呢，感覺浪費了，豬肉皮製作成肉...
最愛的肉皮凍怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉皮：500輔料醬油：適量花椒：適量大蔥：適量香葉：適量陳皮：適量鹽：適量生薑：適量大料：適量具體步驟1.肉皮洗淨煮半熟颳去肥油2.切細絲3.加入2-3倍於肉皮的...
肉皮凍的做法家鄉美食#肉皮凍肉皮凍怎麼做

食材明細主料肉皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）輔料滷肉料包（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮放入鍋中，加入涼水，花椒，大料，料酒煮開焯水。2、焯水後的肉皮切成絲。3、放入砂...
虎皮青椒炒肉皮的做法，虎皮青椒炒肉皮怎麼做

食材明細主料青椒（3個）紅椒（3個）豬皮（200克）豆皮（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮青椒炒肉皮的做法步驟1、豬皮洗淨後放入開水鍋中煮至10-15分鐘2、煮好的...
香辣肉皮的做法【香辣肉皮】香辣肉皮怎麼做

“這個菜絕對是會讓人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的彈牙爽脆中帶着嚼勁，融合了芹菜的鮮香和辣椒醬的香辣，真是越吃越有味道~超級過癮！最重要的是，豬皮美容，芹菜還瘦身。呵呵，不配飯拿去下酒也非常適合啊~”食材明細主料豬皮（...
香飄的水晶肉皮凍怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉片：500輔料水：適量八角：適量生薑：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材:適量的肉皮2.把肉皮稍微在開水裏焯一下，然後取出來用鑷子把毛拔掉3.然後把肉皮切...
美容肉皮凍的做法，美容肉皮凍怎麼做

“豬肉的皮，富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，平...
肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍肉皮凍怎麼做

“百吃不膩的Q彈肉皮凍，自己在家做，既實惠又衛生。平時炒菜剩下的肉皮或者絞肉餡剩餘的肉皮，有那麼一把就能做一大碗，足夠全家人美美吃上兩頓。”食材明細主料豬肉皮（400克）輔料大蔥（1段）大蒜（5瓣）八角（1顆）花椒（1撮）香葉（2片）醬油（30...
油炸肉皮的做法，油炸肉皮怎麼做

“逢年過節的時候家裏總會備點油發的肉皮，燒個湯，吃個火鍋都用得着，基本都是超市買來的，這次冰箱裏存放了不少的肉皮，實在沒有用得着的地方，扔了又可惜，就自己搗鼓起油發的肉皮，燒湯用用味道還是不錯的。”食材明細主料豬皮（25...
家庭自制肉皮凍怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時大熱天裏就是會想吃清涼的菜品，可以用來涼拌的肉皮凍冰涼q彈，脂肪含量不高，有咬勁，富，所含的膠原蛋白可延緩皮膚衰老，這樣一款人人都喜歡吃的美食拿來待客肯...
肉皮酸辣湯的做法，肉皮酸辣湯怎麼做

“肉皮酸辣湯是屬於閩菜，酸甜口味。這道湯裏的肉皮不是普通的肉皮，是平常的肉皮晾乾以後，再經過油炸製成。酸辣湯裏面的辣用的不是辣椒，而是用白胡椒粉，因爲福州人不會吃辣，所以用白胡椒粉代替了辣椒。在閩菜裏，酸辣湯還是有...
肉皮燉白菜的做法，肉皮燉白菜怎麼做

“肉皮的食用方法多數都是熬製皮凍，其實肉皮還可以紅燒，也可以和其它食材搭配燉着吃。這道“肉皮燉白菜”就是把平時剩餘的肉皮和大白菜燉制而成，一碗簡單葷素搭配的家常燉菜。”食材明細主料大白菜（500克）肉皮（200克）幹豆腐...
肉皮凍（懶人版）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔：50芹菜：100豬皮：300輔料生抽：適量八角：適量辣椒醬：適量油：適量香料：適量鹽：適量大蒜：適量陳醋：適量具體步驟1.準備適量豬皮。2.在清水中反覆清洗乾淨...
韭黃炒肉皮的做法，韭黃炒肉皮怎麼做

“韭黃爲韭菜經軟化栽培變黃的產品。是韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，長成的韭菜，就會變成黃色，稱之爲“韭黃”。選購以葉片無枯萎、腐爛、無綠色的爲好。肉皮通常指豬肉的皮，富含...
蒜苗拌肉皮的做法，蒜苗拌肉皮怎麼做

食材明細主料熟肉皮（適量）蒜苗（適量）紅椒（適量）輔料生抽（適量）食鹽（適量）食醋（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗拌肉皮的做法步驟1、準備好主要原料：熟豬肉皮、紅椒半個、蒜苗。2、熟豬肉皮放入鍋中煮一...
一個人的肉皮凍怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：150輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.這張圖是我買回來，經過多次出水刮淨油麪的豬皮。2.這張圖是切好的豬皮粒，因爲要放進豆漿機，所以切這麼小粒方...