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  • 家庭版肉皮凍怎麼做又香又好吃

    家庭版肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉皮:250輔料蔥:適量香油:適量燉肉料:1包香醋:適量生抽:適量姜:適量具體步驟1.準備材料。2.鍋中放水,放入肉皮煮開。3.煮過的肉皮用刀刮乾淨油。4.切成條...

  • 最愛的肉皮凍怎麼做又香又好吃

    最愛的肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉皮:500輔料醬油:適量花椒:適量大蔥:適量香葉:適量陳皮:適量鹽:適量生薑:適量大料:適量具體步驟1.肉皮洗淨煮半熟颳去肥油2.切細絲3.加入2-3倍於肉皮的...

  • 肉皮凍 的做法,肉皮凍 怎麼做

    肉皮凍 的做法,肉皮凍 怎麼做

    “肉皮凍”食材明細主料豬皮(500g)五香粉(1小勺)輔料生抽(15g)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨冷水下鍋煮熟,煮至豬皮稍微變,撈出放入涼水中浸泡至涼透。2、取出豬皮把上面剩餘的肥膘用刀刮掉,要...

  • 肉皮凍的做法 巧用豆漿機做省事Q彈潤滑的肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    肉皮凍的做法 巧用豆漿機做省事Q彈潤滑的肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    “肉吃得多了,肉皮也就多了,肉皮凍也就有了…..O(∩_∩)O~”食材明細主料肉皮(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉皮凍的做法步驟1、肉皮從肉上切下來,洗淨備用;豬毛可以事先用夾子夾乾淨;2、處理...

  • 肉皮凍的做法 【東北】肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    肉皮凍的做法 【東北】肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    食材明細主料肉皮(200g)輔料料酒(2勺)花椒(10顆)生抽(1勺)八角(1顆)鹽(1匙)香葉(2片)蔥(2段)幹辣椒(1個)姜(1片)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉皮凍的做法步驟1、鍋中放水,燒開放入豬皮,加料酒,小火煮10分鐘。2、撈出放涼,切條。3、把花...

  • #幸福時刻#肉皮凍怎麼做又香又好吃

    #幸福時刻#肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉皮:300輔料醋:適量香油:適量鹽:適量八角:適量大蒜:適量老抽:適量蔥:適量花生米:100具體步驟1.肉皮洗淨2.鍋裏做水,將肉皮煮開颳去油脂,拔淨豬毛(忘拍圖了...

  • 香氣濃郁的肉皮凍怎麼做又香又好吃

    香氣濃郁的肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料肉皮:1塊輔料蔥:適量八角:適量料酒:適量水:適量姜:適量桂皮:適量大料:適量花椒:適量具體步驟1.肉皮一塊兒2.先用刀刮掉一些油脂3.鍋裏放水,把肉皮扔進去煮至...

  • 肉皮凍(懶人版)怎麼做又香又好吃

    肉皮凍(懶人版)怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔:50芹菜:100豬皮:300輔料生抽:適量八角:適量辣椒醬:適量油:適量香料:適量鹽:適量大蒜:適量陳醋:適量具體步驟1.準備適量豬皮。2.在清水中反覆清洗乾淨...

  • 肉皮凍的做法 美容養顏爽口皮凍 肉皮凍怎麼做

    肉皮凍的做法 美容養顏爽口皮凍 肉皮凍怎麼做

    食材明細主料肉皮(一塊)輔料鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉皮凍的做法步驟1、肉皮在放姜蔥花椒的水中煮十來分鐘,撈出去毛洗淨2、將切成絲的肉皮再次入水,加一點姜蔥大料,煮幾分鐘後撈出調料只剩肉皮3...

  • 肉皮凍的做法 【山東】肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    肉皮凍的做法 【山東】肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    “豬皮凍富含膠原蛋白,多食可除皺美容,豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B,具有軟化血管、抗凝血,促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用,其膠質的造血功能優於阿膠,常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形...

  • 肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍,Q彈爽滑入口即化,也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做

    肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍,Q彈爽滑入口即化,也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做

    “做出來的肉皮凍,韌性好,動起來DuangDuang的,咬一口,冰涼爽口,皮凍入口即化,軟糯的豬蹄和黃豆越嚼越香,滿滿都是膠原蛋白。”食材明細主料肉皮(500克)黃豆(80克)輔料蔥(1段)姜(4小片)蒜蓉(10克)調料大料(2個)鹽(10~15克)水(2000~2200ml)醬油...

  • 肉皮凍的做法 美容佳品:滿是膠原蛋白的肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    肉皮凍的做法 美容佳品:滿是膠原蛋白的肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    “我這個人天生的皮膚不好,容易季節性過敏,而且一到初春這個季節皮膚就乾的要脫皮似的,看《女人我最大》裏面說乾燥天氣越是要多補充些膠原蛋白才能幫助皮膚細胞更好的保留水分。豬皮凍不就是天然的膠原蛋白庫嘛,立馬做起...

  • 肉皮凍的做法,肉皮凍怎麼做

    肉皮凍的做法,肉皮凍怎麼做

    “get了肉皮凍的祕籍,做出來又Q又彈,超級好吃。”食材明細主料肉皮(500g)輔料蔥(1塊)姜(1塊)調料花椒(1把)大料(1個)香葉(3個)草果(1個)茴香(1匙)桂皮(2塊)糟香(口味)煮(工藝)數天(耗時)高級(難度)肉皮凍的做法步驟1、肉皮洗乾淨,拔掉細碎的毛。2、...

  • 肉皮凍,自制肉皮凍

    肉皮凍,自制肉皮凍

    “我的烹飪技巧最初來源於兩個家庭,一個是生我愛我的孃家,另一個是開始全新生活重新成長的夫家。所以,我以後用孃家菜和夫家菜來稱呼我的菜名,再加副菜名。這道菜是夫家菜,是我跟婆家的長輩們學的,婆家的長輩們都是美食家,可...

  • 肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    食材明細主料肉皮(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)大料(適量)輔料滷肉料包(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)肉皮凍的做法步驟1、肉皮放入鍋中,加入涼水,花椒,大料,料酒煮開焯水。2、焯水後的肉皮切成絲。3、放入砂...

  • 自己做的肉皮凍怎麼做又香又好吃

    自己做的肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉皮:500輔料料酒:適量花椒:適量姜:1塊八角:適量蔥:適量油辣子:適量醋:適量鹽:適量生抽:適量白糖:適量五香粉:適量蒜:2個具體步驟1.豬皮用清水和料酒煮5分鐘...

  • 肉皮凍,美味肉皮凍

    肉皮凍,美味肉皮凍

    “肉皮中富含膠原蛋白,有美容的效果。另外,肉皮由於長時間熬煮,裏面的膠質也充分地滲透出來,所以凝固之後口感非常的Q彈。肉皮上面會有一層肥油,現在注重養生健康。所以這層厚油脂您可以刮下來不要。但是以我家多年的經驗,...

  • 「自創」肉皮凍怎麼做又香又好吃

    「自創」肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉皮:200輔料姜:2八角:1油:50陳醋:5ml鹽:5幹辣椒粉:10熟芝麻:5生抽:5ml蔥:2具體步驟1.肉皮先用冷水浸泡1小時左右2.泡好的肉皮用刀將皮上的脂肪刮除,可用斜...

  • 誘人的肉皮凍怎麼做又香又好吃

    誘人的肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬皮:180輔料姜:10黃酒:10胡椒粉:適量鹽:適量蔥:10雞精:適量水:640具體步驟1.將帶皮的五花肉冼淨,肉皮、肥肉、瘦肉分割開2.鍋裏放冷水、肉皮,水開後大火煮3...

  • 家庭自制肉皮凍怎麼做又香又好吃

    家庭自制肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時大熱天裏就是會想吃清涼的菜品,可以用來涼拌的肉皮凍冰涼q彈,脂肪含量不高,有咬勁,富,所含的膠原蛋白可延緩皮膚衰老,這樣一款人人都喜歡吃的美食拿來待客肯...

  • 肉皮凍的做法 膠原蛋白滿滿的肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    肉皮凍的做法 膠原蛋白滿滿的肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    “平時買豬肉的時候,留下了好多肉皮。前幾天製作桃膠的時候,提到了膠原蛋白,無論是燕窩還是桃膠,都不如廉價的豬皮,豬皮美容,抗皺,世人皆知,今天,就和大家一起製作一款蒜末肉皮凍,希望大家喜歡:”食材明細主料肉皮(500克)輔料小蘇...

  • 肉皮凍的做法 【山西】肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    肉皮凍的做法 【山西】肉皮凍 肉皮凍怎麼做

    “皮凍很有營養,尤其富含的膠原蛋白,多吃對皮膚有好吃。皮凍也是年菜中不可短缺的一道涼菜。過年家裏炸了很多丸子,家裏有電動絞肉機,所以絞肉餡還是自己弄比較好,外面買的有時候會隨機器裏殘留的舊肉一起絞出來,不如自己弄...

  • 「營養美食」肉皮凍怎麼做又香又好吃

    「營養美食」肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬皮:500輔料小茴香:適量大蒜:適量花椒:適量大料瓣:適量蔥段:適量姜塊:適量具體步驟1.把豬肉皮用刀刮淨毛,和上面的藏泥等2.洗淨放入涼水下鍋隨着溫度升...

  • #記憶#肉皮凍怎麼做又香又好吃

    #記憶#肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉皮:500輔料蔥:適量辣椒麪:適量姜:適量雞精:適量香菜:適量鹽:適量醬油:適量陳醋:適量桂皮:適量八角:適量料酒:適量大蒜:適量具體步驟1.食材準備2.冷水浸泡1...

  • 「懶人版」肉皮凍怎麼做又香又好吃

    「懶人版」肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉皮:800輔料桂皮:1塊辣椒:1個鹽:適量蔥段:適量黃酒:少許薑片:適量香葉:4片八角:4粒生抽:少許蒜苗:適量具體步驟1.準備好肉皮,洗淨2.把肉皮放到加了黃酒的清...

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