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  • 香脆小麻花的做法 下午茶----酥鬆香脆小麻花 香脆小麻花怎麼做

    香脆小麻花的做法 下午茶----酥鬆香脆小麻花 香脆小麻花怎麼做

    “家裏有小孩,總愛吃點小零食,外面賣的又不放心,做孃的只好自學成才,摸着石頭過河,試試簡單的小麻花吧,沒想到,還真做成功了,各種得意啊!”食材明細主料麪粉(300克)輔料豬油(2調羹)雞蛋(2個)糖(10克)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗...

  • 香酥小麻花的做法 東北小吃之三——香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做

    香酥小麻花的做法 東北小吃之三——香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做

    “其實這個東東不應該算是東北特有的哈,全國好象都有,但我們老家那裏滿大街都是,暫且算是一種吧。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(2個)白糖(35克)花生油(20克)輔料炸麻花的油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥...

  • 香酥小熱狗的做法 【下午茶輕鬆做】香酥小熱狗 香酥小熱狗怎麼做

    香酥小熱狗的做法 【下午茶輕鬆做】香酥小熱狗 香酥小熱狗怎麼做

    “飛餅皮點心,輕鬆又美味,叫你的下午茶時光悠然、美好。”食材明細主料飛餅皮(2張(蔥香味))輔料香腸(2根)蛋液(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥小熱狗的做法步驟1、取出飛餅皮,靜置10分鐘解凍。2、擀開,成2毫米左右...

  • 下午茶點--酥皮點心的做法,下午茶點--酥皮點心怎麼做

    下午茶點--酥皮點心的做法,下午茶點--酥皮點心怎麼做

    “節假日時間比較充足,於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領,就能舉一反三,製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(80g)綿白糖(20g)輔料溫水(70g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)下午茶點--酥皮點心的做...

  • 油炸酥脆小麻花的做法,油炸酥脆小麻花怎麼做

    油炸酥脆小麻花的做法,油炸酥脆小麻花怎麼做

    “我媽77歲了,還屬於年輕的老年人,老人家心胸開闊脾氣好,對吃喝穿住也不挑,沒事兒還幫我做做家務。都說家有一老,如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以,40多歲的我,還是個“孩子”!老媽年輕時幹活累還掙不着多...

  • 鬆酥香脆的做法 鬆酥香脆---砂糖黃油餅乾 鬆酥香脆怎麼做

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    “這款餅乾非常簡單卻好吃,悠閒的週末又到了,半躺在沙發上,品品茶,吃吃休閒小餅乾,可別愜意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明細主料低粉(100克)黃油(70克)鹽(1克)香草糖(40克)雞蛋液(20克)輔料蛋白(少量)砂糖(少量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...

  • 酥脆的香酥小麻花怎麼做又香又好吃

    酥脆的香酥小麻花怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋液:30低筋麪粉:100白糖:25輔料玉米油:20泡打粉:1黑芝麻:適量具體步驟1.盆裏倒入油和糖2.攪勻後倒入蛋液3.攪打均勻4.篩入低粉和泡打粉5.翻拌成團6.整...

  • 芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做

    芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做

    食材明細主料麪粉(100克)糖(適量)輔料雞蛋(一個)芝麻(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量溫水和成光滑的麪糰,醒20分鐘...

  • 千層酥脆小麻花的做法,千層酥脆小麻花怎麼做

    千層酥脆小麻花的做法,千層酥脆小麻花怎麼做

    “層層酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明細水油皮面粉(100g)水(55g)白糖(小勺)油酥豬油(30g)麪粉(60g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)千層酥脆小麻花的做法步驟1、先做水油皮、水中加入糖攪拌均勻(可以不加)。2、加入麪粉...

  • 酥脆香蕉派的做法 下午茶輕鬆做:酥脆香蕉派 酥脆香蕉派怎麼做

    酥脆香蕉派的做法 下午茶輕鬆做:酥脆香蕉派 酥脆香蕉派怎麼做

    “用傳統的中式開酥做個香蕉派,在週末的早上享受個美好的早餐、或者想收個溫暖的下午茶,簡單又零失敗,很值得一試呢。”食材明細主料中粉(1)(200g)溫水(80g)葡萄籽油(1)(60g)中粉(2)(100g)葡萄籽油(2)(50g)香蕉(去皮)(200g)葡萄乾(20g)糖(10g)玉米...

  • 香酥雞腿菇的做法 【香脆美味下午茶,美味小零嘴】香酥雞腿菇 香酥雞腿菇怎麼做

    香酥雞腿菇的做法 【香脆美味下午茶,美味小零嘴】香酥雞腿菇 香酥雞腿菇怎麼做

    “記得剛吃到這道菜的時候是小學爸爸做給我的,那個時候第一次吃到,壓根沒吃到是蘑菇。吃起來香脆,有嚼勁。再次吃到是在飯店裏。味道難以忘記,記得那個時候撒上的是孜然味。現在我在成都,想念這個味道了,做着自己回味一下。...

  • 酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做

    酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做

    “這款麻花,真是酥的掉渣,咬一口酥,脆,香,改了一下傳統麻花的方子,比較適合老人孩子,大人也會很喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料豬油(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥香小麻花...

  • 芝麻黃油酥的做法 下午茶輕鬆做:芝麻黃油酥 芝麻黃油酥怎麼做

    芝麻黃油酥的做法 下午茶輕鬆做:芝麻黃油酥 芝麻黃油酥怎麼做

    “長帝25升烤箱一烤盤的分量,做法簡單,味道濃郁,酥的掉渣渣....真是,木有最酥,只有更酥呀!”食材明細主料低粉(130g)輔料蛋黃(30g)配料糖粉(50g)黃油(75g)香草精(1滴)鹽(1小撮)泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/4小勺)黑白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)...

  • 酥脆五香麻花的做法,酥脆五香麻花怎麼做

    酥脆五香麻花的做法,酥脆五香麻花怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)輔料油(50ml)鹽(10g)十三香(3g)雞蛋(2個)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆五香麻花的做法步驟1、稱取500克麪粉2、加入10克鹽(喜歡吃甜的可放白糖)、十三香3克左右(不吃也可以不放)3、再加入雞蛋兩個、...

  • 雙色酥脆曲奇的做法 下午茶必備小點心,雙色酥脆曲奇 雙色酥脆曲奇怎麼做

    雙色酥脆曲奇的做法 下午茶必備小點心,雙色酥脆曲奇 雙色酥脆曲奇怎麼做

    “難得的晴天,午後下午茶安排!曲奇也是要雙色的喲!原味的甜一些,可可味的香一些!各有偏愛!氣溫較高,夏天做曲奇比冬天要容易得多,黃油軟化速度非常快!建議開空調操作哦!裱花嘴用的是中號8齒!輕鬆擠花,烤完紋路清晰!濃郁可可曲奇,原...

  • 香酥小麻花的做法 不用油炸的香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做

    香酥小麻花的做法 不用油炸的香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做

    “記得有段時間午休時沒事就喜歡和同事一起去逛單位附近的超市,每次大家都會買各種不同口味的小麻花吃,小麻花成了辦公室必備小零食。小麻花吃在嘴裏脆爽甘甜、脣齒留香,越吃越想吃,所以那段時間辦公室裏不管是男同胞還是...

  • 花生醬酥餅的做法 下午茶輕鬆做:花生醬酥餅 花生醬酥餅怎麼做

    花生醬酥餅的做法 下午茶輕鬆做:花生醬酥餅 花生醬酥餅怎麼做

    “不用麪粉,簡單的步驟,一盤香酥美味的餅乾就出爐了。這樣不動干戈的下午茶,是多麼的愜意呢。”食材明細主料花生醬(260g)細砂糖(100g)小蘇打(1小勺)雞蛋(1個)輔料杏仁(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬酥餅的...

  • 酥鬆香脆的做法 酥鬆香脆——酵母版健康油條 酥鬆香脆怎麼做

    酥鬆香脆的做法 酥鬆香脆——酵母版健康油條 酥鬆香脆怎麼做

    “油條,中國的特色早餐代表。太久不知就會讓人想念的味道。不要各種添加劑,不要地溝油,自己在家做,簡單又快手的酵母版健康油條。早餐來份豆漿油條滿足舔舔嘴方子來自@香遠益清”食材明細主料中粉(300g)酵母(5g)花生油(10g)輔料...

  • 香脆小麻花,自制香脆小麻花

    香脆小麻花,自制香脆小麻花

    “外面買的油炸食品安全堪憂,自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的皮膚過敏,沒法出門,閒着無聊就想備點零食放家裏。”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(1個)鹽(1匙)花椒粉(1勺)黃油(20克)食用油(500克)黑芝麻(10克)奶香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...

  • 軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做

    軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做

    “市面的小麻花有兩種,一種酥脆,一種是暄軟的麪包一樣,味道不同,各有千秋,吃起來都不錯,只是自己做很費油,不用很多油又能油炸效果當時空氣炸鍋了,但是想一次多做,非空氣炸烤箱莫屬。有幸得到ACA的試用,效果極棒,推薦。鬆軟大麻...

  • 小麻花的做法 滿口酥脆小麻花 小麻花怎麼做

    小麻花的做法 滿口酥脆小麻花 小麻花怎麼做

    “因爲要經常出去和驢友們徒步遊,所以要準備一些小零食,前幾天在美食家看到一些關於炸制麻花的方子後就借鑑了廚友老楊的方子做了這款香酥小麻花。昨天將小麻花帶去和驢友們共享,因爲我是將小麻花裝在保鮮袋子裏,等到了該...

  • 黑椒五香酥脆小麻花的做法,黑椒五香酥脆小麻花怎麼做

    黑椒五香酥脆小麻花的做法,黑椒五香酥脆小麻花怎麼做

    “剩的餃子面怎麼辦?盤它!”食材明細主料剩餃子面(1團)輔料花生油(適量)五香粉(2勺)黑胡椒粉(1勺)食鹽(5g)豬油(1勺)麪粉(3勺)原味(口味)未知(難度)黑椒五香酥脆小麻花的做法步驟1、案板抹油,昨天包餃子剩的面拍案板上。2、擀開,撒上1勺五香...

  • 酥脆小麻花的做法,酥脆小麻花怎麼做

    酥脆小麻花的做法,酥脆小麻花怎麼做

    食材明細主料麪粉(350g)雞蛋(3個)鹽(4g)輔料糖(10g)油(35g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆小麻花的做法步驟1、將所有材料都放到一個盆裏。2、攪拌均勻。3、醒發2小時,然後把麪糰搓成長條行。4、切成片。5、用麪條機把面...

  • 酥鬆的麻花,自制酥鬆的麻花

    酥鬆的麻花,自制酥鬆的麻花

    食材明細主料麪粉(3碗)輔料水(少許)雞蛋(一個)配料白糖(4湯匙)熟豬油(2湯匙)鹽(少許)植物油(500ML)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制酥鬆的麻花的做法步驟1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆裏。2、..........3、攪拌均勻...

  • 香脆小麻花的做法,香脆小麻花怎麼做

    香脆小麻花的做法,香脆小麻花怎麼做

    “香脆小麻花製作起來不是很難,只要掌握好和麪還有炸麻花時的火候就可以啦!”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(4個)色拉油(1小勺)糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆小麻花的做法步驟1、將雞蛋打散後和麪粉和在一...