千島沙拉醬的做法 蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬 千島沙拉醬怎麼做
“千島醬等同於靈魂伴侶的存在,沒有千島醬的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重,也沒有塔塔醬的鹹酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配,都能令食材口感增色,屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
千島沙拉醬的做法步驟
1、水煮蛋剝去外殼,切成碎末。
2、青椒、洋蔥洗淨,與酸黃瓜分別切成碎末,攥幹水分待用。
3、取一大碗,將沙拉醬、酸黃瓜、洋蔥、青椒、番茄醬混合。
4、充分攪拌均勻。
5、調入少許胡椒粉、鹽均勻即可。
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