筍子牛肉醬的做法,筍子牛肉醬怎麼做
“筍子脆脆的,牛肉香香的,美味的一道可作爲菜也可以作爲拌麪拌飯的醬料哦!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
筍子牛肉醬的做法步驟
1、把牛肉砍成牛肉碎。
2、鍋中放入牛肉碎,姜碎,加入清水一起燒開。
3、筍子切成小丁備用。
4、撈出煮開的牛肉碎後,鍋中加入油,油熱以後,放入肉碎一起爆香。
5、加入老乾媽一起翻炒香。
6、防爆均勻後加入蔥花炒香。
7、炒到肉碎散發香味。
8、加入筍子丁一起翻炒。
9、翻炒香以後,加入鹽調味即可出鍋。
10、美味出鍋。
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