簡易烙餡餅的做法,簡易烙餡餅怎麼做
“新買的模具鍋(需要開鍋後使用),今天試製一下烙餡餅還真的不錯,簡單好用、不用和麪、只需將麪糊攪拌均勻靜置一會兒,餡餅即烙即吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易烙餡餅的做法步驟
1、麪粉加入少許五香粉、食用油、鹽、加入適量水慢慢一點點的攪拌均勻至無顆粒狀細膩的麪漿。
2、事先拌好的肉餡。
3、準備工作完成。
4、鍋中加入適量食用油燒4至5成熱。
5、先取適量麪糊倒入模具中,中小火加熱烙制。
6、再取適量肉餡團成圓型餅狀,放入麪糊中烙制。
7、再取適量麪糊加入模具中,這樣上下有面中間有餡的簡易餡餅做得了(火不可大)。
8、烙制一面金黃,翻另一面繼續烙、適度刷油。
9、兩面烙出均勻的餅花即可出鍋,簡易的餡餅不用和麪,只需攪拌均勻靜置一下即可烙製出鮮香可口的餡餅。
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