網紅金絲雞蛋麪餅的做法,網紅金絲雞蛋麪餅怎麼做
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
網紅金絲雞蛋麪餅的做法步驟
1、鍋中加入適量水燒開,放入苦蕎三味面,煮至面變軟。
2、煮好後撈出,過冷水,保持麪條的筋道。
3、將洗淨的胡蘿蔔、小蔥切段,黃瓜切片,備用。
4、把苦蕎三味面分別放入小碗,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋黃分別放入空碗中,蛋清倒入三味面中,加入食用鹽、孜然粉攪勻。
5、平底鍋放入適量食用油,將攪勻的三味面放入鍋中,呈中空狀,將分離的蛋黃放入中間。
6、煎至金黃後,翻面,將另一面也煎至金黃。
7、煎好的麪餅放入盤中,撒入胡蘿蔔碎、小蔥碎和黑白芝麻,黃瓜片擺盤,即美觀又美味的苦蕎雞蛋麪餅就做好啦!美美的享用吧!!!
8、如果材料剩餘,還可以搭配做一個涼拌苦蕎三味面,將煮過的三味面過冷水後,倒入盆中,放入鹽、醋、辣椒油、香油,將剩餘的胡蘿蔔碎、小蔥碎、黃瓜片、黑白芝麻一起放入盆中,攪拌均勻後,爽口的涼拌麪就做好了,一冷一熱的搭配瞬間讓你食慾大增!
-
咖喱雞肉飯的做法 豐富創原~咖喱雞肉飯 咖喱雞肉飯怎麼做
“咖喱飯是很簡便美味的食物,每次自由發揮的食材都略有不同,這次加了自己喜歡的料,看起來也更漂亮了呦!~”食材明細主料小雞胸(兩塊)土豆(兩個)輔料魚豆腐(適量)香菇(適量)煎蛋(一個)紅油金針菇(適量)黃瓜絲(適量)配料咖喱塊(一盒)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉飯的做...
-
艾葉翡翠餃子的做法,艾葉翡翠餃子怎麼做
“這個時節和艾葉較上勁兒了,可着勁兒折騰,再折騰~~~~,所幸的是折騰的結果還是受歡迎滴~~~接着嫩艾葉頭炒豆腐乾話題繼續往下敘述,摘下的葉子就是準備試驗做回翡翠餃子,餃子是我們全家人的最愛,特別是子旗,手擀的皮兒是必需滴,以前做翡翠餃子,會用青菜或芹菜的汁,但今兒...
-
香脆肉炒餅的做法,香脆肉炒餅怎麼做
“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真...
-
中式香蕉派的做法,中式香蕉派怎麼做
“今天做的是“中式香蕉派”~好像是我自己研究出來的!呵呵~我做的是三人份的哦!超簡單、超有營養的說!”食材明細主料香蕉(2個)雞蛋(1個)普通麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料清水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式香蕉派的做法步驟1、首先要準備好材料哦。2、開始做嘍...