南瓜八寶飯的做法,南瓜八寶飯怎麼做
“多穀米就是以大米爲主,再添加多種雜糧的米,營養比較全面。今天用板栗南瓜搭配多穀米及糯米來做一個八寶飯,板栗南瓜和多穀米混合,營養更豐富,而且一碗米飯裏有米的彈糯、豆的綿軟、麥的韌道,三種口感融於口中,讓您吃到的每一口都是驚喜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜八寶飯的做法步驟
1、蓮子百合提前浸泡一小時,這樣蒸出來更綿軟。
2、一杯多穀米,半杯糯米。(都是用的小杯子,具體量可以根據自己情況調整。)
3、多穀米和糯米混合清洗。
4、把米和蓮子百合紅棗混合。
5、放入碗裏,加適量的水。
6、開水上籠蒸30分鐘。
7、南瓜切開上部,挖空裏面的子。
8、把蒸熟的飯放入南瓜裏
9、再蒸20分鐘。
10、蒸好的八寶飯,南瓜和飯一起吃,口感超級豐富。
小竅門
米的用量可以根據自己家人的量及南瓜的大小具體調整。
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