饅頭片的做法 不一樣的饅頭做的饅頭片 饅頭片怎麼做
“我不是爲了打發剩饅頭而做饅頭片,而是想做一種有蛋香味的饅頭片,我覺得那感覺一定比普通的要酥,要香,呵呵,果不其然啊@”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
饅頭片的做法步驟
1、這個饅頭呢,是我用雞蛋和麪蒸的,超好吃哦,有種蛋糕的感覺,我還吃了兩個呢
2、這是切好的饅頭片,看着就知道剛蒸出來時有多喧騰了吧
3、電餅鐺預熱,倒入適量油,將饅頭片放入其中
4、煎至兩面金黃色,用電餅鐺可以蓋蓋煎
5、這就是成品了,着急拍照,其實還有一鍋沒出來呢,呵呵
小竅門
我試過沾糖水的,個人覺得太吃油了,特別的膩,而用雞蛋和麪蒸的饅頭就不需要費這道工序,既省油,味道又好,不信你試試,又酥又軟,又香又甜,(蒸饅頭時放糖了),還有蛋香,親們,試試吧!!!
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