肉絲炒桂粉的做法 炒粉的誘惑---肉絲炒桂粉 肉絲炒桂粉怎麼做
“月底全校將搞迎新晚會(全是歌唱祖國爲主題的大合唱比賽),我們單位也選送了兩首歌曲,一首是祖國不會忘記你,一首是菊花臺(高難度哦)。不過不管學校工會組織什麼活動我們領導都非常重視,打藍球男藍向來都是第一二名,聽說每回的大合唱比賽都得拿個前三名獎,而且還都是老大親自帶領員工每天中午不遲到不早退的排練節目,我們當然不敢有半點怠慢,12點下班趕回家做飯吃飯1點得趕回單位大合唱,時間好趕哦,雖然走路到家也就10分鐘左右,但爲了不遲到只好提前30分鐘下班,就這樣我也只能做些方便快捷,但又要確保營養需求的食物,所以炒粉炒麪炒飯是首選啦,我最喜歡吃炒桂粉,早上買菜的時候正好看到有新鮮的桂粉賣,中午就吃肉絲炒粉吧。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉絲炒桂粉的做法步驟
1、肉絲用澱粉、生抽醃好大火下少許蒜沫爆炒備用。
2、另起鍋倒油先下蒜沫、胡蘿蔔絲翻炒待胡蘿蔔炒軟。
3、倒入菜心一同加少許鹽翻炒。
4、然後倒入桂粉、炒好的肉絲。
5、加適量鹽不停翻炒均勻。
6、加適量老抽上色調味。
7、加少許水不停翻炒均勻即可。
8、一盤肉絲炒桂粉就可以上桌開吃啦!
小竅門
算算這物美價廉的美食共花了:
桂粉2元、瘦肉3元、胡蘿蔔5角、菜心5角,一共是6元錢兩人份,好划算吧.
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