韓式辣白菜拌麪的做法,韓式辣白菜拌麪怎麼做
“韓式辣白菜拌麪,是比較家常的一道主食,食材簡單,味道爽口,特別適合偶感火大想吃涼快的食物的時候,真是會讓你感覺到什麼是爽口爽心,爽到家了!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式辣白菜拌麪的做法步驟
1、切黃瓜絲。
2、切辣白菜絲。
3、煮麪條。
4、麪條過冷水後備用。
5、辣白菜加入調料拌均勻。
6、調拌麪醬。
7、拌麪醬放入麪條碗內。
8、麪條拌均勻。
9、放入辣白菜、黃瓜,撒上芝麻即可。
10、好了!
小竅門
辣白菜不要選擇特別酸點,剛發酵的爲佳!
麪條不易選擇過粗的,細面最好,煮的時候注意不要煮軟了!
用辣白菜湯、醬油、鹽、醋、白糖、白開水可以調一碗冷麪湯配在一起食用!
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