西紅柿雞蛋炒飯的做法,西紅柿雞蛋炒飯怎麼做
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿雞蛋炒飯的做法步驟
1、準備好食材。
2、西紅柿洗淨,去皮切小丁。
3、蔥切蔥花,雞蛋打散備用。
4、鍋裏倒入適量食用油加熱,加入雞蛋稍稍翻炒。
5、加入西紅柿翻炒,炒出西紅柿裏的汁。
6、再加入剩米飯炒散,炒勻。
7、再加入蔥花炒勻,加入鹽,雞精,胡椒粉翻炒均勻即可。
8、成品圖。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
米飯最好是隔夜的剩米飯,飯不能煮太爛。
炒西紅柿的時候要用鏟子壓出西紅柿裏的汁水,更好吃。
炒飯油要稍多一些,不容易粘鍋,也好吃。
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