開早餐店需要什麼？

中華兒女一直以來都比較信奉“民以食爲天”，是以飲食業在商界佔據重要地位。單就一個早餐，現在人們已經不滿足包子豆漿油條白粥這幾種了。隨着人們生活水平的提高，開始不斷的追求美食的口味，尤其是早餐，於是促使店家們搞創新，研究出了各種特色早餐。早餐是每個人都必須吃的，於是很多人看準了這一商機，都想加盟一家早餐店，那麼開早餐店需要什麼？

一、開早餐店需要什麼

1、需要擁有一定的開店資金，大約需要準備10萬元的投資費用，才能確保店面的順利開業。

2、營養早餐店還需要辦理相關的證件，其中食品安全很重要，經營者還需要有個健康的身體，沒有任何的傳染病。

3、還需要準備相應的店鋪，店鋪的選址要好，這樣生意才能更好。

4、要熱愛餐飲行業，全面瞭解這個行業，有強烈的創業熱情，飽滿的精神狀態迎接每一天。

5、投資商還需要具備良好的商業信譽，遵紀守法。

二、開早餐店的前景是怎麼樣的

1.近年來隨着人們健康意識的覺醒，早餐逐漸開始被人們重視起來。“早餐要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”這句話的廣泛傳播，也印證了早餐在一日三餐中的地位和重要性有多高。人們對早餐的愈發看重，也讓很多創業者紛紛將目光聚焦於早餐市場，賣早餐賺錢嗎，看完你就知道了!

2.現在由於社會生活節奏的普遍加快，大多數人不都願意將時間花費在早餐的製作上，而是選擇在自家小區門口或公司、學校附近的早餐店解決早餐問題。早餐店能夠提供種類豐富的早餐，讓人們對於早餐有更加多樣化的選擇，比起自己在家做一些較爲單一乏味的早點，人們自然更願意到種類齊全的早餐店消費。

3.通常早餐生意的忙碌時間點集中在早上7點-9點左右，這個時間段需要一到兩個人幫忙分擔和照顧數量較多的顧客，這個情況下單獨聘請長期員工顯然是不太划算的。現在普通員工的基本工資都在2000元左右，而早餐生意本身就是屬於小本項目，如果僱請額外的長期員工的話，人工費就會佔據一大筆成本費用。一個比較好的做法是在這個比較固定的忙碌時間段聘請一兩個鐘點工打打下手，鐘點工的成本支出與長期員工相比足足可以減少一大半。這樣扣除掉總的投資經營成本，早餐店賣出去的每一份早點帶來的收益是非常可觀的。

4.早餐不僅品種豐富，而且大部分的製作成本都比較低，利潤空間足以吸引衆多創業者。就以我們平常吃得比較多的豆漿油條爲例，毛利率可以達到60%-70%左右，而且早餐店顯然不止經營這幾種食品，還有包子、粥之類的副食產品，這些都是屬於比較暢銷而利潤較高的早點。

5.做早餐生意能不能賺到錢，觀察一下各大餐飲品牌的新品戰略也可以有一個大概的知曉。像主打漢堡薯條的西式快餐品牌肯德基、德克士等都相繼推出各類中式早餐，這一舉動足以證明早餐已經成爲投資人比較看重的一個投資項目。

開早餐店需要什麼就給大家介紹這麼多，只是給大家提供一些諮詢和建議，所需的條件不多，早餐已經是人們日常生活中必不可少的一餐，那麼一定就具有非常可靠、長遠的發展前景和空間，是一個非常值得加盟的選擇。早餐加盟前景明朗，，但是，，適合各類加盟者進行加盟投資。選擇一家早餐加盟品牌進行加盟，是個好選擇。