果味南瓜盅的做法,果味南瓜盅怎麼做
“南瓜是我喜愛的食品,喜愛它金黃的顏色,豐富的營養,每當秋天時我都會買好多儲存起來,然後冬天慢慢的吃,變換花樣的吃,比如烙餅啊,南瓜粥啊,南瓜盅糯米蝦仁的也可以吃,但是我喜歡吃甜品,的所以這款果味的一打開果味飄香,這種香甜軟糯就是我的最愛。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
果味南瓜盅的做法步驟
1、糯米浸泡一夜,蓮子百合泡4小時
2、糯米,蓮子百合撈出蒸20分鐘
3、大紅棗去核切小丁
4、南瓜用尖刀交錯出花紋備用
5、用尖刀別開,挖出南瓜籽
6、把棗丁,蓮子百合,葡萄乾,枸杞子拌放到糯米里拌開。
7、把拌好的糯米果料裝到南瓜盅裏
8、裝好後蓋好蓋子
9、入蒸鍋蒸30分鐘,等南瓜熟了就好了。
10、蒸好了出鍋。
11、成品圖
12、成品圖
小竅門
買南瓜要買老的,用手指甲掐不動的,成熟透了的南瓜才甘、面、甜。
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