芥菜蝦乾瘦肉粥的做法,芥菜蝦乾瘦肉粥怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟
1、所有材料
2、蝦乾用手掰開一分爲二,和米一起洗洗
3、洗好米後加上適量水,放煤氣爐大火燒開轉小火煲20分鐘左右
4、粥在煲期間去準備肉,我把肉剁成肉末的,這樣小孩子就可以吃到肉,要小孩子吃的時候肉太大塊了通常會把肉挑出來的,所以我剁成肉末,喜歡大塊肉的可以切成肉片或許絲。剁好肉後放鹽醬油花生油醃製下
5、把姜剁成末一會和肉一起下鍋,姜剁成末的話就出不來姜的辣味,可以去幹蝦和肉的腥味還可以提鮮粥也會甜些所以一定不要忘了這個
6、菜也切碎
7、粥開二十分鐘左右放進肉和姜,煮開了最後才把芥菜放進去再煮開了調味就可以了
8、可以了
-
荷葉蓮子粥的做法 初秋食療---荷葉蓮子粥 荷葉蓮子粥怎麼做
“立秋,漫漫長夏總算盼到了尾聲。但剛立秋空氣的溼度還很大,不但感覺不到秋涼,反而到處都是悶熱潮溼的感覺。所以在夏秋高溫時節,熬煮一鍋濃稠清香的荷葉粥,配上清嫩去火的新鮮蓮子,清香綿糯、消暑去燥。”食材明細主料香米(適量)輔料荷葉(適量)蓮子(適量)配料冰糖(適量)甜味...
-
金銀花瘦肉粥的做法,金銀花瘦肉粥怎麼做
“古人詠金銀花;長藤綠葉布濃蔭,朝吐銀花暮作金。詩味無窮關不住,幽香陣陣出柴門。金銀花自古被譽爲清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用於各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證...
-
皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥(電飯煲版) 皮蛋瘦肉粥怎麼做
“皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過,不同餐廳的煮法略有不同:有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成絲的豬肉。採用不同的瘦肉,會爲粥帶來不同的口感,但味道...
-
小米紅棗粥的做法 給寶寶的--小米紅棗粥 小米紅棗粥怎麼做
“我家寶寶才7個月,我只給她吃上面那層米油,要是大點寶寶可以全部給她吃。”食材明細主料小米(30g)輔料紅棗(6粒)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)小米紅棗粥的做法步驟1、原料準備。2、小米搓洗乾淨,用清水泡一泡。3、紅棗用刀子劃一個口。4、放在小米水裏面一起泡...