義烏美食有哪些
提到浙江義烏的時候,大家第一想法可能是義務小商品市場。在義烏就可以找到很多物美價廉的小商品。但其實義烏美食也很多。那麼義烏美食有什麼呢?在這裏我給大家介紹幾個小吃。
義烏美食
1.義烏火腿
火腿一般是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿,一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥,添加澱粉與食品添加劑,壓制而成的"叄明治火腿",又名"火肉""蘭薰"義烏火腿作爲浙江義務的傳統特色小吃之一,距今已經有八百多年的歷史了。製作工藝非常精細,通常選用優質的豬後腿爲塬料,採用當地的傳統制作方法制作而成,所製作出來的形似琵琶的火腿,皮色黃亮,香氣濃郁,營養及其豐富、鮮美可口。
義烏火腿不僅營養豐富,而且吃法相對來說也比較多樣,不管你是拿來煎煮或者直接吃都是十分美味。可以選擇將火腿切片放入鍋中翻炒,然後加入少許米酒,小火慢慢翻炒,炒至火腿較軟即可。新鮮出爐的火腿香氣四溢。是到了義烏,不可錯過的一道美食。也可以買回家自己做着吃。
2.東河肉餅
東河肉餅是浙江義烏傳統的漢族小吃,麪粉爲主要原料,採用傳統手藝製作,製作手法精細,其色澤光亮,味道鮮香、油而不膩。是在清朝嘉慶年間出現,有着非常悠久的歷史。
義烏特色小吃另外還有神仙雞、佛堂白切羊肉、宗塘豆腐、赤岸豆皮素包、手牽面等等。大家去到美麗的義烏的時候,逛完義務小商品市場,見過那裏的人和物,不妨去大街小巷逛一逛,嘗一嘗義烏美食,來犒勞下自己的胃。
-
慢性腸炎吃什麼食物
神奇的大自然創造了各式各樣的、豐富多彩的食材,並賦予每種食材自身的營養價值。而當我們清楚瞭解每種食物背後的祕密,進行合理的營養搭配。對於我們提高身體健康有意想不到的作用。那麼對於想養護腸胃的朋友來講,什麼是慢性腸炎吃什麼食物的好方法呢?慢性腸炎吃什...
-
芒種吃梅是爲什麼呢,居然會因爲這個原因吃梅
炎熱的夏天即將來臨了,一年一節氣的芒種節氣邁着輕盈的腳步緩緩走來。芒種節氣裏,氣溫會越來越熱,大家應該都會喜歡上冰冰涼涼的食物。那麼很多人就會有一個疑問啦,芒種吃梅是爲什麼呢?接下來,就讓小編來爲你們簡單的介紹一下吧。芒種吃梅是爲什麼呢三國有“青梅煮酒...
-
紅棗價值,原來這麼好
紅棗是我們生活中常見的,不管是菜品的烹飪還是用紅棗泡水,又或者做麪食,做湯都會用到紅棗。可見紅棗是多麼受到大家的喜愛,而且紅棗是不分男女老少都可以食用,孕婦也是可以食用的哦!那麼紅棗的功效以及都有什麼吃法呢?下面我們來了解一下吧!一、紅棗價值1、健脾益胃脾...
-
濟南美食有哪些
今天小編給大家帶來的是濟南美食。濟南,又叫泉城。位於中國的山東省。地處山東半島中西部,華北平原中部,經濟發達,環境優美,可謂是一個旅遊勝地。那麼既然是旅遊勝地,那絕對少不了當地的美食啊!接下來就由小編來給大家分享一些濟南美食。濟南美食1.黃家烤肉黃家烤肉...