四川宜賓美食特產有哪些?
四川是個美食圍繞的省份,由於四川省羣山圍繞氣候條件的特殊,使得當地孕育了很多具有特色的美食,當地美食多有麻辣鮮香的特點,當地不僅有麻辣的小吃,當地一些不辣的小吃也是十分的有名氣,那麼大家知道四川宜賓美食特產有哪些?
四川宜賓美食特產有哪些
1.宜賓燃面
燃面可是來自於四川宜賓的傳統特色的美食,它有着悠久的歷史,在清朝時期就有人在售賣燃面了。燃面的製作方法是很講究的,需要用優質的水面條爲原材料,再搭配上八角,芝麻等調味料,製作出來的燃面味道爽口,是很美味的。
2.李莊白肉
李莊白肉是四川宜賓的傳統美食,它有着悠久的歷史時間。李莊白肉對原材料的選擇是很挑剔的,講究的是一個肥瘦相間,皮薄肉嫩,吃起來是肥而不膩的。
3.南溪豆腐幹
南溪豆腐乾距今已經有百年的歷史時間了,它是用大豆爲原材料,再用傳統的製作手藝,再搭配上八角,丁香等配料所滷製而成的,味道鮮閏,且營養豐富,可以適量的帶回家進行食用。
4.涼糕
宜賓的涼糕是很出名的,幾乎在國內的很多美食店面,都有宜賓涼糕的售賣。夏天吃上一碗涼糕,再加上點紅糖,真的是很不錯的,吃上去很涼快,還能清暑,顏值也過關。
5.宜賓糟蛋
宜賓糟蛋是四川宜賓很有名的特色美食,它是用新鮮的鴨蛋和着糯米糟一起製作而成的,製作出來的糟蛋味道鮮美,在食用的時候,可以加上點白糖或者是白酒,味道就更可口。
6.蘭香齋燻肉
蘭香齋燻肉是宜賓的傳統美食,它的製作手法很考究,是用優質的豬肉搭配上鹽,花椒類的食材,再用熏製的方法所製作而成的。外表是醬黑色的,吃起來的味道很鮮。
7.柏溪潮糕
柏溪潮糕是一種傳統的糕點,跌今有150多年的歷史了,它是用溼粉爲主要的原材料,再用傳統的手藝所製作而成的,味道香甜感濃重,細膩且爽口。
8.宜賓芽菜
在宜賓的飯桌上面常可以看得到芽菜的身影,它可以用來做成梅菜扣肉,應用很廣泛,最主要的是味道還不錯,方便大家攜帶。
四川宜賓美食特產有哪些?四川是個盛產美食的地方,以上小編就宜賓這個地區進行了美食的蒐集,總結了以上幾種比較有名氣的食物,這幾類食物無論是在當地已經生活很久的百姓,還是第一次前來四川旅遊的遊客,都是喜歡這幾類食物的。
-
五月端午吃啥好,這些食物和端午節更配哦!
端午節馬上就要到啦!大家心理激動不激動呢?端午節意味要放假了,放假的意味着我們可以出去玩耍,去吃吃東西啦!在端午節這天除了糉子我們可以吃很多別的美食,那端午節吃啥呢?五月端午吃啥好1.糉子端午節比不可以缺少的美食就是糉子啦!糉子的種類非常的多,有豆沙餡的...
-
竟然是這樣,每天喝紅棗水真的對身體好嗎
如今愛美的女孩子是越來越多了,於是許多女性就開始找尋一些簡單有效的方法,其中常見的就是每天喝紅棗水。許多人都知道紅棗是一種極有保健營養價值的健康食品,特別是對女性來說更是補血又補鐵。但是每天都喝紅棗水真的有用嗎?每天喝紅棗水在日常的生活中,紅棗是我們...
-
大暑黑龍江吃什麼水果降溫
大暑是二十四節氣之一的節氣,是夏天當中最後的一個時季,同時在大暑之後的天氣情況也是十分的炎熱。天氣這麼炎熱,就很重視飲食方面的一些補充,那麼,大暑黑龍江吃什麼水果降溫,一起看看了解了解吧。大暑黑龍江吃什麼水果降溫1.西瓜:夏季降暑的首選水果當然是西瓜,爲什麼...
-
立夏這天吃啥,爲什麼吃這些呢
立夏作爲二十四節氣中比較有名的一個節氣,不僅代表着夏天的來臨,同時也代表着人們又可以開始吃各種美食啦,當然不同的地方民俗風情不同,飲食習慣也各不相同。相信不少小夥伴們都很疑惑立夏這天吃啥,爲什麼吃這些呢?彆着急,今天小編就跟大家聊聊立夏這天的美食。立夏...