今年處暑快到了,處暑吃什麼主食?
處暑過後我國大部分地區的氣溫會逐漸下降,晝夜溫差較大,降雨量也會減少,氣候比較乾燥,飲食應該多吃水分多的食物,那麼處暑吃什麼主食呢?現在我來解答一下。
處暑吃什麼主食
1.薏米
薏米味甘性微寒,富含維生素B族、鈣以及膳食纖維等,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效。用薏米煮成粥或作成冷飲,既簡單又消暑。
2.糯米
糯米味甘性溫,能補氣養陰,生津止汗,益氣健脾,處暑過後可以適當吃點糯米類食物,例如糯米粥、糯米丸等。
3.鴨肉
鴨子味甘性寒,具有補血養陰、養胃生津、清熱健脾、利水消腫等功效,有利於改善身體虛弱、營養不良等症狀,是非常適合處暑前後吃的潤燥食物。
4.蓮藕
蓮藕富含維生素C、鈣和大量的多酚類物質,不僅可以促進新陳代謝和緩解疲勞,還具有美容的功效。對於藕的吃法有很多,可糖醋,也可燉湯等。
5.石榴
石榴性溫味甘,富含維生素C和維生素E,有生津止渴、殺蟲止痢的作用。處暑正是吃石榴的好時候,可以直接食用,也可以榨成汁來喝。
6.龍眼
龍眼適合在處暑吃,龍眼偏溫,富含蛋白質、葡萄糖和維生素等成分,以及鈣、磷、鐵等微量元素,有益心脾,可滋補養氣,因此龍眼能爲人體補充多種營養物質,很適合心脾、氣血虛弱的人食用,對於易心慌、失眠的人也有安寧靜心的作用。
7.玉米
處暑的時候正好是玉米的成熟期,玉米中有人體所需的氨基酸——賴氨酸,而且玉米是賴氨酸的主要來源之一,而在天氣乾燥時吃玉米不僅能開胃、健脾還能除溼、利尿。
處暑過後天氣會逐漸轉涼,早晚溫差也會比較大,氣候也會比較乾燥,雖然即將進入秋天但也要注意防暑。另外處暑後的秋天很適合養生,因此除了飲食方面有講究,也要注意作息時間要規律,多鍛鍊,最後祝大家都能有一個健康的身體,在秋天把身體養好備戰寒冷的冬天。
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