荸薺什麼時候成熟?
荸薺對於很多南方小夥伴來說是一種比較陌生的食物,但是對於北方地區的小夥伴來說荸薺是非常常見的,無論是用荸薺煮水喝,還是將荸薺製作成荸薺幹都非常的好吃。但是吃過荸薺卻不一定知道什麼時候成熟,今天我們就來說一說荸薺什麼時候成熟呢?
一、荸薺什麼時候成熟
荸薺一般的成熟時間是在冬季,也只有在冬季的時候纔有,是季節性非常鮮明的食物。但是種植荸薺的時間還是有所差異的,有些荸薺的品種一般種植的時間是在每年的6月份左右,而收穫的時間是在每年立冬日期的前後。但也有一些品種是需要在7月份的時候才能種植,而收穫的時間也是需要在冬至的時候。不同的品種種植的時間,前後會不同,自然成熟的時間也會不一樣了,還有一種不常見的品種,成熟的時間是在每年的小寒之前。
二、買回來的荸薺如何保存
1.冷藏保存
買回來的荸薺如果在短時間之內吃不完的話,可以將荸薺的外部包裹,上一層保鮮膜鎖住水分,然後放到冰箱的冷藏室進行保存,一般這種保存方法可以保存一週左右的時間。另外我們也可以將買回來的荸薺洗乾淨之後煮水,將煮好的水和荸薺一起放到冰箱的冷藏室進行保存,這樣的保存方法可以保存三天左右的時間,需要儘快的吃完。
2.冷凍保存
如果買回來的荸薺太多的話,也可以將荸薺清洗乾淨之後,用保鮮袋分裝好,然後放到冰箱的冷凍室進行保存。
荸薺什麼時候成熟?一般成熟的時間都是在冬季,只不過具體的時間還是會有所差別的,畢竟品種不同,需要種植的時間也自然都是不一樣的,如果想要在夏天的時候吃荸薺,大家也可以在冬天的時候多買一些,放到冰箱裏面進行速凍保存就可以了。
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