野枸杞子可以吃嗎

很多人喜歡吃枸杞子，特別喜歡用枸杞子泡茶喝，因爲，枸杞子含有一些人體所必須的營養物質，對人的身體健康是非常有用的。不過，枸杞子還有很多的作用呢。對於野枸杞子可以吃嗎，你知道多少呢?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

野枸杞子可以吃嗎

一、野枸杞子簡介

野生枸杞也是屬於枸杞植物類的一種。與普通枸杞不同的是，野生枸杞的果實顏色呈深紫色，而普通的枸杞大多爲鮮紅色。在營養價值方面，黑枸杞由於生長環境比較特殊，所以果實中的各種營養物質也比普通枸杞要豐富很多。

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、 B2等各種營養成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽爲“軟黃金 ”，野生的“藍色妖姬”。

二、野枸杞子的作用

1、有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎;

2、通過防止應激反應和吸菸引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生;

3、增強免疫系統能力來抵禦致癌物質;

4、降低感冒的次數和縮短持續時間;

5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;

6、具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症;

三、野枸杞子的適宜人羣

最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

1.由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。

2.黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。

3.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。

4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

5.野生枸杞的食用量大概是成人每天20克左右，而且要長期的堅持食用才能起到良好的效果。

以上就是野枸杞子可以吃嗎，對此問題的充分詮釋。其實，枸杞可以做成砂鍋枸杞烏雞，羊肉枸杞湯，這些都是非常好吃的美食，而且對人體的身體是十分有利的。而且吃野枸杞子可以增強免疫力，可以降低感冒的次數和時間。