西瓜怎麼分辨公瓜母瓜,西瓜的種類
西瓜應該是大多數人都喜愛的水果吧,西瓜果肉多而且多汁,是夏季解暑解渴的必備水果。但是有時候挑選不慎時,會買到不熟或者不甜的西瓜,根據經驗可知母瓜的味道更好,今天小編給大家介紹一下西瓜如何分辨公瓜和母瓜以及西瓜的種類。
一、西瓜怎麼分辨公瓜母瓜
1.看:指的是用眼睛觀察西瓜的表面,先看西瓜的瓜臍和瓜蒂,瓜臍越大說明瓜皮越厚,這樣的西瓜屬於公西瓜,母西瓜的瓜臍和公西瓜相反,只有一個小小的圓圈。
瓜農在摘西瓜時,會在西瓜上留下部分瓜蒂,公西瓜的瓜蒂像條直線,母西瓜的瓜蒂是彎曲的,有明顯的弧度,這樣的西瓜更加甘甜可口。
除了看瓜臍和瓜蒂外,觀察西瓜表皮的顏色以及花紋也能夠分辨出公母,母西瓜的顏色比較綠,而且顏色分佈均勻,花紋整齊對稱,公西瓜的顏色較淺,花紋不夠整齊,顯得很亂。
2.摸:摸指的是用手摸西瓜的表面,有的西瓜摸起來十分光滑,這種西瓜屬於母西瓜,有的西瓜摸起來手感不好,有乾澀的感覺,這樣的便屬於公西瓜。
3.聽:聽指的是將西瓜捧在手心,用另一隻手輕輕拍西瓜,聽西瓜發出的聲音,如果西瓜發出“嘭嘭”的聲音,說明它是母瓜,而且已經完全成熟了,公西瓜以及沒有成熟的西瓜會發出比較清脆的聲音。
二、西瓜的種類
1.早春紅玉:是雜交一代極早熟小型紅瓤西瓜。春季種植,5月份收穫,座果後35天成熟。夏秋種植,9月份收穫,座果後25天成熟。該品種外觀爲長橢圓形,綠底條紋清晰,植株長勢穩健,果皮厚0.4-0.5釐米,瓤色鮮紅肉質脆嫩爽口,中心糖度12.5以上,單瓜重2.0公斤,保鮮時間長,商品性好。
2.黑美人:形狀呈橢圓形,瓜型較小,瓜皮爲純黑色,顧名思義,黑美人。
3.無籽西瓜:根據遺傳特性,可人工種植出無籽西瓜,圓形,瓜瓤內沒有籽,需每年育種。
4.花皮西瓜:瓜呈橢圓形,瓜大,瓜皮淺綠和深綠相間。
5.特小鳳:圓形,瓜皮花條,黃瓤。
6.蜜寶:圓球形,果皮墨綠,成熟時表面有蠟粉,瓤紅色,肉質脆甜多汁。
7.樂寶:圓形,果皮深墨綠色,紅瓤,質密而脆。
8.爆炸瓜:產於江蘇省東臺市,因皮薄而脆,到碰到皮就炸開而得名。
9.黃瓤:黃瓤西瓜叫新金闌,是從臺灣引進的西瓜稀有品種。瓜小,最大隻有3kg,含糖量高而均勻,入口即化,這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有33天,一年可收兩茬,畝產3000kg。
10.佩普基諾:佩普基諾是一種迷你西瓜,來自南美洲的一種野生植物。形狀類似於紅薯,但“佩普基諾”只有3釐米長、直徑2釐米。雖然外表與普通西瓜無異,但“佩普基諾”內瓤爲青綠色,根部爲莖狀。口感如黃瓜般清脆爽口,營養價值比普通西瓜高,可直接食用。“佩普基諾”有兩種顏色和形狀,一種是淡綠色帶花紋的,瓜果通常是橢圓形;另一種是深綠和黃色相間的,瓜果一般是圓形。
11.白瓤:白瓤西瓜應該是已經成熟的西瓜,可以食用,但還不能確定西瓜的品種。
西瓜的種類繁多,爲了人們的方便,培育出了無籽西瓜,無籽西瓜的味道更甜,西瓜不僅種類繁多,而且西瓜的做法也有很多種,在夏天可以做沙拉,西瓜汁,是夏季必備的水果單品,深受大家的青睞。今天給大家介紹了西瓜怎麼分辨公瓜母瓜,其中母瓜的味道更好。
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