西瓜的種類會影響西瓜的口感嗎
西瓜是人們喜聞樂見的一種水果,炎熱的夏天,來一塊冰鎮的西瓜,涼涼甜甜的爽口極了,那麼西瓜分多少類呢,各種類型的西瓜口感都怎麼樣呢,現在隨着科技的發展,反季節的一些水果也端上了餐桌,那麼冬季的西瓜口感和營養價值都怎麼樣呢
中醫專家認爲,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。 需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒,但是因爲它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。 現代醫學研究表明,西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質,有治療腎炎和降血壓的作用。這是因爲有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質,以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。
西瓜的種類很多,開始由日本、我國臺灣省、韓國等地引進。
1.紅小玉
2.陽春
3.春光
4.黃小玉H
5.早春紅玉
6.黑美人
可以看到,西瓜的品種有很多,其時這些品種都是經過大量的培育與優選最後流傳下來的,可以說在口感和營養價值上是經得住考驗的,在對應西瓜的口感上,人們更是發明出來了各種吃法,有冰鎮的,有涼拌的,有炒食的等等,
還有人說冬季的西瓜是轉基因的東西不能吃,其實大家大可放心,冬季種植的西瓜只是季節不一樣而已,西瓜生長所需要的幾個要素必須具備它纔會生長的,比如陽光,水分,溫度,在現代的溫室環境下把這幾個要素把握住就可以了,西瓜本身的基因並沒有改變,不過總的來說冬天的西瓜口感還是較夏天的差一些,很多時候是因爲條件沒有達到的結果,但從營養價值上來說都是沒問題的,所以大家可以放心吃。這爲豐富我們的水果結構也是很有好處的,畢竟在以前想冬天吃到西瓜是不可能的,想吃到國外的更是一種奢求了。這些我們都要感謝科技的進步, 和時代的發展。
西瓜的種類有很多種,但營養價值都是一樣的,偶爾因爲產地的不同可能會有一些營養指標的稍高或是稍低,但是總體來說都是沒問題的,更是一種大衆喜聞樂見的水果,質地有的偏硬有的偏軟一些,但這些也是不會影響口感的,西瓜雖好,但也不能多吃啊
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