痛風病人不能吃什麼食物
痛風是一種很常見的病,我見到許多的老人都被痛風折磨,只要天氣一涼,或者天氣潮溼,有痛風病的人就會非常痛苦。痛風病人需要嚴格控制自己的飲食,平時多注意自己的身體狀況,爲自己的健康着想,纔能有效緩解病情,那麼痛風病人不能吃什麼食物呢?下面就由我給大家介紹。
痛風病人不能吃什麼食物
1、限制蛋白質的攝入
多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因爲它含乳酸較多,對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應將肉煮沸後棄湯食用。這是因爲嘌呤易溶於水,湯中含量很高。
2、避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。
3、少吃辣椒等調料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經,誘使痛風發作,應儘量少吃。
4、忌食火鍋
火鍋非常美味,但是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,這一系類食物含嘌呤很高,並且這類食物刺激性強,吃了自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。
5、禁酒,少飲咖啡、茶、可樂等
酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可樂時也不可太濃、喝得太多。
6、禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等,還有魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等食物也有一定量嘌呤,儘量少食。痛風患者要儘量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麪包、黃瓜、番茄等,以減少外源性嘌呤進入體內,降低血尿酸水平。
7、粗糧
常見的粗糧食物以黑免費,芥麥,山芋,玉米,高粱等食物最爲常見,都是屬於粗糧食物,痛風病人不要吃粗糧,平時主食建議以細糧食物爲主。
8、控制每天總熱能的攝入
控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因爲它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
小編的爺爺之前就有痛風病,只要天氣一變冷變潮溼,小編的爺爺痛風病就會犯,嚴重的時候連翻個身都很疼,小編那時候還很小,不知道痛風病人不能吃什麼食物,也不知道怎麼做才能讓爺爺緩解疼痛,只是非常心疼,但是小編現在知道了,希望大家都能記住,幫助身邊的人擺脫痛風!
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