蓮藕屬於水產品嗎,蓮藕的種類有哪些呢
一說到蓮藕,想必大家都是不陌生的吧。蓮藕在我們的日常生活中算是一種非常常見的東西。應該有很多人都是吃過蓮藕的吧。蓮藕本身也是含有很多對人體非常好的東西。今天我們主要是來討論一下蓮藕屬於水產品嗎?蓮藕的種類有哪些呢?
一、蓮藕屬於水產品嗎
蓮藕是屬於水產品。
二、蓮藕的種類有哪些呢
1.花藕
又稱無花早藕,蘇南地區栽培多。極早熟。4月下旬至5月上旬栽植,7月下旬至8月上旬採收,藕身粗短圓整,皮色黃白,品質佳良,脆嫩甜美,宜生食。開花甚少或無花。畝產600公斤-700公斤。
2.杭州白花藕
浙江杭州產,早熟品種90天左右,長勢不強。花白色,藕節粗短,橫切面略呈扁圓形,皮褐色,肉厚,質脆,孔大,水分多,宜生食。畝產800公斤-1000公斤。
3.海南洲藕
廣州郊區農家品種,早熟種。藕身長達l00釐米,有4節-5節,節大而短,孔大,葉芽較短,單藕重1.5公斤-2公斤,宜生食。
4.六月報
產地湖北,荷葉淡綠色,荷梗較短。藕身3節~4節,節間短而圓,皮色黃白。有花或無花,開花後很少結實,花白色。單藕重1.5公斤-2公斤。
5.慢荷
產江蘇蘇州。中熟種100天-ll0天。4月下旬至5月上旬栽植,8月份採收,畝產1000公斤以上。藕身較長,80釐米-120釐米,品質好,宜熟食。
聽完了小編的介紹,想必你們對於蓮藕屬於水產品嗎?蓮藕的種類有哪些?這個問題有了很深的瞭解了。蓮藕做法也是多種多樣的,不僅可以和排骨一起煲湯喝,還可以作爲家常菜等等。值得注意的是,排骨和蓮藕燉湯的時候可以先炒一下,這樣燉出來的湯會非常濃郁哦。
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