補心食譜有哪些
現代人有了經濟能力都開始講究要養生,很注重自己的飲食習慣和作息習慣,我們懂得重視這方面是正確的,但是我們要知道補哪一方面就該吃什麼,而不是一味盲目地進補,今天我們就來談談補心食譜。
補心食譜有哪些:
1、桂圓
可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。
2、紅棗
可用紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。紅棗中含有多量的、爲造血不可缺少的營養素—鐵和磷,是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產生虛弱、手術之後氣血不足所致的心悸者,最爲適宜。
3、酸棗仁
宜用酸棗仁6~10克,芡實12克,龍眼肉6克,煮湯後睡前服食。酸棗仁可以寧心安神,配合龍眼肉和芡實,對心血不足型心悸頗有裨益。若無芡實或龍眼肉,亦可單用酸棗仁15克,搗碎後同粳米煮粥食。
4、荸薺
每日可用荸薺60~120克,配海蜇50~100克,煮湯分2次飲用。此法爲清代名醫王士雄的“雪羹湯”,有清熱化痰之功,適宜痰火上擾型心悸之人服食。
5、柏子仁
可用柏子仁10~15克,稍搗爛,同粳米煮粥,待粥將成時,加入少許蜂蜜,稍煮一、二沸即可食用,宜作早晚餐服食。此法適宜心血不足型心悸,因柏子仁本身有養心安神之效。
6、百合
選用鮮百合50~60克,或幹百合30克,煎水後加入適量冰糖食用。此法適宜心氣不足型或陰虛火旺型心悸,包括體質虛弱,婦女更年期,以及神經官能症所致的心悸之人服食。
7、蓮子
先將幹蓮子磨粉,每晚取蓮子粉50克,桂圓肉30克,同粳米50~100克煮成稀粥,然後加入冰糖適量,臨睡前服食1小碗。或用幹蓮肉50克,桂圓肉30克,冰糖少許,一同煎服。此法適宜心血不足型心悸者食用。
8、蓮子心
每日用於蓮子心1.5克,開水沖泡代茶飲。適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食。
9、麥門冬
選用於麥冬20克,煎水代茶飲。或再配合沙蔘30克,一併煎湯飲用。此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲。
10、西洋參
單以西洋參片3~5克,泡茶常飲。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用。
11、豬心
用豬心一枚,切後同姜、蔥、細鹽適量煮食。因豬心補心,可治心悸怔忡,適宜心血不足,心氣虛弱而心悸者服食。也可用不落水豬心1只,剖開,連豬心血,加入硃砂6克,重湯燉約3~4小時,分3~4次服食,連吃2~3只豬心。此法適宜痰火入心,驚悸發狂者食用。
12、薤白
即小蒜,一名野蒜。每次用幹薤白10克,配合瓜蔞仁10克,煎湯喝,每日2~3次。此法適宜氣滯血瘀型心悸,包括冠心病心絞痛之人心悸心痛者食用。
13、山楂
可用野生山楂10~15克,每天煎水代茶飲。此法適宜氣滯血瘀型心悸,包括高血壓病、高脂血症、冠心病、動脈粥樣硬化性心臟病,心絞痛以及陣發性心動過速者心悸時服食。
補心食譜有哪些?以上這十幾種都是適合您的需求的,馬上就是夏季了,夏季是適合補心的季節,所以我們要抓緊這麼機會,來給自己的心臟補充足夠的養分,同時也可以“清洗”一下我們的心臟,保證我們身體各機能的正常運行,這樣身體就不會出現問題了。
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