小油菜的種植,大家愛吃小油菜嗎
小油菜,小油菜的中文學名叫做上海青。江浙一帶又將稱其爲青菜或者小青菜。小油菜是一種小白菜,葉子少,根莖多,菜莖白白的像極了葫蘆瓢,由此四川話也稱爲瓢兒白。當然小油菜還有很多其他可愛的別稱,比如:青菜,瓢菜,湯匙,青江菜,請講白菜,小棠菜,蘇州青,湯匙菜等。小油菜是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。
小油菜的種植
上海青的特點就是長得光明磊落,她的每一片葉子都是碧綠的,每一片葉子在生長期都完成了葉綠素的光合作用。
小白菜一般在南方地區一年四季都可以播種,有種萬年青的感覺對不對,hhh。北方地區也是可以種植的,一般在每年的春夏秋季播種,並且由於北方寒冷,需要做好防寒保暖等工作措施,主要的種植方法就是先把種子進行催芽,在給予充分的光照強、還有水分吶,肥料什麼的。最最最重要的就是一定要注意防寒保暖,小油菜是很脆弱的,在北方容易被凍死。但是太熱也不太行,不管是南方還是北方,適合小白菜生長的溫度大概在18℃-20℃,這時候的小白菜是生長得最茂盛的時候。所以一般北方都是春夏播種。這樣比較利於小白菜的生長。
我記得小時候跟着大人種過小油菜
給大家講講小油菜的種植吧。
首先要選好種子,選那種沒有受傷的種子,我那時選的種子烏黑髮亮,就像螞蟻的眼睛一樣。選好種子之後,把它放在溫水裏浸泡兩三天,等種子表皮變軟之後,放在通風性強、光線充足的地方晾曬一到兩天,大概5天就會生根發芽了。
第二步就是移植,把上海青的小苗苗分別插入在土壤種,要保證芽端向下,但是不能太深了,不然會盛政緩慢,每一株的間隔大概在20cm左右,要在處於陽光充足的環境下生長,並且保證土壤溼潤,記得澆水和施肥,這樣可以促進植株生長。過幾天后上海青就會長出第一片葉子,葉子長得就想雙胞胎一樣,不管你怎麼倒騰他,他都不會分開。就像我們的嘴巴,怎麼樣他也不會長在耳朵上。
第三步就是小白菜定植之後,記得每天澆水,不定期的鬆土,這樣可以使土壤和水分充分的融合。一週後可以適當的增加一些尿素溶液,並且及時澆水,不然小苗苗會被“燒壞”的。然後再兩個月適當的追加一次少量的複合肥溶液。慢慢的小油菜中間的間隙會慢慢的隔開來,如果仔細看,就會發現兩片葉子像一個大圓盤。小小的屁股芽也慢慢的變成了大葉子。過了十幾天我的上海青已經變成高高壯壯的苗苗了,根莖也變粗了些。空隙也變大了。這就是我種植小油菜全部感受啦!
以上就是我對小白菜的所有科普,以及我自己的小油菜啦,小白菜很好吃噢,大家要多吃青菜,尤其是小朋友,要多吃青菜才長得高噢。剛買回來的小油菜要是不立即煮的話,可以先用報紙包起來,放在塑料袋裏,再放在冰箱。要是家裏沒有冰箱就先在陰涼處晾開,不要唔在塑料袋裏。
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