植物奶油有哪些品牌,爲什麼說動物奶油比植物奶油好
奶油也有分類,分植物奶油和動物奶油,兩種奶油的製作工藝不同。今天我就帶大家瞭解下植物奶油有哪些品牌?爲什麼說動物奶油比植物這兩個問題。
一、植物奶油有哪些品牌
國內比較知名的是有維益公司的金鑽,凝白。有維益公司的這兩種品牌在網上銷量不錯,顧客評價良好。衆所周知,奶油最重要的是甜而不膩,只有讓顧客對品牌印象爲此,那麼這個品牌纔是成功的。我在某寶上就看到有顧客這樣評價有維益公司的金鑽。
還有就是立高公司的立高,美濃。這個網上的評價就是好壞摻雜了,有人認爲這款奶油很不錯,有的人認爲太甜了。不過有歧義是正常的,這就和有“一千個讀者就有一千個哈姆雷特”一樣,不同的人口味是不一樣的,畢竟衆口難調。
二、爲什麼說動物奶油比植物奶油好
植物奶油相較於動物奶油有個很大的缺點,植物奶油添加劑多,在身體裏50天難以代謝,會對嬰幼兒和青少年的身體發育造成不良影響。但是一分價錢一分貨,植物奶油雖然有這個缺點,但是爲什麼還是會有人願意爲植物奶油買單呢?
原因其實很簡單,植物奶油的價格比動物奶油低,所以商家在進行製作蛋糕時,多會用植物奶油,而且植物奶油比動物奶油打發的成功率更高,商家承擔的風險會低一點,因爲製作蛋糕需要大量的奶油,如果全用動物奶油,但是出現意外,奶油沒有打發起來,那麼商家就會損失很大一筆買奶油的價格。
綜合這些原因,商家願意給植物奶油也是有原因的,還有就是一些父母抱着奶油不是經常吃的心理,會爲此買單。但是不論有多少種理由,植物奶油對人體造成傷害的缺點大過一切。
奶油現在已經走進了大街小巷,奶油不再是以前只能在甜品店見到的珍貴的東西。而奶油的用途有很多:可以用來製作蛋糕,用來製作冰淇淋,用來製作吐司等等,看我爲大家整理的內容,大家是否可以正確的選擇自己心儀的奶油,去製作自己想做的美食?
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