雪蓮花怎麼吃最好
很多人都不知道雪蓮花是什麼東西,其實雪蓮花就是一種可以食用的食物,對人體的身體健康有好處的。那麼,就有人問了,雪蓮花怎麼吃最好?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。希望對大家有幫助。
一、雪蓮花的介紹
雪蓮花,因其頂形似蓮花,故得名雪蓮花,簡稱雪蓮。爲多年生草本,高15-35釐米。分佈於中國多地高寒地帶,俄羅斯及哈薩克斯坦也有分佈。生於高山雪線附近的巖縫、石壁和冰磺礫石灘中,海拔2400-4000米。以天山所產最多,質亦最佳。可作藥用,也有一定的觀賞價值。雪蓮現已較稀少,十九世紀九十年代前,新疆部分山區在海拔1800米左右就可以採到雪蓮,二十世紀後在海拔3500米以下已經難覓其蹤了。除了資源總量銳減外,雪蓮花頭直徑也從30釐米下降到僅10釐米左右。
二、雪蓮花的功效及作用
1、溫腎壯陽
2、溫經散寒
3、祛寒化痰
4、祛風除溼
5、用於雪盲、牙痛
6、用於外傷出血
7、美容功效
8、有效抑制癌細胞
9、抗疲勞、抗衰老作用
三、雪蓮花怎麼吃最好
1、雪蓮花酒
原料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升。
做法:將所有材料和白酒一起放入大的酒瓶內,密封浸泡15日之後即可飲用。每日早晚各飲一次,每次10~20毫升爲宜。
功效:祛溼止痛,對風溼及類風溼性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛有療效。
2、雪蓮花茶
原料:雪蓮花5克。
製法:雪蓮花放入茶杯中,衝入沸水適量,浸泡10~20分鐘後飲用,每日一劑。
功效:可祛溼止痛,適用於類風溼關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。
3、雪蓮花羊肉湯
原料:雪蓮花30克,黃羊肉100克,調味品適量。
做法:將雪蓮花洗淨;羊肉洗淨,切塊,用沸水煮約5~10分鐘後,取出以冷水浸泡去除羶味,而後將水煮開,下羊肉及雪蓮花,煮至羊肉熟後,加蔥花、食鹽、味精、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。
功效:可健脾溫腎,適用於腎虛。
4、雪蓮燉雞湯
原料::雪蓮花30克、雞1只、香菇30克。
做法:淨雞切塊;雪蓮花裝入紗布袋內;水髮香菇切片,一齊放入沙鍋內,加料酒、蔥、姜、鹽、胡椒粉、水適量,燉至沸時,再以文火燉至肉熟。
功效:可對不孕不育及月經不調等病症進行調理。也能夠緩解食慾不振、貧血等症狀。
5、雪蓮乳鴿煲
原料:雪蓮10克,枸杞10克,肉蓯蓉10克,山藥150克,乳鴿一隻,蔥白50克切段,薑絲、料酒少許,鹽、醬油適量。
製法:鍋燒熱加油適量,滾熱後倒入山藥翻炒至金黃色,出鍋待用。乳鴿切成小塊,肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量,料酒、蔥段、鹽、醬油適量,小火燉20分鐘,鴿肉爛即可食用。
我相信通過瀏覽上面的相關資料信息,大家對於雪蓮花怎麼吃最好,有了大概的瞭解了吧。不過,小編輯還是和大家一起重新回顧一下。雪蓮花可以做成雪蓮花酒,雪蓮花羊肉湯,雪蓮花茶,雪蓮燉雞湯,雪蓮乳鴿煲,這些都是非常好吃的美食。
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