荸薺怎麼吃纔好吃呢
荸薺是我們生活中常見的一種食物,有些地方還把荸薺叫做馬蹄,這是因爲它長得很像馬的蹄子所以很多人都這樣叫,荸薺不僅營養價值高,對身體還有許多好處,而且荸薺的吃法也有很多種,常見的就是用來炒着吃了。那麼荸薺怎麼吃纔好吃呢。
一、荸薺怎麼吃纔好吃
荸薺炒木耳
食材
荸薺適量,黑木耳適量(因爲泡軟之後會膨脹所以用量自己決定)尖椒適量,蒜適量,香菜2根左右,鹽適量,油適量,白糖適量,雞精少許。
做法
1.把荸薺清洗乾淨之後去皮切成片狀,黑木耳用水泡軟之後剔除根部堅硬的地方,蒜拍碎或者切成蒜蓉,香菜只要根部不要葉子切成一小段,米椒切成一小段。
2.起鍋燒油把蒜末和尖椒倒進去翻炒幾下。
3.然後再把荸薺放進去翻炒幾下之後倒入黑木耳一起翻炒。
4.等到黑木耳變的有些軟了之後加入白糖,鹽,香菜等一起翻炒均勻。
5.起鍋的時候撒一些雞精在炒一下就可以了。
二、吃荸薺有什麼好處
1.荸薺中含有豐富的維生素和蛋白質能夠提高身體的免疫能力,並且阻擋病菌的侵入,能夠有效的降低感冒發燒的症狀。
2.荸薺中含有豐富鈣以及多種微量元素,能夠在促進生長髮育的同時,保護骨骼和牙齒的健康,小孩和中老年人應該多吃一些荸薺,預防骨質疏鬆。
3.荸薺中含有豐富的粗纖維和粗蛋白能夠起到潤腸通便的功效,適合便祕或者大便乾結的人吃。
荸薺怎麼吃好吃?上面給大家介紹了荸薺最簡單也是最好吃的一種吃法了,喜歡吃荸薺的朋友可以按照小編介紹的方法步驟做來試試看,不過我們在吃荸薺的時候一定要把荸薺的外皮給清洗乾淨,因爲荸薺是長在地下的,可能會有很多細菌或者寄生蟲,不處理乾淨可能會出現拉肚子的情況。
-
金銀花的作用
金銀花是一種較爲珍貴的中藥材,得名源於金銀花在開花初期,花骨朵呈現白色,隨着時間的推移,花期的延長,花骨朵漸漸轉爲黃色,因此又得名爲金銀花,具有很好的藥用價值。例如金銀花被人們所熟知的清熱解毒功效,常常被用作夏季解暑降溫的好藥材,常在生活中被人們與熱水一起泡...
-
吃紅小豆的好處都有哪些呢,現在咱們就看看紅小豆的功效與作用
紅小豆,又名赤豆,它是薔薇目豆科植物,在我們的飲食中非常常見。它還有着豐富的營養成分,和綠豆、豇豆同屬豇豆屬植物。《本經》中記載,鬨笑否能夠“下水腫,排臃腫膿血”。紅小豆的植物可達90cm,複葉呈羽狀,種子成熟以後爲棗紅色,呈橢圓形。在我國各地都有栽培。它在夏季...
-
食物祛斑作用的有哪些
我們都知道平日裏愛吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的,很多的事物吃了能夠降火,也有的食物吃了對於改善皮膚有很好的效果,今天介紹的話題相信是十分吸引女性朋友的,就是大家有沒有了解過存在哪些食物具有祛斑的功效呢。一、檸檬冰糖汁將檸檬攪汁,加冰糖...
-
怎樣做魷魚好吃
魷魚的口感不錯,大家可以看看怎樣做魷魚好吃呢,我們喜歡吃魷魚,但是我們一般都不會做魷魚,特別是乾貨,在做的時候還有提前用水泡發,所以如果做不好的話,對於菜品的口感和味道是有很大的影響的喲,大家可以看看。一、怎樣做魷魚好吃主料:魷魚400克,美人椒150克做法:1.去菜市...