牛奶補鈣還是酸奶補鈣,這個你知道嗎
牛奶補鈣還是酸奶補鈣,不知道喜歡喝牛奶或者喝酸奶的人是不是瞭解這個問題的答案,今天我們就具體的給大家介紹牛奶是不是補鈣呢,大家繼續看我們的介紹,不僅僅告訴了大家補鈣這兩種食物選擇哪個好,而且告訴了補鈣的小的祕訣。
一、牛奶補鈣還是酸奶補鈣
酸奶與牛奶的鈣含量是差不多的,不過酸奶的吸收要稍強一些。
一般主張喝高鈣牛奶,尤其是蛋白質在3%以上的,含有多種人類所缺乏的氨基酸,對孕婦及胎兒發育是有很大作用的。
懷孕初期營養很重要,蒙牛系列高鈣奶不單單要補充蛋白質,還要多補充維生素,如果喝牛奶的話,酸牛奶比較容易吸收,但是營養價值不是很高,純牛奶營養高,但是不容易吸收。
爲保證蛋白質的攝入量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養;最好多食用富含蛋白質的食物,進食適量的液體,並注意營養是否均衡。
二、補鈣的方法
(一)牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇
(二)海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
友情提醒:容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。
(三)豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
友情提醒:豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
牛奶補鈣還是酸奶補鈣的效果好呢,其實基本上看了各種說法之後不能能夠給出非常明確的答案的,所有說今天我們還是給大家介紹了幾種能夠起到補鈣效果的作用的食物,大家可以看看這些食物喲沒有自己喜歡的,還有可以吃鈣片的呢!
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