土豆可以做什麼小吃
如果你們沒有時間出去吃土豆餅的話,如果你們比較擔心自己的孩子在愛面吃到的土豆餅不健康,有添加劑,那麼這一篇文章就十分適合你們,因爲這一篇文章講述了土豆可以做什麼小吃喲。你們爲了自己的孩子健康着想的話,就去試試吧。
土豆可以做什麼小吃
一、炒土豆泥
1、首先要把土豆洗乾淨,然後用水煮熟,注意一定要熟到非常軟非常爛的程度纔可以。然後仔細地把皮剝掉,放在一旁待用。
2、炒鍋里加上油,油要放得充足一些,因爲土豆很吃油,少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之後,把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋,不停地翻炒,同時把土豆壓成泥狀,並且加上適合自己口味的鹽,味精,甚至辣椒麪,然後就可以起鍋了。
3.起鍋之後其實就可以說完成了,但要是你想讓自己製作的土豆泥更美味一些的話,可事先準備好鮮湯,比如雞湯,魚湯什麼的,等土豆泥做好之後,先在小碗裏盛上少許湯,後把土豆泥放進去蘸着湯汁吃。
二、火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗淨,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末、黃油,攪拌均勻即可。
三、功效
1、補充營養、可作主食土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成爲第二主食。
2.和中養胃、健脾利溼土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。寬腸通便土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生。
3. 降糖降脂、美容養顏土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用,經常吃土豆的人身體健康,老得慢。
土豆餅和豆腐腦都是我們小時候經常吃的小吃,時常想起小時候的土豆餅和豆腐腦的味道,我都是在滿嘴的口水。本來我最先都沒有想起做土豆餅的,就是在聽到其他人抱怨:土豆可以做什麼小吃的時候,我決定做自己小時候的土豆餅。
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