三鮮餃子餡是哪三鮮,三鮮餃子的飲食禁忌有什麼
在我國尤其是北方地區,大大小小的節日基本上都會包餃子慶祝,其中三鮮餃子一直非常受歡迎,三鮮餃子的三鮮到底是什麼呢?三鮮餃子不能和什麼同食呢?
一、三鮮餃子的三鮮是什麼
三鮮餃子的餡不止一種,大部分我們吃到的三鮮餃子分爲肉三鮮,素三鮮以及另外一種沒有韭菜的三鮮。我們先來說一說最常吃的肉三鮮餡料,一般是蝦仁,豬肉和韭菜。素三鮮餃子餡料是韭菜、雞蛋和蝦皮。另外一種沒有韭菜的三鮮是豬肉、蝦仁和雞蛋。但是不同的地區,每個家庭都會在這種餡料的基礎上做出相應的改變,畢竟一家有一種口味和吃法。
二、三鮮餃子的飲食禁忌有哪些
三鮮餃子中含有蝦,吃了三鮮餃子不要再食用水果,尤其是維生素含量比較高的水果。蝦中含有非常豐富的鈣質和蛋白質,大部分水果中都含有鞣酸的成分,這種成分會破壞蝦的蛋白質含量,並且和鈣質產生反應,容易導致身體不適,出現嘔吐、噁心、腹痛、頭暈甚至是腹瀉的症狀。如果特別想吃水果的話,那就最好兩者之間間隔兩個小時以上再食用,千萬不能同食。
三鮮餃子的味道無論走到哪裏都受歡迎,而最好吃的三鮮餃子一定是家裏母親親手包的,這種味道和感覺是沒有辦法替代的。
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