小學生各種營養早餐的做法有哪些
小學學齡的小朋友們正處於長身體的關鍵時候,媽媽們總是費勁腦汁想着怎麼做出各種營養美味的早餐。那小學生各種營養早餐的做法有哪些?可以讓急壞了的媽媽快速學習,從而給自己的孩子做出美味的一餐。所以接下來跟着小編一起去學習吧。
一、小學生營養早餐食譜制定原則
1、小學生營養早餐的四大要素:穀類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華!
2、小學生營養早餐?最佳內容科學的早餐應是低熱能、營養均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣都不能少,特別是要富含膳食纖維。
3、小學生早餐合理搭配方案:多種少量,主食不可少,要有奶製品,蛋類也需要,果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但應該品種豐富。
二、小學生營養早餐食譜制定原則
1、小學生營養早餐的四大要素:穀類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華!
2、小學生營養早餐的最佳內容
科學的早餐應是低熱能、營養均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣都不能少,特別是要富含膳食纖維。
3、小學生早餐合理搭配方案:
多種少量,主食不可少,要有奶製品,蛋類也需要,果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但應該品種豐富。
三、小學生各種營養早餐的做法有哪些
1、五彩蒸蛋羹
製作:(1)海米溫水泡10分鐘,取出空水切成茉。香菇或木耳冷水泡好,也洗淨也切小碎丁。火腿也切小丁備用。
(2)雞蛋四五隻打散,加入少量水、切好海米、肉鬆、少量鹽再打散調均。上屜蒸2-3分鐘,加入火腿丁、香菇或木耳丁再蒸3-4分鐘即成。
(3)出鍋撒上香蔥、香菜茉、香油即可。
2、香菇魚片粥
用料:大米100g,新鮮草魚100g,生粉少許,幹香菇3朵,芹菜50g,薑絲3g,鹽1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)
做法:
1)幹香菇用冷水泡軟洗淨,去蒂後切細絲。芹菜去筋葉,洗淨切碎。草魚肉片成薄片,以少許生粉醃製備用。
2)大米淘洗乾淨,鍋中加入1500ml清水,用大火燒開後,倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘。之後改大火,放入香菇絲和薑絲滾煮2分鐘,再放入魚片滾沸即關火。
3)加入芹菜碎、鹽和香油調味即可。
3、菠菜牛肉粥
用料:大米100g,牛肉碎末60g,菠菜50g,鹽1茶匙(5g),油1茶匙(5ml),香蔥花10g,白胡椒粉少許。
做法:
1)菠菜擇洗乾淨,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝乾水分,切碎。牛肉糜加入1/2茶匙(2g)鹽醃5分鐘。
2)大米淘洗乾淨,鍋中加入1500ml清水,用大火燒開後,倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘。倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滾後,加入鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。
4、腐竹鮮貝粥
用料:大米100g,鮮貝80g,腐竹30g,薑絲3g,鹽1茶匙(5g),香蔥花10g,白胡椒粉少許
做法:
1)鮮貝洗淨,橫切成片,以少許生粉醃製備用。腐竹用溫水泡軟,洗淨,切碎。
2)大米淘洗乾淨,鍋中加入1500ml清水,用大火燒開後,倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘。
3)改大火放入腐竹絲煮3分鐘後,再倒入鮮貝片、薑絲煮滾後,加入鹽、香蔥花、白胡椒粉調味即可。
5、什錦雞絲粥
用料:大米100g,雞胸肉100g,胡蘿蔔20g,油條半根香菜碎10g,鹽1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)
做法:
1)胡蘿蔔切細絲。冷油條切成細絲。雞胸肉洗淨,切絲,以少許鹽和生粉醃製備用。
2)大米淘洗乾淨,鍋中加入1500ml清水,用大火燒開後,倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘。放入胡蘿蔔絲和雞絲,滾煮2分鐘關火,加入鹽和香油調味。
3)吃時撒上油條絲和香菜碎即可。
上面這些都是很有營養價值早餐,媽媽們可以爲孩子做一週。小學生各種營養早餐的做法有哪些?今天就先介紹到這裏,媽媽們可以先去試一試啦,配合你孩子的口味,媽媽們可以加入一些其他的東西,後面的小編會陸續更新菜譜。
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