椰青怎麼吃好吃,椰青的做法有哪些
椰青是很多人喜歡吃的食物之一,椰青顧名思義,也就是青椰子,夏天天氣炎熱,椰青是消暑利器,椰青的口感十分的清爽,還可以改善肺熱,很適合夏天吃。那麼青椰子可以怎麼吃呢?今天這篇文章就爲您介紹青椰子的做法,如果你不知道青椰怎麼吃,可以認真的閱讀這篇文章。
椰青怎麼吃好吃,椰青的做法有哪些
1.椰青燉烏雞湯
準備好食材,烏雞、椰青、鹽、姜,烏雞先入鍋煮一下,再拿出來控水。椰青切開頂部,倒出裏面的水備用,再挖出裏面的果肉,連薑片和雞一起放進燉鍋,差不多一共燉2個小時,最後剩十分鐘的時候,倒入椰青汁,放入鹽,就完成了,可以出鍋了。
2.椰青炒肉
準備好食材,椰青、瘦肉,小蔥、剁椒、蠔油、鹽、油。椰青切開挖出肉,瘦肉切片放蠔油,鹽、油,醃製一會,小蔥切花。起鍋燒油,把肉炒七、八分熟,加入椰肉一起炒,再加入剁椒炒勻,放鹽調味,撒上蔥花,出鍋裝盤。
3.椰香布丁
準備食材,椰漿、淡奶油、全蛋、蛋黃、糖分。椰漿中加入淡奶油,再加入糖粉,攪拌均勻,再倒入打散的雞蛋液,過篩2、3遍,蓋保鮮膜靜置半小時,將布丁液倒入模具中,放入烤箱,適宜的溫度,布丁液完全凝固以後,布丁就OK啦!
是不是椰青的吃法很多呢?椰子是海南特色食物,不要小看小小的一個椰子,其實它的吃法有很多,炒菜、當作水果來吃都是很不錯的,如果你喜歡吃椰青,但是卻不知道椰青有什麼樣的烹飪方法,希望你讀過這篇文章後,能學到椰青怎麼吃好吃的方法!做給家裏人吃,椰青可以做出許多的家常小炒,多實踐實踐做菜,以後就不會苦惱椰青怎麼吃好吃了。
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