長高吃什麼好
對於每個孩紙來說,青春發育期間是最關鍵的時期,話說望子成龍,望女成鳳,但是如果小孩在應有的時間段裏進行一定的成長,那麼可能一輩子做小蟲或是土雞了。所以知曉長高吃什麼好,對於我們來說是有用的,那就來看看接下來的內容吧~~
長高吃什麼好
一、魚泥燴爛面
原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍鬚麪25克。
做法:
(1)西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛;
(2)燒熱底油,炒西紅柿,然後加入雞湯,調味;
(3)待湯滾後下入麪條,再開後,調小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關火。
二、汆肝肉小丸子
原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末、鹽等。
做法:
(1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
(2)加鹽、蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌;
(3)南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開後,下入肉丸,浮起即熟。
三、蝦皮碎菜蛋羹
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
做法:
(1)用溫水把蝦皮洗淨泡軟,然後切得極碎;
(2)小白菜洗淨略燙一下,然後也切得極碎;
(3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;
(4)加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
四、豬骨菠菜湯
材料:取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。
做法:
用清水洗淨豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內,加適量清水,先用武火,後用文火煮兩小時然後將洗淨的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調料,飲湯吃菠菜。
豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中含有相應的酶,因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。
五、牡蠣肉湯
材料:取新鮮牡蠣肉100克,生薑絲少許。
做法:
將牡蠣肉放入砂鍋內,加上生薑絲少許,加適量清水,用中火煨成濃湯,再加入少量調味料,待溫後飲湯吃牡蠣肉。
牡蠣肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質,是一味簡單可行的助長高湯劑。
六、嫩豆腐醬湯
材料:嫩豆腐、貝類、雞蛋。
做法:
洗淨貝類,用鹽水泡,再用沸水焯一下,水留着做湯。炒熟蒜末,把上一步的湯倒進去。水開後放貝類,加一點鹽調味。加入適量嫩豆腐。熄火前打入雞蛋。
七、蠔油杏鮑菇
原料:杏鮑菇400克、豬肉200克、鹽、醬油2勺、蠔油1勺、澱粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法:
1. 杏鮑菇洗淨,切片;肉切片,加醬油1勺、澱粉1勺抓勻,醃10分鐘。
2. 調醬汁:蠔油1勺、醬油1勺、糖半勺,拌勻後待用。
3. 鍋中熱油,下肉片,炒散,入杏鮑菇片,炒勻。
4. 倒入調好的醬汁,撒上黑胡椒粉,蓋上鍋蓋,小火煮3—5分鐘,撒適量的鹽,大火略收汁即可。
孩子是我們祖國未來的小花朵哦,我們要在種下這顆種子之後就需要細心和密切的呵護了~~這七道向大家呈現出來的菜餚,都是能有助於孩紙進行長高吃什麼好的精美菜餚,不如就來嘗試一下中間最簡單的蝦皮碎菜蛋羹吧~~相信你一定會喜歡上這些菜餚的。
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