教你做奶香紫薯小饅頭,品嚐其中的美味
奶香紫薯小饅頭是非常美味的食物,大家在平時的時候能夠將奶香紫薯小饅頭作爲零食或者是早餐,但是大家有沒有想過在家中製作一下美味的奶香紫薯小饅頭,自己用心做出來的食物是加倍的美味,所以下面小編給您介紹一下奶香小饅頭的美味做法。
教你做奶香紫薯小饅頭,品嚐其中的美味
材料
紫薯、麪粉、白砂糖、酵母、奶粉。大家如果家中沒有奶粉或者是不喜歡奶粉的味道,可以用純牛奶進行代替。同時建議大家在家中準備好麪包機。
1.首先將紫薯蒸好之後用勺子壓成泥狀,同時將奶粉和水混合之後做成泥狀。
2.在麪包機中加入 奶粉、紫薯、麪粉和酵母,之後大家按照自己的口味在裏面加入適量的白砂糖。在麪包機中進行和麪、發麪和發酵的過程,整個過程大概1個小時左右,如果大家沒有面包機,就可以直接手工揉麪,再進行發酵就可以了。
3.從麪包機中拿出來麪糰之後,大家可以手工稍微揉一下面,進行充分的排氣,這一步大家需要做的比較細緻,只有充分的排氣才能夠確保後期饅頭的製作與食用的口感。
4.準備好麪糰之後就開始分成小麪糰,大家如果想要給孩子食用的話,可以在超市中購買一些不同形狀的模具,按壓出比較可愛的造型。還有一種比較普通的做法,就是揉成長條之後,用刀直接切成適當的大小。
5.最後饅頭在鍋中蒸熟以後就可以食用了。
上面小編給您詳細地介紹了教你做奶香紫薯小饅頭的方法,大家有空閒時間的時候可以在家裏面嘗試製作一下,最後做出來的小饅頭香甜軟糯,相信大家都會喜歡上這一種味道。最後,希望大家都能夠品嚐到自己做的美味奶香紫薯小饅頭。
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