櫻桃吃不完怎麼保存,櫻桃應該怎麼挑選
轉眼間又到了食用櫻桃的好時候,相信大家看見各種各樣的櫻桃一定非常歡喜吧。櫻桃屬於漿果類的水果,吃起來果皮很薄,而且營養多汁,無論是小孩還是老人都很喜歡。熟悉櫻桃的人應該知道,櫻桃不易保存,放久了很可能會出現變色或是變皺等現象,嚴重的甚至腐爛變質,那麼,櫻桃吃不完怎麼保存呢?我們一起來看看。
一、櫻桃吃不完怎麼保存
1.櫻桃應該隨吃隨洗,不要一次洗很多,否則吃不完的話,很容易腐爛變質。另外,如果不吃的櫻桃不能用水清洗再存放,沾水的櫻桃會加速腐爛。在保存櫻桃的時候應該先用紙巾把櫻桃表面擦拭乾淨再保存。
2.吃不完的櫻桃可以放入冰箱保鮮層,這樣可以存放一段時間。但是櫻桃不宜保存,所以出現黑斑或是腐爛等現象是不能食用的。
3.如果家裏沒有冰箱的話,可以把櫻桃放在紙箱中,然後底部鋪上一層紙,這樣可以防止回潮的現象,之後再把櫻桃裝進紙箱中,置於陰涼乾燥的地方。
4.櫻桃存放的溫度最好在零至五度,溫度過高或過低都不利於保存櫻桃。溫度過高櫻桃會加速腐爛,而溫度過低,櫻桃會被凍傷,吃起來影響口感。
5.櫻桃比較嬌貴,存放的時候要單獨存放,不應該和其他果蔬擺放在一起,否則很容易竄味,或是被被催熟,加速其變質。
二、櫻桃挑選方法
1.櫻桃表面顏色深的,這樣吃起來會更甜。而顏色偏淺的櫻桃,一般吃了都會比較酸。
2.購買櫻桃要選新鮮而且表皮發亮的。成熟新鮮的櫻桃表面會帶有圓潤的光澤,如果看起來表皮有褶皺或是看起皺巴巴的,那就不要買了,這樣的櫻桃失水嚴重,還有可能變質。
櫻桃是生活中比較常見的水果,尤其受到廣大女性朋友的喜愛。櫻桃的吃法很多,除了直接食用以外,還可以製作果汁、蛋糕、餅乾、沙拉等等。櫻桃不僅好吃,而且營養特別豐富,不僅含有蛋白質、鈣、還含有衆多的維生素等等,吃起來非常有益健康。在生活中大家學會櫻桃的挑選以及保存的方法,這樣才能吃的美美的。
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